Selekce potravy bobrem evropským (Castor fiber) ve čtyřech ročních obdobích
Macháčková, Kateřina
2023 - Czech
Tato diplomová práce se zabývá vyhodnocením potravy bobra evropského v kulturní krajině. Teoretická část je věnována dosavadním znalostem týkající se selekce potravy bobrem a faktorech, kterými je ovlivněna. V praktické části je prostřednictvím volumetrické metody vyhodnoceno celkem devět žaludků u ulovených nebo uhynulých jedinců bobra pocházejících z různých období sezóny. Výsledky naznačují, že poměry hlavních složek se během ročního období mění. V zimních měsících je dle očekávání zastoupena dřevinná složka, zatímco ve vegetačním období je složení různorodé. V letním období je, mimo jiné zajímavé zastoupení polních plodin. V jarním a podzimním období dochází k přechodům mezi dřevinnou složkou a zelenou biomasou. This thesis deals with the evaluation of Eurasian beaver foraging in cultural landscapes. The theoretical part is devoted to the existing knowledge concerning the selection of food by beavers and the factors influencing it. In the practical part, a total of nine stomachs of hunted or dead beaver individuals from different seasons are evaluated by means of the volumetric method. The results indicate that the ratios of the major constituents change during the seasons. As expected, the woody component is represented in the winter months, while its composition varies during the growing season. In summer, among other things, the representation of field crops is interesting. In spring and autumn there are transitions between woody and green biomass.
Keywords:
bobr evropský; potravní chování; sezónnost; volumetrie; Eurasian beaver; feeding behavior; seasonality
Available in digital repository of Mendel University.
Selekce potravy bobrem evropským (Castor fiber) ve čtyřech ročních obdobích
Tato diplomová práce se zabývá vyhodnocením potravy bobra evropského v kulturní krajině. Teoretická část je věnována dosavadním znalostem týkající se selekce potravy bobrem a faktorech, kterými je ...
Vliv pěstitelského tvaru na výnos a kvalitu hroznů
Kolegar, Tomáš
2023 - Czech
Tato diplomová práce se zabývá vlivem pěstitelského tvaru na kvalitu hroznu. Literární část práce je rozdělena do dvou větších podkapitol, které jsou nadále rozvíjeny. Zaměřují se na problematiku zapěstování vinice po výsadbě na rýnsko – hessenském tvaru a na tvaru jednoduchého závěsu, v návaznosti na to je rozebírána problematika vytváření kordonů a celková rovnováha růstu při výsadbách. Dále práce obsahuje stručný popis významu pěstitelského tvaru a druhů vedení révy vinné. Poslední kapitola literární části je věnována řezu révy vinné. V praktické části je popsána metodika pokusu, kde se porovnávají pěstitelské tvary v souvislosti s kvalitou hroznu. Pokus se prováděl na odrůdě Rulandské bílé v roce 2022. Byly zde sledovány rozdíly kvalitativních parametrů hroznů u obou tvarů. Jedná se o klasické rýnsko – hessenské vedení a jednoduchý závěs. Na základě vyhodnocení výsledků bylo uvedeno doporučení do praxe. This diploma thesis deals with the influence of the growing shape on the quality of grapes. The literary part of the thesis is divided into two larger subchapters, which are further developed. They focus on the issue of growing a vineyard after planting on the RhineHessian shape and on the shape of a simple curtain, in connection with which the issue of cordon formation and the overall balance of growth during plantings are discussed. Furthermore, the thesis contains a brief description of the importance of the growing shape and types of vine management. The last chapter of the literary part is devoted to the cutting of grapevines. The practical part describes the methodology of the experiment, where the growing shapes are compared in connection with the quality of the grape. The experiment was carried out on the Pinot Blanc variety in 2022. There were observed differences in quality parameters of grapes for both shapes. It is a classic Rhine-Hessian line and a simple curtain. Based on the evaluation of the results, the recommendations were put into practice.
Keywords:
Kordon; pěstitelský tvar; Rulandské bílé; spon; výsadba; zimní řez; Cordon; Pinot Blanc; vine spacing; vine-training system; winter pruning
Available in digital repository of Mendel University.
Vliv pěstitelského tvaru na výnos a kvalitu hroznů
Tato diplomová práce se zabývá vlivem pěstitelského tvaru na kvalitu hroznu. Literární část práce je rozdělena do dvou větších podkapitol, které jsou nadále rozvíjeny. Zaměřují se na problematiku ...
