Number of found documents: 1040
Published from to

Štúdium octového kvasenia vo vybraných druhov vína
Miklovičová, Kristína
2023 - Slovak
Cílem této diplomové práce bylo posouzení možnosti využití odpadní suroviny při výrobě vína – matolin k výrobě octa a sledování analytických parametrů během průběhu fermentace. Při výběru vhodné základní suroviny jsme zvolili nejrozšířenější odrůdu Malokarpatské vinohradnické oblasti, Veltlínské zelené. Pro náš pokus jsem použila víno z ročníku 2020 a matolínové víno ze stejné odrůdy. Pro optimální průběh octové fermentace jsme aplikovali do vína bakterie octového kvašení čtyř různých kmenů. Průběh octové fermentace jsme pravidelně přeměřovali a vyhodnocovali podle jednotlivých parametrů. Obsah alkoholu jsme prováděli destilační metodou v pyknometrech, obsah těkavých kyselin také destilační metodou a následnou titrací na fenolftalein. Organické kyseliny jsme stanovovali metodou ITP, kde jsme identifikovali kyselinu vinnou, citrónovou, jablečnou a mléčnou. Obsah kyseliny octové jsme stanovovali pomocí HPLC metody. Analýzu těkavých sloučenin vybraných octových bakterií ve víně a matolínovém víně jsme prováděli pomocí plynové chromatografie GC-MS s hmotnostním spektrometrem. Důležité bylo vyhodnocení a identifikace aromatického profilu jednotlivých složek a jejich srovnání s datatabází NIST. Podle výsledků měření můžeme zhodnotit, že matolíny jsou vhodnou surovinou pro druhotné zpracování a jsou vhodné pro využívání při výrobě octa. The aim of this thesis was to review the possibility of using waste raw materials in the production of wine – marc to produce vinegar and monitoring analytical parameters during fermentation. When choosing a suitable basic raw material, we chose the most widespread variety in the Malokarpatska winegrowing region, Veltlínské zelené. For our experiment I used a wine from the year 2020 and marc wine from the same variety. For optimal course of vinegar fermentation, we applied acetic acid fermentation bacteria of four different strains to the wine. We consistently measured and evaluated the process of vinegar fermentation according to individual parameters. The alcohol content was determined by the distillation method in pycnometers, the volatile acid content also by distillation method and subsequent titration to phenolphthalein. We determined organic acids using the ITP method, where we identified tartaric, citric, malic, and lactic acids. The acetic acid content was determined by HPLC method. The analysis of volatile compounds of selected acetic bacteria in wine and marc wine was performed by GC-MS gas chromatography with mass spectrometry. It was important to evaluate and identify the aromatic profile of individual components and compare them with the NIST database. According to the results of measurements, we can evaluate that marcs are a suitable raw material for secondary processing and are suitable for use in the production of vinegar. Keywords: kyselina octová; matoliny; octová fermentace; octové bakterie; těkavé kyseliny; vinný ocet; acetic acid; acetic bacteria; acetic fermentation; marcs; volatile acids; wine vinegar Available in digital repository of Mendel University.
Štúdium octového kvasenia vo vybraných druhov vína

Cílem této diplomové práce bylo posouzení možnosti využití odpadní suroviny při výrobě vína – matolin k výrobě octa a sledování analytických parametrů během průběhu fermentace. Při výběru vhodné ...

