Použitá omezení (3)  Zrušit všechna omezení
Počet nalezených dokumentů: 97161
Publikováno od do

Měření a hodnocení výkonnosti podniku
Tvrdoňová, Lucie; Hornungová, Jana; Kocmanová, Alena
2023 - český
Náplní této bakalářské práce je zhodnocení finanční analýzy společnosti. Ke zhodnocení finanční situace je použito několik metod finanční analýzy. Práce je složena ze 3 základních částí. V první části jsou podrobně popsány ukazatele, které jsou následně využity v praxi. Na praktickou část navazuje část návrhů na zlepšení finanční situace, které vyplývají z výsledků praktické části. This bachelor thesis is focused on the evaluation of the financial analysis selected company. Several methods of financial analysis are used to assess the financial situation. The thesis consists of 3 basic parts. The first part describes in detail the indicators that are used in practice in the following section. The practical part is followed by a part of the proposals for improving the financial situation, which result from the results of the practical part. Klíčová slova: Finanční analýza; účetní výkazy; rozvaha; cash flow; výkaz zisku a ztráty; Financial analysis; financial statements; balance sheet; cash flow; profit and loss statement Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Měření a hodnocení výkonnosti podniku

Náplní této bakalářské práce je zhodnocení finanční analýzy společnosti. Ke zhodnocení finanční situace je použito několik metod finanční analýzy. Práce je složena ze 3 základních částí. V první části ...

Tvrdoňová, Lucie; Hornungová, Jana; Kocmanová, Alena
Vysoké učení technické v Brně, 2023

Řízení nákladů ve společnosti
Nejezchlebová, Šárka; Mičák, Peter; Kocmanová, Alena
2023 - český
Bakalářská práce je zaměřena na řízení nákladů ve společnosti. Teoretická část se zabývá vysvětlením pojmů, které jsou nezbytné k porozumění tématu. Následující praktická část představuje samotnou společnost ZEMAN Váhy s.r.o. a její současnou ekonomickou situaci. V poslední návrhové části jsou aplikované informace z praktické části a navrženy návrhy vedoucí k optimalizaci nákladů. The bachelor thesis is focused on cost management in the company. The theoretical part deals with the explanation of concepts that are necessary to understand the topic. The following practical part presents the company ZEMAN Váhy s.r.o. and its current economic situation. The last design part applies the information from the practical part and proposes suggestions leading to cost optimization. Klíčová slova: náklady; řízení nákladů; společnost; optimalizace; zisk; cost; cost management; company; optimization; profit Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Řízení nákladů ve společnosti

Bakalářská práce je zaměřena na řízení nákladů ve společnosti. Teoretická část se zabývá vysvětlením pojmů, které jsou nezbytné k porozumění tématu. Následující praktická část představuje samotnou ...

Nejezchlebová, Šárka; Mičák, Peter; Kocmanová, Alena
Vysoké učení technické v Brně, 2023

Návrh změn marketingové komunikace internetového obchodu na sociálních sítích
Pohanka, Pavel; Bednářová, Markéta; Kaňovská, Lucie
2023 - český
Bakalářská práce se zabývá marketingovou komunikací internetového obchodu Czech – Art, který prodává výrobky a produkty od českých umělců a designerů. V první části práce jsou pomocí odborné literatury popsána teoretická východiska. Dále je provedena analýza současného stavu marketingové komunikace e-shopu. Z výstupů této části pak vycházejí podané návrhy na změnu marketingové komunikace internetového obchodu. The bachelor thesis deals with the marketing communication of the Czech – Art online shop, which sells products from Czech artists and designers. The first part of the thesis describes the theoretical background with the help of literature. Furthermore, the current state of marketing communication of the e-shop is analysed. The results of this part are then used as a basis for the proposals for changing the marketing communication of the online store. Klíčová slova: marketingová komunikace; e-shop; sociální sítě; konkurence; zákazník; marketing communication; e-shop; social networks; competition; customer Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Návrh změn marketingové komunikace internetového obchodu na sociálních sítích

Bakalářská práce se zabývá marketingovou komunikací internetového obchodu Czech – Art, který prodává výrobky a produkty od českých umělců a designerů. V první části práce jsou pomocí odborné ...

