Konkurenceschopnost ČR na evropském trhu drůbežího masa
Grossová, Jana
2014 - český Předkládaná diplomová práce je zaměřena na specifikaci konkurenceschopnosti českých producentů na evropském trhu drůbežího masa. Zabývá se vývojem produkce a celkovou bilancí českého trhu. Identifikuje základní faktory určující efektivnost českých producentů na trhu a porovnává její úroveň s vybranými státy Evropské unie. Na českém trhu analyzuje základní faktory nabídky i poptávky, spotřebu a bilanci drůbežího masa, vývoj cen ve všech stupních vertikály, tj. cen zemědělských výrobců, cen průmyslových výrobců a spotřebitelských cen a zahraničního obchodu. Dále sleduje konkurenceschopnost dvou vybraných českých podniků, které se zabývají chovem drůbeže, zpracování základní suroviny a poté prodejem kuřecího masa konečnému spotřebiteli. Presented diploma thesis is focused on the specification of the competitiveness of Czech producers on the European market of poultry meat. It deals with the development of production and the overall balance of the commodity on the Czech market. It identifies the key factors specifying the effectiveness of Czech producers in the market and compares its level with selected countries of the European Union. On the Czech market it analyzes the basic factors of supply and demand, consumption and balance of poultry meat, the price trend in all stages of verticals, ie agricultural producer prices, industrial producer prices and consumer prices and foreign trade. On the basis of analysis parameters and results of two selected Czech companies which are engaged in rearing poultry processing of basic raw materials and then selling a chicken, it will be considered the final consumer. It also monitors competitiveness. Klíčová slova: cena; drůbeží maso; konkurenceschopnost; produkce; spotřeba Dostupné registrovaným uživatelům v knihovně Mendelovy univerzity v Brně. Konkurenceschopnost ČR na evropském trhu drůbežího masa

Předkládaná diplomová práce je zaměřena na specifikaci konkurenceschopnosti českých producentů na evropském trhu drůbežího masa. Zabývá se vývojem produkce a celkovou bilancí českého trhu. ...

Grossová, Jana
Mendelova univerzita v Brně, 2014

Odolnost luskovin vůči vybraným virovým patogenům
Malíček, Ondřej
2014 - český Tato práce se věnuje nejvíce rozšířeným virovým patogenům vyskytujících se na bobu setém (Vicia faba). První část práce pojednává o nejčastěji vyskytujících se virů bobu, ale i jeho charakteristice a pěstování. V experimentální části bylo prověřeno množství rostlin na výskyt nejrozšířenějších virových patogenů. Nejvíce rozšířený byl virus žluté mozaiky fazolu (Bean yellow mosaic virus -- BYMV), dále se vyskytovaly virus mozaiky hrachu přenosné semenem (Pea seed-borne mosaic virus -- PSbMV) a virus výrůstkové mozaiky hrachu (Pea enation mosaic virus -- PEMV) This diploma thesis is aimed at the most widespread virus pathogens on faba bean (Vicia faba). The first part deals with the most frequent viruses, but with faba bean management also. Faba bean plants were tested for occurrence of several viruses in experimental part. The most widespread was Bean yellow mosaic virus (BYMV), Pea seed-borne mosaic virus (PSbMV) and Pea enation mosaic virus ( PEMV) were determined, also. Klíčová slova: bob setý (Vicia faba); BYMV; PEMV; PSbMV Dostupné registrovaným uživatelům v knihovně Mendelovy univerzity v Brně. Odolnost luskovin vůči vybraným virovým patogenům

Tato práce se věnuje nejvíce rozšířeným virovým patogenům vyskytujících se na bobu setém (Vicia faba). První část práce pojednává o nejčastěji vyskytujících se virů bobu, ale i jeho charakteristice a ...