Miklovičová, Kristína
Mendelova univerzita v Brně, 2023

Slow fashion a nákupné rozhodovanie spotrebiteľa
Dadejová, Natália
2023 - Slovak
Dadejová, N. Slow fashion a nákupní rozhodování spotřebitelů. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2023. Práce zkoumá klíčové faktory a motivy, které ovlivňují rozhodnutí spotřebitele chovat se na trhu s módou udržitelně. Cílem práce bylo navrhnout vhodnou komunikační strategii zaměřenou na zvýšení povědomí a postoje k Slow fashion. Teoretická část odráží základní terminologii a relevantní literaturu, která posloužila jako východisko pro aplikaci poznatků do praxe. Vlastní práce se zaměřuje na hlubší rozbor současného stavu textilního a oděvního průmyslu a fenoménu Slow fashion v České republice. Na základě získaných výsledků kvalitativního a kvantitativního výzkumu byla provedena sumarizace dat, která poskytla potřebné výsledky pro návrh adekvátní marketingové komunikace prostřednictvím modelu STDC. Dadejová, N. Slow fashion and consumer purchasing decisions. Diploma thesis. Brno: Mendel University in Brno, 2023. The diploma thesis examines the key factors and motives that influence a consumer's decision to behave sustainably in the fashion market. The goal of the thesis was to design an appropriate communication strategy aimed at increasing awareness and approach towards Slow Fashion. The theoretical part reflects the basic terminology and relevant literature, which served as a starting point for the application of the findings in practice. The own work focuses on a deeper analysis of the current state of the textile and clothing industry and the Slow Fashion phenomenon in the Czech Republic. Based on the obtained results of qualitative and quantitative research, data summarization was carried out, which provided the necessary results for the design of adequate marketing communication through the STDC model. Keywords: marketingová komunikace; nákupní chování; návrh; slow fashion; udržitelnost; marketing communication; proposal; purchasing behaviour; sustainability Available in digital repository of Mendel University.
Slow fashion a nákupné rozhodovanie spotrebiteľa

Dadejová, N. Slow fashion a nákupní rozhodování spotřebitelů. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2023. Práce zkoumá klíčové faktory a motivy, které ovlivňují rozhodnutí spotřebitele ...

Dadejová, Natália
Mendelova univerzita v Brně, 2023

Využitie prvkov automatizácie a robotizácie v účetníctve
Hajduková, Sarah
2023 - Slovak
Diplomová práce se zaměřuje na využívání automatizovaných technologií, které se mohou využívat v účetní profesi ke zefektivnění práce a zejména při zpracovávání účetních dokladů. Cílem diplomové práce je identifikovat možnosti zavedení automatizace v rámci účetních procesů a na základě vlastních měření, sestavit model pro výpočet výhodnosti zavedení automatizace do účetní a daňové kanceláří. Díky podrobné analýze ručního zpracování faktur deseti pracovníků ve vybrané firmě byly zjištěny náklady, které firma musí vynakládat na jejich práci a které byly využity v modelu. Výsledky sestaveného modelu ukázaly, že náklady na manuální zpracování faktur jsou vyšší než náklady na zavedení softwaru určenému k vytěžování faktur a vyplatí se jí přistoupit k automatizaci. V závěru jsou výsledky zhodnoceny a formulovány doporučení, které pomohou i ostatním společnostem, při rozhodování se k zavedení automatizovaného zpracování účetních dokladů. The diploma thesis focuses on the use of automated technologies that can be used in the accounting profession to make work more efficient and especially in the processing of accounting documents. The aim of the diploma thesis is to identify the possibilities of introducing automation in accounting processes and, based on own measurements, to build a model for calculating the benefits of introducing automation in accounting and tax offices. Thanks to a detailed analysis of the manual invoice processing of ten employees in a selected firm, the costs that the firm has to spend on their work were identified and used in the model. The results of the model showed that the cost of manual invoice processing is higher than the cost of software designed for invoice extraction and it is worthwhile to proceed to automation. Finally, the results are evaluated and recommendations are formulated to help other companies when deciding to implement automated invoice processing. Keywords: automatizace; digitalizace; robotická automatizace procesů; software pro vytěžování faktur; účetnictví; zpracování faktur; accounting; automation; digitalization; invoice extraction software; invoice processing; robotic process automation Available in digital repository of Mendel University.
Využitie prvkov automatizácie a robotizácie v účetníctve

Diplomová práce se zaměřuje na využívání automatizovaných technologií, které se mohou využívat v účetní profesi ke zefektivnění práce a zejména při zpracovávání účetních dokladů. Cílem diplomové práce ...