Pohanka, Pavel; Bednářová, Markéta; Kaňovská, Lucie
Vysoké učení technické v Brně, 2023

Návrh změn konceptu motivačního programu pro zaměstnance ve vybrané organizaci
Sedláková, Aneta; Bednářová, Markéta; Petrová, Kateřina
2023 - český
Bakalářská práce se zaměřuje na zhodnocení současného motivačního programu společnosti Montáže inženýrských sítí spol. s r. o. Cílem práce je navrhnout takové změny, které budou vést k optimalizaci a zvýšení motivace zaměstnanců. Teoretická východiska práce definují důležité pojmy, které jsou využity v dalších částech práce. Analytická část zhodnocuje současný stav motivačního systému ve společnosti. V rámci výzkumu bylo využito kvantitativních a kvalitativních metod. Pro kvantitativní výzkum bylo provedeno dotazníkové šetření a pro kvalitativní výzkum byl proveden strukturovaný rozhovor se zaměstnanci. Získané informace jsou podkladem pro návrhovou část. Vlastní návrhy na řešení představují 7 možných návrhů na zlepšení na motivačního programu společnosti. The bachelor thesis focuses on the evaluation of the current motivation program of Montáže inženýrských sítí spol. s r. o. The aim of the thesis is to propose changes that will lead to optimization and increase of employee motivation. The theoretical background of the thesis defines important concepts that are used in the following parts of the thesis. The analytical part evaluates the current state of the motivation system in the company. Quantitative and qualitative methods were used in the research. For the quantitative research a questionnaire survey was conducted and for the qualitative research a structured interview with employees was conducted. The information obtained from the research is the basis for the design part. The actual solution proposals represent 7 possible suggestions for improving the company's incentive program. Klíčová slova: motivace; stimulace; odměňování zaměstnanců; hodnocení zaměstnanců; motivační program; motivation; stimulation; employee remuneration; employee evaluation; incentive program Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Návrh změn konceptu motivačního programu pro zaměstnance ve vybrané organizaci

Bakalářská práce se zaměřuje na zhodnocení současného motivačního programu společnosti Montáže inženýrských sítí spol. s r. o. Cílem práce je navrhnout takové změny, které budou vést k optimalizaci a ...

Sedláková, Aneta; Bednářová, Markéta; Petrová, Kateřina
Vysoké učení technické v Brně, 2023

Příprava modelových mikroplastů polyethylentereftalátu
Hrušková, Adéla; Fojt, Jakub; Kučerík, Jiří
2023 - český
Mikroplasty se dnes již nachází ve všech ekosystémech, proto se staly předmětem mnoha studií. Díky své perzistenci, uvolňování nebezpečných aditiv a schopnosti na sebe adsorbovat polutanty představují hrozbu pro životní prostředí. Bylo zjištěno, že některé mikroplasty mohou za určitých podmínek působit toxicky na faunu, floru i lidské zdraví. Většina studií zahrnuje laboratorní testy, případně testy v mikrokosmu, proto je pro jejich studium nezbytné zvládnout jejich přípravu s ohledem na typ, velikost a tvar mikročástic. Tato bakalářská práce se proto zabývá přípravou modelových částic polyethylentereftalátu pomocí fyzikálních a chemických metod. Fyzikální způsob přípravy je založen na metodě kryomletí, při kterém byly testovány jednotlivé parametry procesu a sledoval se vliv těchto parametrů na účinnost mletí a rozměry namletých částic. Chemický způsob přípravy je založen na rozpuštění polyethylentereftalátu v rozpouštědle a následném srážení. V tomto případě byl sledován rozměr, tvar připravených částic a obsah zbytkového rozpouštědla adsorbovaného na částicích. V závěru práce bylo vyhodnoceno, že testované způsoby přípravy nejsou vhodné pro použití na další enviromentální studie, protože připravené částice buď nemají požadované rozměry, nebo obsahují zbytky použitého rozpouštědla. Microplastics are ubiquitous in all ecosystems and for that reason they became a subject of many studies in recent years. Due to their stability, potential release of harmful additives and ability to adsorb pollutants, they pose a threat to the environment. It was found that certain microplastics can, under certain conditions, have toxic effects on fauna, flora and human health. Most of studies include laboratory or mesocosmos testing, therefore, it is important to master their preparation. To study the environmental impact of microplastics, it is essential to be able to prepare these particles, especially required type, shape and size. This bachelor thesis deals with the preparation of model polyethylene terephthalate particles using physical and chemical methods. The physical preparation is based on the cryomilling, in which individual milling parameters are tested and it is investigated their effect on the milling efficiency and the size of the milled particles. The chemical preparation method is based on the dissolution of polyethylene terephthalate in a solvent and subsequent precipitation. In this case, the size, shape of the prepared particles and the content of residual solvent adsorbed on the particles were monitored. At the end of the work, it was concluded that the tested preparation methods are not suitable to prepare microplastics useable for environmental studies because the prepared particles do not have the required size or contain the residues of the used solvent. Klíčová slova: PET; mikroplasty; nanoplasty; kryomletí; PET; microplastics; nanoplastics; cryomilling Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Příprava modelových mikroplastů polyethylentereftalátu