Postoje českých politických stran k problematice ukrajinské migrace do České republiky v souvislosti s konfliktem na Ukrajině
Syrovatková, Lucie
2023 - Czech
Diplomová práce zkoumá postoje vrcholných představitelů českých parlamentních stran k problematice ukrajinské migrace do České republiky v souvislosti s konfliktem na Ukrajině. Hlavním cílem práce je zjistit jaký zaujímají politické strany postoj k uprchlíkům z Ukrajiny a jak se jejich postoj vyvíjel od počátku konfliktu v únoru 2022 do září 2023. K naplnění tohoto cíle byla provedena analýza politického diskurzu. Zároveň jsou díky této analýze identifikována nejčastěji zmiňovaná témata, která se v rámci politických vystoupení objevují v souvislosti s uprchlíky z Ukrajiny nejčastěji. Z výzkumu je patrné, že se objevují značné rozdíly mezi jednotlivými stranami, zejména pokud se jedná o vládní strany a strany opozice. The thesis examines the attitudes of top representatives of Czech parliamentary parties towards the issue of Ukrainian migration to the Czech Republic in the context of the conflict in Ukraine. The main aim of the thesis is to find out what position political parties take towards refugees from Ukraine and how their attitude has evolved since the beginning of the conflict in February 2022 to September 2023. To fulfil this aim, an analysis of political discourse was conducted. At the same time, through this analysis, the most frequently mentioned themes in political speeches related to refugees from Ukraine are identified. The research shows that there are significant differences between the different parties, especially when it comes to the ruling and opposition parties.
Keywords:
český politický diskurz; diskurzivní analýza; migrační politika; ukrajinská migrace; válka na Ukrajině; czech political discourse; discursive analysis; migration policy; ukrainian migration; war in Ukraine
Available in digital repository of Mendel University.
Postoje českých politických stran k problematice ukrajinské migrace do České republiky v souvislosti s konfliktem na Ukrajině
Diplomová práce zkoumá postoje vrcholných představitelů českých parlamentních stran k problematice ukrajinské migrace do České republiky v souvislosti s konfliktem na Ukrajině. Hlavním cílem práce je ...
Tak co si necháme přivézt k jídlu?
Němcová, Martina
2023 - Czech
Diplomová práce se zabývá chováním spotřebitele na trhu s rozvozem jídla. Cílem této práce je návrh doporučení pro provozovatele restaurací umožňující rozvoz jídla a další subjekty působící na daném trhu. Tato doporučení přispějí ke zlepšení konkurenční výhody provozovatelů a také ke zvýšení spokojenosti zákaz-níků, kteří si objednávají jídlo online. Dílčím cílem práce je identifikace faktorů ovlivňující chování spotřebitelů při objednávání jídla tímto způsobem. Výzkum je zaměřen na obyvatele Jihomoravského kraje ve věku 18–53 let. K dosažení stano-vených cílů je provedena analýza sekundárních dat a dat primárních, která byla získána prostřednictvím kvalitativního a kvantitativního výzkumu, a to hloubko-vými rozhovory (n = 20) a dotazníkovým šetřením (n = 300). Získaná data jsou zpracována a vyhodnocena pomocí matematicko-statistických metod. Na základě zjištěných poznatků jsou formulována doporučení pro subjekty podnikající na trhu s rozvozem jídla. This diploma thesis deals with consumer behaviour in the food delivery mar-ket. The aim of this thesis is to propose recommendations for restaurant operators enabling food delivery and other entities operating on the market. These recom-mendations will lead to a competitive advantage of operators and also to increase the satisfaction of customers who order food online. A sub-objective of the thesis is to identify factors influencing consumer behaviour when ordering food online. The research focuses on the residents of the South Moravian Region aged 18-53 years. In order to achieve the stated objectives, the analysis of secondary data and prima-ry data obtained through qualitative and quantitative research – in-depth inter-views (n = 20) and a questionnaire survey (n = 300) is conducted. The collected data are processed and evaluated using mathematical and statistical methods. Based on the findings, recommendations are formulated for entities operating in the food delivery market.
Keywords:
chování spotřebitele; marketingový výzkum; objednávání jídla online; rozvoz jídla; consumer behavior; food delivery; marketing research
Available in digital repository of Mendel University.
Tak co si necháme přivézt k jídlu?
Diplomová práce se zabývá chováním spotřebitele na trhu s rozvozem jídla. Cílem této práce je návrh doporučení pro provozovatele restaurací umožňující rozvoz jídla a další subjekty působící na daném ...