Hajduková, Sarah
Mendelova univerzita v Brně, 2023

Mastné kyseliny se stredne dlhým reťazcom v športovej výžive
Styková, Veronika
2023 - Slovak
Abstrakt První část této práce "Mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem ve sportovní výživě" je zaměřena na literární rešerši témat týkajících se racionální výživy a její historie, významu tuků ve výživě a podrobnějšího přehledu tuků ve sportovní výživě. Dále charakterizuje vliv mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem (MCT) na lidský organismus a na výkon ve sportu. V praktické části je navržena vhodná metodika stanovení mastných kyselin a analýza dostupných doplňků stravy s obsahem MCT pomocí plynové chromatografie. Na základě výsledků měření byl vyhodnocen profil mastných kyselin ve vzorcích, provedeno statistické vyhodnocení a výsledky měření byly porovnány s nutričními tvrzeními výrobků uvedenými na obalech. Součástí práce byl také dotazník, který byl určen pro širokou veřejnost s cílem zjistit znalost doplňků stravy a oblíbenost doplňků stravy s obsahem MCT. Cílem této práce bylo poskytnout co nejkomplexnější přehled o mastných kyselinách se středně dlouhým řetězcem a jejich vlivu ve sportovní výživě s využitím různých informačních zdrojů a zjistit, zda respondenti mají na základě dotazníku povědomí o MCT, případně provést analýzu mastných kyselin ve výrobcích obsahujících MCT. Abstract The first part of this diploma thesis "Medium Chain Fatty Acids in Sports Nutrition" focuses on a literature research of topics regarding rational nutrition and its history, the importance of fats in nutrition, a more detailed review of fats in sports nutrition. It also describes the impact of medium-chain fatty acids (MCTs) on the human body and on performance in sport. The practical part of the work focused on the design of a suitable methodology for the determination of fatty acids and the analysis of available MCT-containing dietary supplements by using gas chromatography. Based on the measurement results, the fatty acid profile of the samples was evaluated, a statistical evaluation was performed and the measurement results were compared with the nutritional information of the products as labelled on the product packaging. The diploma thesis also included a questionnaire that was designed for a general audience in order to determine the knowledge of supplements and the popularity of dietary supplements containing MCTs. The aim of this thesis was to provide as comprehensive an overview as possible of medium chain fatty acids and their impact in sports nutrition by using a various information sources, and to determine whether respondents had an overview of MCTs based on the questionnaire and to conduct an analysis of fatty acids in MCT-containing products. Keywords: MCT; racionální výživa; sportovní výživa; tuky; fats; MCTs; rational nutrition; sports nutrition Available in digital repository of Mendel University.
Mastné kyseliny se stredne dlhým reťazcom v športovej výžive

Abstrakt První část této práce "Mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem ve sportovní výživě" je zaměřena na literární rešerši témat týkajících se racionální výživy a její historie, významu tuků ve ...

Styková, Veronika
Mendelova univerzita v Brně, 2023

Copingové stratégie pre zvládanie technostresu u zamestnancov vo vybraných organizáciách
Machová, Silvia
2023 - Slovak
Diplomová práce se zabývá vlivem technostresu (stres z technologií) na zaměstnance. Cílem práce bylo navrhnout copingové strategie pro zvládání technostresu u zaměstnanců dvou zvolených firem pracujících ve výrobě. Návrh strategií má pomoci zaměstnancům snížit technostres a zvýšit spokojenost a produktivitu v práci. Ke splnění cíle byla využita kombinace kvantitativního a kvalitativního výzkumu. V rámci kvantitativního výzkumu byla zvolena forma dotazníku a v rámci kvalitativního výzkumu byly využity polostrukturované rozhovory se zaměstnanci firem. Data z obou firem výzkumu byly zpracovány, a na základě výsledků, jsme dosáhli naplnění hlavního cíle práce. The diploma thesis deals with the impact of technostress (stress from technology) on employees. This paper aims to propose coping strategies for managing technostress among employees of two selected manufacturing companies. The strategic recommendations intend to help employees reduce technostress and increase work satisfaction and productivity. A combination of quantitative and qualitative research was applied in order to achieve this goal. A questionnaire was chosen as part of the quantitative research. As for the qualitative research, semi-structured interviews with company employees were used. The data from both research companies were processed and according to the results, the main goal of this re-search was achieved. Keywords: copingové strategie; digitalizace; firma; generace; produktivita; technostres; company; coping strategies; digitization; generation; productivity; technostress Available in digital repository of Mendel University.
Copingové stratégie pre zvládanie technostresu u zamestnancov vo vybraných organizáciách

Diplomová práce se zabývá vlivem technostresu (stres z technologií) na zaměstnance. Cílem práce bylo navrhnout copingové strategie pro zvládání technostresu u zaměstnanců dvou zvolených firem ...