Mikroplasty se dnes již nachází ve všech ekosystémech, proto se staly předmětem mnoha studií. Díky své perzistenci, uvolňování nebezpečných aditiv a schopnosti na sebe adsorbovat polutanty představují ...

Hrušková, Adéla; Fojt, Jakub; Kučerík, Jiří
Vysoké učení technické v Brně, 2023

Modelování membrán v mikrofluidním čipu
Konečná, Tereza; Pekař, Miloslav; Venerová, Tereza
2023 - český
Tato práce se zaměřuje na mikrofluidní čipy vhodné pro modelaci fosfolipidových membrán, jejich design a možné aplikace. Zároveň poskytuje bližší specifikaci vybraných technik tvorby membrán na čipu. Experimentální část se zabývá výrobou čipů z polydimethylsiloxanu, optimalizací v rámci napouštění roztoků do čipu a samotnou tvorbou membrán uvnitř mikrofluidních kanálků pomocí zvoleného modelového fosfolipidu – asolectinu. Celý průběh modelace membrán byl vizualizován s využitím fluorescenční mikroskopie. V závěru práce je vyhodnocena úspěšnost zhotovené metody včetně vhodnosti asolectinu pro tvorbu modelových membrán a navržena řešení stávajících problémů. This work focuses on microfluidic chips suitable for modeling phospholipid membranes, their design, and possible applications. It also provides a more detailed specification of selected techniques for creating membranes on a chip. The experimental part deals with the production of chips from polydimethylsiloxane, the optimization of infusing of solutions into the chip, and the formation of membranes inside microfluidic channels using the selected model phospholipid – asolectin. The entire process of membrane modeling was visualized using optical and fluorescence microscopy. In conclusion, the success of the developed method is evaluated, including the suitability of asolectin for the formation of model membranes, and solutions to existing problems are proposed. Klíčová slova: Mikrofluidní čip; PDMS; fosfolipidová membrána; asolectin; Microfluidic chip; PDMS; phospholipid membrane; asolectin Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Modelování membrán v mikrofluidním čipu

Tato práce se zaměřuje na mikrofluidní čipy vhodné pro modelaci fosfolipidových membrán, jejich design a možné aplikace. Zároveň poskytuje bližší specifikaci vybraných technik tvorby membrán na čipu. ...

Konečná, Tereza; Pekař, Miloslav; Venerová, Tereza
Vysoké učení technické v Brně, 2023