Malíček, Ondřej
Mendelova univerzita v Brně, 2014

Vliv hladiny dusíkatých látek na parametry užitkovosti u brojlerů
Schäffer, Róbert
2014 - slovenský Cieľom práce bolo zistiť vplyv vyššieho obsahu dusíkatých látok v kŕmnych zmesiach na rast, kvalitu jatočne upraveného tela a kvalitu pečene kurčiat. Do pokusu bolo naskladnených 205 ks kurčiat hybridnej kombinácie ROSS 308. Kurčatá boli rozdelené do troch skupín, každej zo skupín bola od 14. dňa veku podávaná zmes s iným obsahom dusíkatých látok a to 20, 21 a 22 %. Pokus bol uskutočnený na farme v Čáčove a trval do veku 42 dní. Pokusom sa preukázalo, že najlepší rast vykázala skupina, ktorej bola podávaná zmes s 20 % obsahom dusíkatých látok (P<0,05), naopak najhoršia konverzia krmiva bola zaznamenaná u kurčiat, ktoré dostávali kŕmnu zmes s 22 % obsahom NL. Štatistický preukázateľný rozdiel (P<0,05) bol preukázaný aj v prípade hmotnosti jatočne upraveného tela s požívateľnými drobami u skupín NL20 a NL21 voči skupine NL22. Obsah sušiny v prsnej svalovine bol štatisticky preukázateľne (P<0,05) vyšší u skupiny NL20 oproti skupine NL22. Hladina NL nemala vplyv na obsah abdominálneho tuku a tuku v pečeni. Štatisticky preukázateľne (P<0,05) vyššia bola hodnota L* u skupiny NL22 v porovnaní so skupinou NL20 a to v oboch prípadoch, tzn., že pečeň v skupine NL22 bola tmavšia. The aim of my work was to determine the influence of a higher content of nitrogenous substances in feedstuff on the growth, the quality of butcher-adapted body and the quality of the chicken's liver. The experiment comprised of 205 chickens of a hybrid combination ROSS 308. The chickens were divided into three groups. From the 14th day of age each of the groups was given food with a different amount of nitrogenous substances -- 20 %, 21 % and 22 %. This experiment was carried out on a farm in Čáčov and it lasted until the age of 42 days. Our trial proved that the best growth was recorded in the group with the 20 % content of nitrogenous substances (P<0,05). On the other hand, the worst feedstuff conversion was noticed in the chickens which got feed with the 22 % content of NL. Statistically provable difference (P<0,05) was also demonstrated in the weight of butcher-adapted bodies with cibarious giblets in the NL20 and NL21 groups compared with the NL22 group. The content of dry mass in the breast muscle was statistically provable (P<0,05) higher in the NL20 group compared with the NL22 group. The level of NL had no influence on the content of abdominal fat and the fat in liver. Statistically provable (P<0,05) higher was the amount of L* in the NL22 group in comparison with the NL 20 group and that happened in both cases meaning the liver in the NL22 was darker Klíčová slova: dusíkaté látky; abdominální tuk; játra; brojlerová kuřata Dostupné registrovaným uživatelům v knihovně Mendelovy univerzity v Brně. Vliv hladiny dusíkatých látek na parametry užitkovosti u brojlerů

Cieľom práce bolo zistiť vplyv vyššieho obsahu dusíkatých látok v kŕmnych zmesiach na rast, kvalitu jatočne upraveného tela a kvalitu pečene kurčiat. Do pokusu bolo naskladnených 205 ks kurčiat ...

Schäffer, Róbert
Mendelova univerzita v Brně, 2014

Vyhodnocení emisí traktorového vznětového motoru
Tunka, Lukáš
2014 - český Spalovací motory sice nepatří na první místo globálních znečišťovatelů životního prostředí. Z lokálního hlediska jsou ale bezpochyby nejvýznamnější. Proto jsou jejich vedlejší účinky na životní prostředí podrobně sledovány a je vyvíjen stále větší tlak na jejich minimalizaci. Problematikou škodlivin ve výfukových plynech se zabývá i tato diplomová práce, která je zaměřena na traktorový vznětový motor. Teoretická část obsahuje podrobný rozbor emisí vznětových motorů, evropské emisní limity traktorových motorů a možnosti řešení technických zařízení ke snížení škodlivin v exhalátech. Experimentální část se zabývá vyhodnocením vlivu tvaru spalovacího prostoru na emise vznětového motoru Zetor Z1605, kde je podrobně popsán cyklus NRSC jakožto metodika měření a také měřící zařízení. Měření proběhlo na pracovišti Výzkumu a Vývoje ve společnosti Zetor Tractors a.s. Although combustion engines are not occupying the first place of environmental polluters globally, from the local perspective they are undoubtedly the most important. That is why their side environmental effects are very closely monitored and there is an increasing pressure to minimize them. The issue of pollutants in exhaust gases is discussed in this diploma thesis, which is focused on diesel tractor engine. Theoretical part includes a detailed analysis of emissions of diesel engines, discusses European emission limits of tractor's engines and possible design of technical devices to reduce pollutants in exhaust gases. Experimental part deals with evaluation of influence of shape of combustion chamber on emissions of a diesel engine Zetor Z1605. This part also includes a detailed description of measurement methodology, NRCS cycle and used measuring devices. The measurement was performed at the workplace of Research and Development of Zetor Tractors a.s. company. Klíčová slova: emise; NRSC cyklus; spalovací prostor; traktorový motor; zatěžovací charakteristika Dostupné registrovaným uživatelům v knihovně Mendelovy univerzity v Brně. Vyhodnocení emisí traktorového vznětového motoru