Nefinanční reporting komerčních bank
Křížková, Barbora
2023 - Czech
Diplomová práce se zabývá nefinančním reportingem komerčních bank, který je zaměřen na tři základní oblasti, a to environmentální, sociální a správu a řízení. Pomocí statistické metody regresní analýzy byl zjišťován vliv vybraných nezávislých proměnných z uvedených oblastí na finanční výkonnost bank. Do zkoumaného vzorku byly vybrány komerční banky z České republiky a Německa za rok 2021. Jako statisticky významné proměnné byly stanoveny nákladové položky komerčních bank, a to lidské zdroje a sociální investice. Na základě těchto výsledků byla následně formulována doporučení pro komerční banky z toho vyplývající a diskutovány další návrhy na zlepšení. The thesis deals with non-financial reporting of commercial banks, which focuses on three main areas, namely environmental, social and governance. The statistical method of regression analysis was used to investigate the impact of selected independent variables from these areas on the financial performance of banks. Commercial banks from the Czech Republic and Germany for the year 2021 were selected for the study sample. The cost items of commercial banks, namely human resources and social investments were identified as statistically significant variables. Based on these results, recommendations for commercial banks were subsequently formulated and further suggestions for improvement were discussed.
Keywords:
ESG; Environmental Social Governance; rentabilita aktiv; směrnice o uvádění nefinančních informací; standard GRI; udržitelnost; Non-financial reporting directive; return on assets; sustainability
Available in digital repository of Mendel University.
Nefinanční reporting komerčních bank
Diplomová práce se zabývá nefinančním reportingem komerčních bank, který je zaměřen na tři základní oblasti, a to environmentální, sociální a správu a řízení. Pomocí statistické metody regresní ...
Texturní a barevné vlastnosti sýrů ošetřených extracelulárními enzymy
Jašková, Jana
2023 - Czech
Tato diplomová práce se zabývá texturními a barevnými vlastnostmi sýrů ošetřenými extracelulárním enzymem. Vzorky sýrů zrály po dobu třech týdnů. Pro stanovení texturních vlastností sýrů byla použita penetrační a kompresní metoda. Barva sýrů byla měřena na spektrofotometru CM 3500d. Nejnižší pevnost stanovenou penetrační metodou měl vzorek s lakázou po výrobě (0,55 ± 0,07 N) a nejvyšší pevnost vykazovat kontrolní vzorek, který zrál jeden týden (1,31 ± 0,14 N). Nejnižší pevnost stanovenou kompresní metodou měl vzorek s lakázou, který zrál dva týdny (3,11 ± 1,07 N) a nejvyšší pevnost měl kontrolní vzorek sýru zrající tři týdny (12,28 ± 2,36 N). Hodnoty L*(D65) se pohybovaly u všech vzorků v rozmezí od 72,89 ± 0,31 do 87,76 ± 0,01, hodnoty a*(D65) od -1,95 ± 0,01 do 0,66 ± 0,05 a hodnoty b*(D65) byly naměřeny mezi 6,73 ± 0,35 a 20,93 ± 0,03. Ošetření enzymem lakáza nemělo významný vliv na pevnost a barvu vzorků sýrů. This diploma thesis deals with textural and color properties of cheeses treated with an extracellular enzyme. The cheese samples were matured for three weeks. The penetration and compression method was used to determine the textural properties of the cheeses. The color of the cheeses was measured on a CM 3500d spectrophotometer. The lowest strength determined by the penetration method had the sample with laccase after production (0.55 ± 0.07 N) and the highest strength had the control sample, which was aged for one week (1.31 ± 0.14 N). The lowest strength determined by the compression method had the sample with laccase, which had matured for two weeks (3.11 ± 1.07 N) and the highest strength had the control sample of cheese matured for three weeks (12.28 ± 2.36 N). The values of L*(D65) varied for all samples in the range from 72.89 ± 0.31 to 87.76 ± 0.01, the values of a*(D65) from -1.95 ± 0.01 to 0.66 ± 0.05 and b*(D65) values were measured between 6.73 ± 0.35 and 20.93 ± 0.03 Laccase enzyme treatment had no significant effect on the firmness and color of the cheese samples.
Keywords:
instrumentální měření; komprese; lakáza; penetrace; pevnost; compression; instrumental measurement; laccase; penetration; strength
Available in digital repository of Mendel University.
Texturní a barevné vlastnosti sýrů ošetřených extracelulárními enzymy
Tato diplomová práce se zabývá texturními a barevnými vlastnostmi sýrů ošetřenými extracelulárním enzymem. Vzorky sýrů zrály po dobu třech týdnů. Pro stanovení texturních vlastností sýrů byla použita ...