Vliv přídavku mikrobiálního nebo rostlinného oleje na účinnost kosmetických produktů
Kovářová, Karolína; Hoová, Julie; Němcová, Andrea
2023 - český
Tato práce se zabývá vlivem přídavku a profilu mastných kyselin lipidických aktivních látek na účinnost kosmetických emulzí ve směru hydratace pokožky a vstřebatelnosti. Jako aktivní látky byly použity kokosový a makadamiový olej, které jsou častými kosmetickými surovinami, a mikrobiální olej, který byl připraven v rámci této práce. Pro nadprodukci mikrobiálních lipidů byly testovány čtyři kmeny oleogenních kvasinek rodu Metschnikowia v různých kultivačních médiích. Na základě výsledků plynové chromatografie byl vybrán kvasinkový kmen Metschnikowia pulcherrima (149). Jako kultivační médium bylo vybráno médium s obsahem moštu jako zdrojem uhlíku a s 10% obsahem chloridu sodného, který vyvolával osmotický stres kvasinek. Byly připraveny kosmetické emulze s různými koncentracemi aktivních látek. Tyto emulze pak byly testovány senzorickou analýzou a po jejich nanesení byla pokožka analyzována kožní kamerou, která měřila deskvamaci a kožní maz. Míra deskvamace přímo souvisí s hydratací pokožky a míra kožního mazu odráží schopnost emulze se vstřebat do pokožky. Bylo zjištěno, že pokud uživatel není zvyklý hydratační kosmetické emulze aplikovat pravidelně, ale pouze tímto způsobem řeší okamžitý problém suché pokožky, je výhodné použít emulzi s obsahem aktivní látky 5,0 % a více. Účinné rostlinné oleje jsou však obvykle v komerčně dostupných hydratačních krémech zastoupeny v menších koncentracích. Dále bylo zjištěno, že mikrobiální olej by mohl být velmi zajímavou kosmetickou surovinou. This thesis focuses on the influence of the fatty acid profile and the concentration of active substances on the abilities to hydrate and to absorb into the skin of cosmetic emulsions. Coconut and macadamia oil, which are common cosmetic ingredients, were used as vegetable active ingredients. The last active ingredient used was the microbial oil, which was prepared as part of this work. Four strains of oleaginous yeast Metschnikowia were tested for the overproduction of microbial lipids in various culture media. Based on the results of gas chromatography, the yeast strain Metschnikowia pulcherrima (149) was selected. The chosen culture medium contained apple cider as a carbon source and had a 10 % sodium chloride content, inducing osmotic stress. Cosmetic emulsions with different concentrations of active ingredients were prepared. These emulsions were tested by sensory analysis. After application, the skin was analyzed with a skin camera that measured desquamation and sebum. The degree of desquamation is directly related to skin hydration and the level of sebum reflects the ability of the emulsion to be absorbed into the skin. It was found that if the user is not used to applying hydrating cosmetic emulsions regularly, but only solves the immediate problem of dry skin, it is advantageous to use an emulsion with an active ingredient content of 5.0 % or more. However, commercially available hydrating creams typically contain effective vegetable oils in lower concentrations. Furthermore, it was found that microbial oil could be a very interesting cosmetic ingredient. Klíčová slova: Pokožka; Stratum corneum; deskvamace; hydratace; vstřebatelnost; kosmetická emulze; aktivní látka; mastná kyselina; mikrobiální olej; kokosový olej; makadamiový olej; Skin; Stratum corneum; desquamation; hydration; absorbability; cosmetic emulsion; active ingredient; fatty acid; microbial oil; coconut oil; macadamia oil Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Vliv přídavku mikrobiálního nebo rostlinného oleje na účinnost kosmetických produktů

Tato práce se zabývá vlivem přídavku a profilu mastných kyselin lipidických aktivních látek na účinnost kosmetických emulzí ve směru hydratace pokožky a vstřebatelnosti. Jako aktivní látky byly ...

Kovářová, Karolína; Hoová, Julie; Němcová, Andrea
Vysoké učení technické v Brně, 2023