Spalovací motory sice nepatří na první místo globálních znečišťovatelů životního prostředí. Z lokálního hlediska jsou ale bezpochyby nejvýznamnější. Proto jsou jejich vedlejší účinky na životní ...

Tunka, Lukáš
Mendelova univerzita v Brně, 2014

Vyhodnocení ohroženosti pozemků vybraného katastrálního území vodní erozí
Zámečník, Tomáš
2014 - český Tato diplomová práce se zaměřuje na vyhodnocení ohroženosti pozemků katastrálního území Rovečné vodní erozí a návrh konkrétních protierozních opatření. Intenzita vodní eroze byla stanovena pomocí výpočtu "Univerzální rovnice pro výpočet dlouhodobé ztráty půdy erozí -- USLE" dle Wischmeiera a Smithe. Výpočet faktorů univerzální rovnice a stanovení průměrné dlouhodobé ztráty půdy erozí před návrhem a po návrhu vlastních protierozních opatření bylo realizováno prostřednictvím programu ArcGIS. Výpočtem faktorů univerzální rovnice bylo zjištěno, že na 213,80 ha (26,10% území) se vyskytuje velmi silná eroze, která byla navrženými opatřeními zcela eliminována. Na 156,34 ha (19,08%) se vyskytuje silná eroze, na 82,16 ha (10,03%) střední eroze a na 366,90 ha (44,79%) nepatrná eroze. Navrženými protierozními opatřeními bylo zejména zavedení minimalizačního zpracování půdy při pěstování vybraných plodin. Pro komplexní protierozní ochranu území bylo na místech přetrvávající zvýšené eroze navrženo ochranné zatravnění. This thesis is focused on evaluation of vulnerability of land cadastral area Rovečné water erosion and proposing specific erosion control measures. The intensity of the water erosion was determined by calculating the Universal Soil Loss Equation according Wischmeier and Smith. The calculation of the universal equation and determine the long-term average soil loss by erosion prior to the proposal and the proposal of its own anti-erosion measures was realized through the ArcGIS. Calculating factors universal equation was found that 213.80 ha (26.10% area) occurs very strong erosion, that has been proposed measures completely eliminated. The 156.34 ha (19.08%) there is a strong erosion, on 82.16 ha (10.03%) there is medium erosion and on 366.90 ha (44.79%) is a slight erosion. The proposed anti-erosion measures were mainly the introduction of the minimization tillage the cultivation of crops. For a comprehensive erosion control of area where was persisting increased erosion was designed protective grassing. Klíčová slova: minimalizační technologie; osevní postup; půdy; univerzální rovnice; vodní eroze Dostupné registrovaným uživatelům v knihovně Mendelovy univerzity v Brně. Vyhodnocení ohroženosti pozemků vybraného katastrálního území vodní erozí

Tato diplomová práce se zaměřuje na vyhodnocení ohroženosti pozemků katastrálního území Rovečné vodní erozí a návrh konkrétních protierozních opatření. Intenzita vodní eroze byla stanovena pomocí ...