Analýza a hodnocení systému rostlinné produkce v zemědělském podniku
Vrána, Ondřej
2023 - Czech
Diplomová práce se zabývá analýzou a hodnocením trvalých indikátorů udržitelnosti ve vybraném podniku. V teoretické části jsou zmíněna témata, která souvisí s charakterem této diplomové práce. V praktické části byla na základě metodiky SAGROS, hodnocena trvalá udržitelnost v podniku FARPOL s.r.o., který hospodaří v Olomouckém kraji. V rámci analýzy a následného hodnocení trvalé udržitelnosti byly vybrány určité indikátory, které se dělí do tří dimenzí udržitelnosti. Mezi tyto dimenze udržitelnosti patří ekologická dimenze, ve které je hodnocena bilance N, P, K, organické hmoty a intenzita ochrany rostlin. Jako druhá dimenze udržitelnosti je hodnocena ekologická dimenze, ve které je zahrnuto hodnocení tržeb, zisku, příspěvku na úhradu a rentability. Jako třetí a poslední je analyzována a hodnocena sociální dimenze udržitelnosti, která se zabývá odměnou zaměstnanců za práci, délkou pracovní doby a délkou dovolené. Díky tomuto hodnocení je patrné, zda podnik hospodaří tak, aby to bylo dlouhodobě udržitelné a mohl setrvale prosperovat. The diploma thesis deals with the evaluation of permanent indicators of sustainability in the selected company. In the theoretical part, topics related to the nature of this diploma thesis are mentioned. In the practical part, based on the SAGROS methodology, sustainability was evaluated in the company FARPOL s.r.o., which manages in the Olomouc region. As part of the analysis and subsequent assessment of sustainability, certain indicators were selected, which are divided into three dimensions of sustainability. These dimensions of sustainability include ecological dimensions, in which the balance of N, P, K, organic matter and the intensity of plant protection are evaluated. As the second dimension of sustainability, the ecological dimension is evaluated, which includes the evaluation of sales, profit, contribution to reimbursement rentability. Third and last, the social dimension of sustainability is analyzed and evaluated, which deals with remuneration of employees for work, length of working hours and length of leave. Thanks to this evaluation, it is evident whether the company manages in such a way that it is sustainable in the long term and can prosper permanently.
Keywords:
dimenze udržitelnosti; indikátory udržitelnosti; trvalá udržitelnost; dimensions of sustainability; sustainability indicators; sustainable sustainability
Available in digital repository of Mendel University.
Analýza a hodnocení systému rostlinné produkce v zemědělském podniku
Diplomová práce se zabývá analýzou a hodnocením trvalých indikátorů udržitelnosti ve vybraném podniku. V teoretické části jsou zmíněna témata, která souvisí s charakterem této diplomové práce. V ...
Řízení vývěvy dojicího stroje frekvenčním měničem
Šimoník, Jiří
2023 - Czech
Tato diplomová práce je zaměřena na problematiku řízení vývěvy dojicího stroje frekvenčním měničem. Teoretická část se věnuje stájím pro dojnice. Jsou zde stručně popsány zásady welfare a ustájení dojnic, ale i ostatního skotu. Je kladen důraz na popis jednotlivých typů dojíren a jsou vyzvednuty jejich výhody, ale i nevýhody. Hlavní část literární rešerše diplomové práce je věnována strojnímu dojení. Je popsán princip strojního dojení, regulace podtlaku a jednotlivé typy vývěv. Důraz je kladen také na pohon vývěv, a to asynchronní motory. V praktické části je srovnáván neřízený asynchronní motor s řízeným asynchronním motorem pomocí frekvenčního měniče během dojení. V této části diplomové práce je provedeno jak laboratorní měření, tak i měření v podniku. Na základě získaných hodnot jsou vyhodnoceny technické a ekonomické parametry jednotlivých způsobů řízení asynchronního motoru jak v laboratoři, tak i v terénu. The diploma thesis is focused on the issue of controlling the vacuum pump of the milking machine with the help of a frequency converter. The theoretical part deals with stables for dairy cows. The principles of welfare and housing of dairy cows, as well as other types of cattle, are briefly described here. Emphasis is placed on the description of individual types of milking parlours and their advantages and disadvantages are highlighted. The main part of the literary research of the diploma thesis is devoted to machine milking. The principle of machine milking, vacuum regulation and individual types of vacuum pumps are described in this section. Stress is also put on the drive of vacuum cleaners, namely asynchronous motors. In the practical part, an uncontrolled asynchronous motor is compared with a controlled asynchronous motor using a frequency converter during milking. In this part of the thesis, both laboratory measurements and measurements in the company are performed. On the basis of the obtained values, the technical and economic parameters of the individual methods of controlling the asynchronous motor are subsequently evaluated both in the laboratory and in the field.