Stanovení nutričních hodnot a antioxidační kapacity různých jedlých okopanin
Ciffrová, Karolína; Bendová, Agáta; Němcová, Andrea
2023 - český
Bakalářská práce pojednává o vybraných okopaninách. Konkrétně se zabývá jejich nutričním složením, antioxidační kapacitou a využitím ve zdravém stravování. Bylo zkoumáno osm vybraných okopanin, jako zástupci brambor byly vybrány brambory varného typu A, B a C, červené brambory, batáty a fialové brambory. Zbylé dvě okopaniny zastupují topinambury a maniok. Bakalářská práce obsahuje teoretickou část, kde se nachází základní charakteristika okopanin a brambor. Popis a složení nutričních látek, které obsahují. Zejména to jsou bílkoviny, sacharidy, tuky, vitamíny a antioxidační vlastnosti. Dále obecné charakteristiky použitých metod pro analýzu. Experimentální část je založena na konkrétních analýzách, jsou zde uvedeny postupy, výsledky, použité chemikálie a laboratorní vybavení na stanovení základních nutričních hodnot a antioxidační kapacity těchto vybraných okopanin. Stanovuje se tedy celkový obsah sušiny, který se ve vybraných okopaninách pohybuje okolo 23 %. Vyšší obsah sušiny byl stanoven u manioku a to na 35 %. Obsah hrubých bílkovin stanovených metodou podle Kjeldahla se pohybuje v rozmezí 6,5–9,9 %. Gravimetricky stanovená vláknina v daných okopaninách vyšla v rozmezí 0,27–0,91 %. Dále je stanoven obsah škrobu, který je výrazně vyšší u manioku (46 %) než u ostatních okopanin. V batátech a topinamburech místo obsahu škrobu byl stanoven obsah inulinu, tato hodnota je výrazná u topinamburu (258,58 g/kg). Extrakcí podle Soxhleta byl stanoven obsah tuků v gramech na 100 gramů sušiny. Výrazný obsah tuků byl stanoven u batátů (12,6 g/100 g). Z vyextrahovaných tuků byl stanoven profil mastných kyselin, jako obsah nasycených (SFA), mononenasycených (MUFA) a polynenasycených mastných kyselin (PUFA). Celkové a redukující sacharidy stanovené spektrofotometrickou metodou byly měřeny zvlášť ve slupce a dužině okopanin. Antioxidační kapacita byla stanovena pomocí hodnot antioxidační aktivity, koncentrace polyfenolů a flavonoidů. Z vitamínů byl stanoven vitamín C, vitamín E pouze u brambor varného typu B, C a fialových brambor. Pro batáty byl stanoven betakaroten na 540,56 g/g. Naměřené a vypočítané výsledky jsou vyneseny do grafů. Nakonec je pojednání o závěrech jednotlivých metod. This bachelor thesis deals with selected edible roots, their nutritional composition, antioxidant capacity and use in healthy eating. Eight selected edible roots were analyzed: type A, B and C potatoes, red potatoes, sweet potatoes, and purple potatoes were selected as representatives of potatoes. Jerusalem artichoke and cassava represent the other two root crops. The theoretical section of the thesis describes the basic characteristics of root crops, as well as the description and composition of the nutritional substances they contain, i.e. proteins, carbohydrates, fats, vitamins and antioxidant properties. The general characteristics of the methods used for analysis are also described here. The experimental part is based on specific analyses, procedures, results, chemicals and laboratory equipment used to determine the basic nutritional values and antioxidant capacity of these selected root vegetables. First, the total dry matter content was established to be about 23 % in the selected root crops. Higher dry matter content was determined for the cassava at 35 %. Crude protein content determined by the Kjeldahl method ranges from 6.5-9.9 %. The gravimetrically determined fiber in the given root crops was in the range of 0.27–0.91 %. The starch content is significantly higher in the cassava (46 %) than in other root crops. The inulin content was determined in sweet potatoes and Jerusalem artichokes instead of starch content; this value is significant for the Jerusalem artichoke (258.58 g/kg). Fat content in grams per 100 grams of dry matter was determined by Soxhlet extraction. Significant fat content was determined for sweet potatoes (12.6 g/100 g). From the extracted fats, the fatty acid profile was determined for individual root vegetables, such as the content of saturated (SFA), monounsaturated (MUFA) and polyunsaturated fatty acids (PUFA). Total and reducing carbohydrates, determined by the spectrophotometric method, were measured separately in the peel and pulp of the root crops. Antioxidant capacity was determined using antioxidant activity values, polyphenol and flavonoid concentrations. Of the vitamins, vitamin C was determined, vitamin E only in type B, C and purple potatoes. For sweet potatoes, beta-carotene was determined to be 540.56 g/g. The measured and calculated results are plotted in graphs. Finally, there is a discussion of the conclusions of the individual methods. Klíčová slova: Okopanina; brambor; batát; maniok; topinambur; sušina; škrob; vláknina; hrubá bílkovina; redukující sacharidy; polyfenoly; flavonoidy; vitamín C; vitamín E.; Root vegetable; potato; sweet potato; cassava; Jerusalem artichoke; dry matter; starch; fiber; crude protein; reducing carbohydrates; polyphenols; flavonoids; vitamin C; vitamin E. Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Stanovení nutričních hodnot a antioxidační kapacity různých jedlých okopanin

Bakalářská práce pojednává o vybraných okopaninách. Konkrétně se zabývá jejich nutričním složením, antioxidační kapacitou a využitím ve zdravém stravování. Bylo zkoumáno osm vybraných okopanin, jako ...

Ciffrová, Karolína; Bendová, Agáta; Němcová, Andrea
Vysoké učení technické v Brně, 2023