Zámečník, Tomáš
Mendelova univerzita v Brně, 2014

Konvoluční reverb s využitím technologie VST
Trtek, Stanislav
2014 - český Trtek, S. Konvoluční reverb s využitím technologie VST. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2014. Diplomová práce popisuje problematiku snímání kytarové aparatury, analogové a digitální simulace kytarových reproboxů, amp modeling, číslicové zpracování sig-nálu, snímání charakteristiky skutečných reproboxů pomocí impulsní odezvy a VST -- Technologii virtuálního studia. Cílem práce bylo vytvořit VST plugin realizu-jící konvoluční reverb -- softwarový simulátor kytarového reproboxu s jeho typic-kými vlastnostmi -- dynamikou a nelineárním chováním. Trtek, S. Convolution reverb using VST technology. Diploma thesis. Brno: Mendel University, 2014. The diploma thesis deals with guitar amp miking, analog and digital guitar cabinet simulation, amp modeling, digital signal processing, loudspeaker measurement using impulse response and VST -- Virtual Studio Technology. Main aim of this thesis was to implement VST plugin that realises guitar cabinet simulator reproducing typical characteristics -- dynamics and nonlinear behavior. Klíčová slova: amp modeling; DSP; konvoluční reverb; kytarová aparatura; simulace reproboxu; VST plugin Dostupné registrovaným uživatelům v knihovně Mendelovy univerzity v Brně. Konvoluční reverb s využitím technologie VST

Trtek, S. Konvoluční reverb s využitím technologie VST. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2014. Diplomová práce popisuje problematiku snímání kytarové aparatury, analogové a ...

Trtek, Stanislav
Mendelova univerzita v Brně, 2014

Mimořádné opatření vlády o zákazu prodeje lihovin a jeho faktické dopady na celé odvětví v České republice
Dozbaba, Jan
2014 - český Diplomová práce cílí na vydané mimořádné opatření vlády o zákazu prodeje lihovin ze dne 14. 9. 2012 a jeho dopady na vybrané subjekty trhu s lihovinami. Pro demonstraci problému je využito interních dat společností RUDOLF JELÍNEK a.s., STOCK Plzeň Božkov, s.r.o. a Global Spirits, s.r.o., které jsou nejprve analyzovány a následně navzájem porovnány. Ze zjištěných výsledků autor určí společnost, která se vyrovnala se zákazem prodeje lihovin nejlépe a definuje stabilizační návrhy zmírňující dopady možného opětovného zákazu prodeje lihovin. Dále autor navrhuje legislativní opatření trhu vedoucí k omezení a snížení míry působnosti nelegálního trhu s lihovinami. The diploma thesis targets for the government issued an emergency measure to ban the sale of spirits from the day 14. 9. 2012 and its economic impact on institutions spirits market. To demonstrate the problem is the use of internal com-pany data RUDOLF JELÍNEK joint-stock., STOCK Pilsen Bozkov ltd. and Global Spir-its ltd., which are first analyzed and then compared each other. Then the author determine the company, which has the best results after the end of prohibition and suggest stabilization proposals to mitigate the impact of future re-sale ban spirits producers and importers doing business in the Czech Republic. The author proposes legislative measures to restrict market and reducing the strength of the illegal market ("Black Market") trade in liquor Klíčová slova: alkohol; analýza; prohibice Dostupné registrovaným uživatelům v knihovně Mendelovy univerzity v Brně. Mimořádné opatření vlády o zákazu prodeje lihovin a jeho faktické dopady na celé odvětví v České republice

Diplomová práce cílí na vydané mimořádné opatření vlády o zákazu prodeje lihovin ze dne 14. 9. 2012 a jeho dopady na vybrané subjekty trhu s lihovinami. Pro demonstraci problému je využito interních ...

Dozbaba, Jan
Mendelova univerzita v Brně, 2014

Stanovení technologických vlastností křepelčích vajec
Grulichová, Lenka
2013 - český Klíčová slova: bílek; křepelčí vejce; skladování Dostupné registrovaným uživatelům v knihovně Mendelovy univerzity v Brně. Stanovení technologických vlastností křepelčích vajec

Grulichová, Lenka
Mendelova univerzita v Brně, 2013

Stanovení jakostních znaků křepelčích vajec
Pánková, Lucie
2013 - český Klíčová slova: křepelčí vejce; kvalita vajec; skladování Dostupné registrovaným uživatelům v knihovně Mendelovy univerzity v Brně. Stanovení jakostních znaků křepelčích vajec

Pánková, Lucie
Mendelova univerzita v Brně, 2013

Vliv čerpání dotací na rozvoj venkova
Schűtzová, Zuzana
2013 - český Klíčová slova: dotace; metoda LEADER; místní akční skupina Dostupné registrovaným uživatelům v knihovně Mendelovy univerzity v Brně. Vliv čerpání dotací na rozvoj venkova

Schűtzová, Zuzana
Mendelova univerzita v Brně, 2013