Keywords:
asynchronní motor; dojírna; frekvenční měnič; strojní dojení; vývěva; asynchronous motor; frequency converter; machine milking; milking parlour; vacuum pump
Available in digital repository of Mendel University.
Řízení vývěvy dojicího stroje frekvenčním měničem
Tato diplomová práce je zaměřena na problematiku řízení vývěvy dojicího stroje frekvenčním měničem. Teoretická část se věnuje stájím pro dojnice. Jsou zde stručně popsány zásady welfare a ustájení ...
Návrh a implementace adaptivního API pro detekci objektů
Strnad, Jan
2023 - Czech
Diplomová práce se zabývá problematikou detekování objektů na jakémkoliv zařízení, bez ohledu na jeho výkonnost. Ve vývojové části byl implementovaný adaptivní server, který dokáže poskytovat tuto funkcionalitu připojeným zařízením a dvě aplikace na platformě Android pro otestování serveru. V práci jsou popsány teoretické články zabývající se řešenou problematikou, návrh celé funkcionality serveru a aplikací, knihovny pro vývoj jednotlivých částí a v neposlední řadě popis implementace a ukázky testování, včetně dosažených výsledků. This thesis deals with the problem of object detection on any device, regardless of its performance. In the development part, an adaptive server that can provide this functionality to connected devices and two Android-based applications were implemented to test the server. The thesis also describes the theoretical articles dealing with the problem at hand, the design of the whole functionality of the server and the applications, the libraries for the development of the different parts, and last but not least, a~description of the implementation and some examples of testing, including the results that were achieved.
Keywords:
Android; API; detekce objektů; Python; rozšířená realita; TensorFlow; augmented reality; object detection
Available in digital repository of Mendel University.
Návrh a implementace adaptivního API pro detekci objektů
Diplomová práce se zabývá problematikou detekování objektů na jakémkoliv zařízení, bez ohledu na jeho výkonnost. Ve vývojové části byl implementovaný adaptivní server, který dokáže poskytovat tuto ...
Dopad udržitelné produkce potravin na chování spotřebitele
Yerengaliyeva, Guldana
2023 - Czech
Tato diplomová práce se zabývá vlivem udržitelné produkce potravin na chování spotřebitelů. K dosažení cíle práce byla provedena analýza ekologického zemědělství v EU a v ČR, analýza trhu s biopotravinami v ČR a posouzení ochoty platit vyšší cenu za biopotraviny. Bylo také provedeno dotazníkové šetření mezi spotřebiteli s cílem zjistit jejich názor na biopotraviny a nákupní chování vůči těmto produktům. Výsledkem diplomové práce bylo zjištění, které faktory ovlivňují nákupní chování spotřebitelů vůči biopotravinam a které faktory jsou bariérou nákupu biopotravin. Byla také formulována doporučení pro spotřebitele a výrobce zabývající se výrobou a prodejem biopotravin. This thesis examines the impact of sustainable food production on consumer behaviour. In order to achieve the aim of the thesis, an analysis of organic farming in the EU and the Czech Republic, an analysis of the organic food market in the Czech Republic and an assessment of the willingness to pay a higher price for or-ganic food were carried out. A questionnaire survey was also conducted among consumers to determine their opinion on organic products and their purchasing behaviour towards these products. As a result of the thesis, it was determined which factors influence consumers' purchasing behaviour towards organic products and which factors are barriers to the purchase of organic products. Recommendations for consumers and producers involved in the production and sale of organic food were also formulated.
Keywords:
biopotraviny; ekologické produkty; ekologické zemědělství; chování spotřebitele; preference; motivy a postoje spotřebitelů; consumer behaviour; consumer preferences; motives and attitudes; organic farming; organic food; organic products
Available in digital repository of Mendel University.
Dopad udržitelné produkce potravin na chování spotřebitele
Tato diplomová práce se zabývá vlivem udržitelné produkce potravin na chování spotřebitelů. K dosažení cíle práce byla provedena analýza ekologického zemědělství v EU a v ČR, analýza trhu s ...
NRGL provides central access to information on grey literature produced in the Czech Republic in the fields of science, research and education. You can find more information about grey literature and NRGL at service web
Send your suggestions and comments to nusl@techlib.cz
Provider
Other bases