Machová, Silvia
Mendelova univerzita v Brně, 2023

Spoločenská zodpovědnosť v oblasti verejného stravovania
Kahúnová, Alica
2023 - Slovak
Kahúnová, A. Společenská odpovědnost v oblasti veřejného stravování. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2023. Diplomová práce se zabývá návrhem udržitelných doporučení pro školní stravovací zařízení se zaměřením na krátké dodavatelské řetězce. Díky zpracování kvantitativního výzkumu byla získána data pro hodnocení zapojení krátkých dodavatelských řetězců do provozu školních jídelen a také přínosů nákupu od místních dodavatelů. Byla získána a vyhodnocena také data v oblasti vzdělávání o plýtvání potravinami a dopadech zapojení se do projektů pomáhajících zlepšit chod školních jídelní v České republice. Tato data byla ještě doplněna o vyjádření vedoucích školních jídelen, kteří měli možnost přidat své zkušenosti z oboru a vyjádřit názor na momentální stav fungování systému školních jídel. Doporučení byla řádně popsána a ekonomicky vyčíslena, pokud to bylo možné. Kahúnová, A. Social responsibility in the field of public catering. Diploma thesis. Brno: Mendel University in Brno, 2023. The diploma thesis deals with the design of sustainable recommendations for school catering facilities with a focus on short supply chains. Thanks to the processing of quantitative research, data was obtained to evaluate the involvement of short supply chains in the operation of school canteens and also the benefit of shopping from local suppliers. Data were also obtained and evaluated in the field of education about food waste and the effects of participation in projects helping to improve the operation of school canteens in the Czech Republic. These data were supplemented with statements from school canteen managers, who had the opportunity to add their experience in the field and express their opinion on the current state of the school canteen system. Recommendations were properly described and economically calculated if possible. Keywords: krátké dodavatelské řetězce; plýtvání potravinami; společenská odpovědnost; udržitelnost v školních jídelnách; veřejné stravování; food waste; public catering; short supply chain; social responsibility; sustainability in school canteens Available in digital repository of Mendel University.
Spoločenská zodpovědnosť v oblasti verejného stravovania

Kahúnová, A. Společenská odpovědnost v oblasti veřejného stravování. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2023. Diplomová práce se zabývá návrhem udržitelných doporučení pro školní ...

Kahúnová, Alica
Mendelova univerzita v Brně, 2023

Vliv zpracování borůvek na obsah biologicky aktivních látek
Balaščáková, Viktória
2023 - Slovak
Tato diplomová práce se zabývá vlivem zpracování a skladování borůvek na obsah bioaktivních látek. Cílem práce bylo stanovit a porovnat obsahy bioaktivních látek v 6 typech uskladnění a zpracování borůvek. Pomocí spektrofotometrických analýz byl stanoven obsah polyfenolů, flavonoidů, celková antioxidační kapacita stanovená metodou TEAC a celková antioxidační kapacita metodou DPPH ve zmrazených, sušených v troubě, lyofilizovaných, skladovaných při 6 °C a špatně skladovaných borůvek odrůdy Brigitta. Nejvyšší obsah flavonoidů byl stanoven v lyofilizovaných vzorcích a nejnižší obsah flavonoidů byl stanoven v mražených vzorcích. Při stanovení antioxidační kapacity metodou TEAC byl stanoven nejvyšší obsah v lyofilizovaných vzorcích. Druhý nejvyšší obsah metodou TEAC byl stanoven ve vzorcích sušených v troubě. Skladované vzorky v mrazničce byly stanoveny s nejnižším obsahem antioxidační kapacity metodou TEAC. Nejvyšší antioxidační vlastnosti vůči volným radikálům, které byly stanoveny metodou DPPH, měly vzorky sušené v troubě. Druhý nejvyšší obsah antioxidační kapacity metodou DPPH byl stanoven v lyofilizovaných vzorcích. Naopak ve vzorcích mražených při - 80 °C a - 20 °C byla stanovena nejnižší hodnota antioxidační kapacity metodou DPPH. Rozdíl v hodnotách mezi lyofilizovanými vzorky a vzorky sušenými v troubě byl při stanovení metodou DPPH velmi malý. Z výsledků vyplývá, že proces lyofilizace byl vyhodnocen v mé práci jako nejvhodnější pro zachování biologicky aktivních látek v borůvkách. This thesis deals with the influence of blueberry processing on the content of bioactive compounds. The aim of the study was to determine and compare the content of bioactive compounds in six types of storage and processing of blueberries. Spectrophotometric analysis was used to determine the content of polyphenols, flavonoids, total antioxidant capacity determined by the TEAC method, and total antioxidant capacity determined by the DPPH method in frozen, oven-dried, freeze-dried, stored at 6 °C, and poorly stored blueberries of the Brigitta variety. The highest content of flavonoids was found in the freeze-dried samples and the lowest content was found in the frozen samples. The highest content of antioxidant capacity determined by the TEAC method was found in the freeze-dried samples. The second highest content of antioxidant capacity by the TEAC method was found in the oven-dried samples. Stored samples in the freezer had the lowest antioxidant capacity content determined by the TEAC method. Samples that were oven-dried had the highest antioxidant properties against free radicals, as determined by the DPPH method. The second-highest content of antioxidant capacity by the DPPH method was found in the freeze-dried samples. Conversely, the lowest value of antioxidant capacity determined by the DPPH method was found in samples frozen at -80°C and -20°C. The difference in values between the freeze-dried and oven-dried samples was very small when determined by the DPPH method. The results indicate that the lyophilization process was identified in this study as the most suitable for preserving bioactive compounds in blueberries. Keywords: biologicky aktívní látky; borůvky; flavonoidy; bioactive compounds; blueberries; flavonoids Available in digital repository of Mendel University.
Vliv zpracování borůvek na obsah biologicky aktivních látek