Stanovení těkavých látek vín odrůdy Hibernal
Burian, Martin; Rychetský, Matěj; Vítová, Eva
2023 - český
Předmětem předkládané bakalářské práce bylo stanovení aromatických látek u vín odrůdy Hibernal a následné porovnání aromatického profilu jednotlivých vzorků s cílem prozkoumat možnosti geografické autentifikace vín této odrůdy na základě obsahu těkavých látek. Celkem bylo analyzováno 19 vzorků ze čtyř moravských podoblastí. Analýza aromatického profilu byla provedena pomocí techniky HS-SPME-GC-MS. Všechny vzorky byly následně podrobeny deskriptivní statistické analýze. Z výsledků je patrné, že z profilu 25 vybraných těkavých sloučenin nelze rozeznat vzorky podle místa původu. The subject of the present bachelor thesis was the determination of aromatic substances in wines of the Hibernal variety and subsequent comparison of the aromatic profile of individual samples in order to investigate the possibilities of geographical authentication of these varietal wines on the basis of its volatile compounds content. In total, 19 samples from four Moravian sub-regions were analysed. The analysis of the aromatic profile was carried out using the HS-SPME-GC-MS technique. All samples were then subjected to descriptive statistical analysis. The results show that from the profile of 25 selected volatile compounds, the samples cannot be distinguished according to their place of origin. Klíčová slova: víno; aromatické látky; SPME; GC-MS; wine; aroma compounds; SPME; GC-MS Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Stanovení těkavých látek vín odrůdy Hibernal

Předmětem předkládané bakalářské práce bylo stanovení aromatických látek u vín odrůdy Hibernal a následné porovnání aromatického profilu jednotlivých vzorků s cílem prozkoumat možnosti geografické ...

Burian, Martin; Rychetský, Matěj; Vítová, Eva
Vysoké učení technické v Brně, 2023

Vliv lyofilizačních podmínek na hydrofobní interakce mezi nativním hyaluronanem a fluorescenční sondou
Říha, Karel; Venerová, Tereza; Enev, Vojtěch
2023 - český
Biopolymer nativní hyaluronan disponuje amfifilním charakterem své molekuly. Což znamená, že v sobě obsahuje část hydrofilní i hydrofobní. Tento charakter molekuly napomáhá interakcím mezi hydrofobními ligandy a hydrofobními části řetězce, což z hyaluronanu činí jednu ze sloučenin, které jsou potenciálně vhodné jako nosičové systémy léčiv. Cílem této bakalářské práce bylo připravit nosičový systém na bázi hyaluronanu a modelové hydrofobní sloučeniny (fluorescenční sondy). Námi použitou fluorescenční sondou byl pyren. Dále byla práce zaměřena na studium lyofilizačních podmínek, které by vedly k faktickému ovlivnění hydrofobních interakcí mezi námi použitými látkami. Hlavními technikami, které nám posloužily k ověření efektivity lyofilizace (a to ve smyslu podpoření vzniku hydrofobního efektu mezi jednotlivými řetězci hyaluronanu), byly: termogravimetrická analýza, fluorescenční spektrometrie, a v neposlední řadě infračervená spektroskopie s Fourierovou transformací. The biopolymer native hyaluronan possesses the amphiphilic character of its molecule. Which means that it contains both a hydrophilic and a hydrophobic part. This character of the molecule favors interactions between hydrophobic ligands and hydrophobic parts of the chain, making hyaluronan one of the compounds potentially suitable as drug carrier systems. The aim of this bachelor thesis was to prepare a carrier system based on hyaluronan and model hydrophobic compounds (fluorescent probes). The fluorescent probe we used was pyrene. Furthermore, the work was focused on the study of lyophilization conditions, which would lead to the actual influence of hydrophobic interactions between the substances we used. The main techniques that served us to verify the effectiveness of lyophilization (in the sense of supporting the creation of a hydrophobic effect between individual hyaluronan chains) were: thermogravimetric analysis, fluorescence spectrometry, and last but not least, infrared spectroscopy with Fourier transformation. Klíčová slova: lyofilizace; lyofilizační podmínky; hydrofobní interakce; fluorescenční sonda; nativní hyaluronan; FTIR; TG; fluorescence; freeze drying; freeze drying conditions; hydrophobic interactions; fluorescence probe; native hyaluronan; FTIR; TG; fluorescence Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Vliv lyofilizačních podmínek na hydrofobní interakce mezi nativním hyaluronanem a fluorescenční sondou

Biopolymer nativní hyaluronan disponuje amfifilním charakterem své molekuly. Což znamená, že v sobě obsahuje část hydrofilní i hydrofobní. Tento charakter molekuly napomáhá interakcím mezi ...

Říha, Karel; Venerová, Tereza; Enev, Vojtěch
Vysoké učení technické v Brně, 2023

O službě

NUŠL poskytuje centrální přístup k informacím o šedé literatuře vznikající v ČR v oblastech vědy, výzkumu a vzdělávání. Více informací o šedé literatuře a NUŠL najdete na webu služby.

Vaše náměty a připomínky posílejte na email nusl@techlib.cz

Provozovatel

http://www.techlib.cz

Facebook

Zahraniční báze