Tato diplomová práce se zabývá vlivem zpracování a skladování borůvek na obsah bioaktivních látek. Cílem práce bylo stanovit a porovnat obsahy bioaktivních látek v 6 typech uskladnění a zpracování ...

Balaščáková, Viktória
Mendelova univerzita v Brně, 2023

Percepcia udržateľného obalu slovenskými spotrebiteľmi
Magurová, Lenka
2023 - Slovak
Magurová L., Percepce udržitelného obalu slovenskými spotřebiteli. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2023. Hlavním cílem této diplomové práce bylo zjištění postoje slovenských spotřebitelů k udržitelným obalům a ověřit vliv udržitelnosti jako aspektu v nákupním rozhodovacím procesu. K naplnění hlavního cíle bylo nutné vymezit teoretické východisko problematiky obalů a udržitelnost v marketingovém řízení. Následně byl realizován kvantitativní výzkum v podobě provedeného dotazníkového šetření mezi 481 respondenty a následný kvalitativní výzkum v podobě doplňkového polostrukturovaného rozhovoru. Následnou shlukovou analýzou byly definovány tři segmenty slovenských spotřebitelů na základě míry vlivu udržitelnosti na jejich rozhodování v rámci nákupního chování a míry posouzení udržitelnosti jako vnímané výhody. Na základě získaných výsledků výzkumu byly předloženy návrhy a doporučení pro marketingovou strategii výrobců. Magurová L., Perception of sustainable packaging by Slovak consumers. Thesis. Brno: Mendel University in Brno, 2023. The main goal of this thesis was to determine the attitude of Slovak consumers towards sustainable packaging and to verify the impact of sustainability as an aspect in the purchasing decision-making process. To fulfill the main goal, it was necessary to define the theoretical starting point of the packaging issue and sustainability in marketing management. Subsequently, quantitative research was carried out in the form of a questionnaire survey among 481 respondents and subsequent qualitative research in the form of an additional semi-structured interview. The cluster analysis was used to define three segments of Slovak consumers based on the degree of influence of sustainability on their purchasing behaviour and the degree to which they perceive sustainability as a perceived benefit. Based on the obtained research results, suggestions and recommendations for the marketing strategy of manufacturers were presented. Keywords: balení potravin; slovenští spotřebitelé; udržitelné balení; udržitelnost; vnímání; food packaging; perception; slovak consumers; sustainability; sustainable packaging Available in digital repository of Mendel University.
Percepcia udržateľného obalu slovenskými spotrebiteľmi

Magurová L., Percepce udržitelného obalu slovenskými spotřebiteli. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2023. Hlavním cílem této diplomové práce bylo zjištění postoje slovenských ...

Magurová, Lenka
Mendelova univerzita v Brně, 2023

Profil návštevníka turistickej destinácie južná Morava
Szigetiová, Lucia
2023 - Slovak
Diplomová práce je zaměřena na zkoumání spotřebitelského chování návštěvníků turistického regionu jižní Morava. Primárním cílem práce je identifikace a analýza návštěvníků zkoumané destinace s důrazem na jejich spotřebitelské chování a následné vytvoření profilů návštěvníků. Vedlejším cílem je srovnání chování návštěvníků před a po vypuknutí pandemie Covid-19. Na základě dat získaných od 1913 respondentů, pomocí dotazníkového šetření, bylo identifikováno návštěvnické chování, které bylo porovnáno s profilem návštěvníka z období před pandemií, dostupným od agentury CzechTourism. Profily návštěvníků byly vytvořeny pomocí shlukové analýzy. Práce obsahuje návrhy a doporučení využitelné organizacemi cestovního ruchu. This master's thesis is focused on examining the consumer behavior of tourists visiting the South Moravian region. The primary objective is to identify and analyze the characteristics of visitors to the researched destination with a particular emphasis on their consumer behavior and to create visitor profiles. Additionally, the study aims to compare the behavior of visitors before and after the onset of the Covid-19 pandemic. The research involved collecting data from 1913 respondents through a questionnaire survey. By utilizing cluster analysis, visitor behavior was identified and compared with the pre-pandemic visitor profiles provided by the CzechTourism agency. The results contribute to a comprehensive understanding of the changes in consumer behavior brought about by the pandemic. The thesis concludes with practical proposals and recommendations tailored for the benefit of tourism organizations. Keywords: cestovní ruch; jižní Morava; profil; spotřebitelské chování; turistická destinace; consumer behavior; profile; South Moravia; tourism; tourist destination Available in digital repository of Mendel University.
Profil návštevníka turistickej destinácie južná Morava

Diplomová práce je zaměřena na zkoumání spotřebitelského chování návštěvníků turistického regionu jižní Morava. Primárním cílem práce je identifikace a analýza návštěvníků zkoumané destinace s důrazem ...

Szigetiová, Lucia
Mendelova univerzita v Brně, 2023

Obmedzovanie škodlivej spotreby v Európskej únii pomocou daňových nástrojov
Černáček, Kristián
2023 - Slovak
Diplomová práce je zaměřena na spotřební daně v Evropské unii, jejich změny a dopady na omezování škodlivé spotřeby. Autor práce zkoumá výši a změnu sazeb spotřební daně v státech EU, vývoj průměrné a mediánové mzdy, ceny statků škodlivé spotřeby a náklady způsobené škodlivou spotřebou. Hlavním cílem práce je zjistit, zda je pomocí zvyšování daňových sazeb možné efektivně redukovat spotřebu. Sekundárním cílem je vymezit výši spotřebních daní v EU, zjistit ceny a mzdy. V ČR zjistit úroveň spotřeby, vypočíst elasticitu poptávky a zjištěné výsledky srovnat s výsledky dotazníkového šetření. Na základě zjištění zhodnotit účinnost daňové politiky a navrhnutou opatření. The diploma thesis is focused on consumption taxes in the European Union, their changes and impacts on limiting harmful consumption. The author of the diploma thesis examines the level and change of consumption tax rates in EU countries, the development of average and median wages, prices of goods of harmful consumption and the costs caused by harmful consumption. The main goal of the diploma thesis is to find out whether it is possible to effectively reduce consumption by increasing tax rates. The secondary goal is to define the amount of consumption taxes in the EU, to find out prices and wages. In the Czech Repub-lic, find out the level of consumption, calculate the elasticity of demand and compare the results with the results of a questionnaire survey. Based on the findings, evaluate the effectiveness of the tax policy and propose measures. Keywords: alkoholické nápoje; cigarety; daň z přidané hodnoty; dotazník; elasticita; chování spotřebitelů; lihoviny; mediánová mzda; pivo; průměrná mzda; spotřební daň; škodlivá spotřeba; tabákové výrobky; víno; alcoholic beverages; average wage; beer; cigarettes; consumer behaviour; consumption tax; elasticity; harmful consumption; median wage; questionaire; spirits; tobacco products; value added tax; wine Available in digital repository of Mendel University.
Obmedzovanie škodlivej spotreby v Európskej únii pomocou daňových nástrojov

Diplomová práce je zaměřena na spotřební daně v Evropské unii, jejich změny a dopady na omezování škodlivé spotřeby. Autor práce zkoumá výši a změnu sazeb spotřební daně v státech EU, vývoj průměrné a ...

Černáček, Kristián
Mendelova univerzita v Brně, 2023

About project

NRGL provides central access to information on grey literature produced in the Czech Republic in the fields of science, research and education. You can find more information about grey literature and NRGL at service web

Send your suggestions and comments to nusl@techlib.cz

Provider

http://www.techlib.cz

Facebook

Other bases