Ano (43138)
Ne (1241)
Počet nalezených dokumentů:
44379
Publikováno od
do
Muž v managementu ošetřovatelství
ROTHSCHEDL, Radek
2024 - český
Tato bakalářská práce se zabývá muži pracujícími na manažerských pozicích v ošetřovatelství. V managementu všeobecně dochází k vyrovnávání poměrů mezi muži a ženami na manažerských pozicích. V ošetřovatelství, jakožto oboru, kterému dominují ženy je tento trend výrazně pomalejší. Cílem práce bylo zmapovat názor středního nelékařského zdravotnického personálu na muže v ošetřovatelských manažerských pozicích. Druhým cílem předkládané práce bylo zjistit, jak se sami muži pracující na těchto pozicích vnímají. Výzkum byl proveden formou dotazníkového šetření se středním NLZP a rozhovory s muži na manažerských pozicích v ošetřovatelství. This bachelor thesis focuses on men working in managerial positions in nursing. In management in general, there is an equalization of the ratio of men to women in managerial positions. In nursing, as a female-dominated field, this trend is significantly slower. The aim of this study was to map the opinion of middle-level non-medical health care staff about men in nursing managerial positions. The second aim of the present work was to find out how men working in these positions perceive themselves. The research was conducted by means of a questionnaire survey with mid-level NPs and interviews with men in nursing managerial positions.
Klíčová slova:
gender; management v ošetřovatelství; muž v ošetřovatelství; ošetřovatelství; role sestry; gender; management in nursing; man in nursing; nursing; nurses roles
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři JČU.
Muž v managementu ošetřovatelství
Tato bakalářská práce se zabývá muži pracujícími na manažerských pozicích v ošetřovatelství. V managementu všeobecně dochází k vyrovnávání poměrů mezi muži a ženami na manažerských pozicích. V ...
Přístup sester k pacientům s demencí na standardních odděleních
VAN HORIK, Nina
2024 - český
Tato bakalářská práce se zaměřuje na přístupy sester k pacientům s demencí na standardních odděleních. Práce se skládá z teoretické a empirické části. Teoretická část obsahuje vymezení pojmu demence, rozlišení jednotlivých druhů a stádií, rozlišení symptomů, farmakologickou a nefarmakologickou terapií. Dále se věnuje komunikaci s pacienty s demencí, postoji k nim a v neposlední řadě také problémovým chování, které se projevuje u daného onemocnění. V empirické části práce bylo cílem zjistit přístupy všeobecných sester k pacientům s demencí, faktory, které mohou ovlivnit jejich přístup, a následně přístupy sester mezi sebou porovnat. K provedení výzkumného šetření byla zvolena kvantitativní metoda pomocí nestandardizovaného dotazníku. Dotazník sloužil ke zkoumání přístupu sester k pacientům s demencí a dále sloužil ke zjištění informovanosti sester o specifických a moderních metodách používané v péči o pacienty s demencí. Odpovědi respondentů ze čtyř druhů standardních oddělení byly poté statisticky analyzovány. Z výsledků je patrné, že délka praxe ani jejich nejvýše dosažené vzdělání neovlivňuje přístup sester k pacientům s demencí, co naopak ovlivňuje jejich přístup, je druh oddělení. Dále bylo zjištěno, že využívání moderních metod nezáleží na vzdělání sester, ale opět na druhu oddělení. Výsledky šetření poukazují na rozdílné přístupy sester k pacientům s demencí a jaké faktory mohou přístup ovlivnit. Výsledky práce mohou sloužit k vytvoření semináře k informování o moderních metodách v péči o pacienty s demencí a jak by se s nimi mělo komunikovat a zacházet. This bachelor thesis focuses on the approach of nurses to patients with dementia in standard wards. The thesis consists of a theoretical and an empirical part. The theoretical part contains the definition of the term dementia, distionction of individual types and stages, distinction of symptoms, pharmacologic and non-pharmacologic therapy. Furthermore, it deals with communication and attitudes towards patients with dementia and problematic behaviour stemming from the disease. In the empirical part of the thesis, the aim was to identify general nurses' approaches to patients with dementia, the factors that may influence their approach, and then compare approaches of nurses with each other. A quantative method using a non-standardised questionnaire was chosen to conduct the research. The questionnaire was used to examine the approach of nurses to patients with dementia and to their awareness of specific and modern methods used in the care of patients with dementia. The responses of respondents from four types of standard wards were then statistically analysed. The results show that neither the length of practice nor the highest educational attainment affects the approach of nurses to patients with dementia, on the contrary, what affects their approach is the type of ward. It was also found that the use of modern methods does not depend on the education of the nurses, but again on the type of ward. The results of the investigation highlight the divergent approaches of nurses to patients with dementia and what factors may influence the approach. The result of the thesis can be used to develop a seminar to inform about modern methods in the care of patients with dementia and how to communicate and treat the patients.
Klíčová slova:
Demence; sestra; přístup; pacient; komunikace; standardní oddělení; Dementia; nurse; approach; patient; communication; standard ward
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři JČU.
Přístup sester k pacientům s demencí na standardních odděleních
Tato bakalářská práce se zaměřuje na přístupy sester k pacientům s demencí na standardních odděleních. Práce se skládá z teoretické a empirické části. Teoretická část obsahuje vymezení pojmu demence, ...
Ošetřovatelská péče o pacienty intoxikované alkoholem na úrazovém oddělení
VRCHLAVSKÁ, Aneta
2024 - český
Bakalářská práce se zabývá problematikou ošetřovatelské péče o pacienty intoxikované alkoholem na úrazovém oddělení, přičemž byla rozdělena do dvou částí, teoretické a praktické. Teoretická část byla věnována vymezení oboru traumatologie, úrazům, etylalkoholu a spojitosti úrazů s alkoholem. Dále poskytla popis péče o pacienta na traumatologii, specifik ošetřovatelské péče o intoxikované pacienty alkoholem a komunikace s intoxikovanými pacienty, popřípadě komunikace s agresivními pacienty. Cílem výzkumné části bakalářské práce bylo popsat specifika ošetřovatelské péče u alkoholem intoxikovaných pacientů a zhodnotit způsob komunikace mezi pacientem a sestrou. Pro výzkumnou část byla vybrána kvalitativní forma výzkumného šetření. Získávání dat probíhalo metodou písemného a slovního sběru formou polostrukturovaného rozhovoru na začátku dubna. Analýza dat probíhala pomocí metody tužka a papír. Následně byla data uspořádána systémem otevřeného kódovaní do celkem tří kategorií a dvanácti podkategorií. Výzkumný soubor byl tvořen deseti všeobecnými sestrami pracujícími na traumatologickém oddělení, přičemž šest sester pracuje na standardním lůžkovém oddělení a čtyři sestry na jednotce intenzivní péče. Z výsledků vyplynulo, že se oslovené sestry, kromě jedné, s alkoholem intoxikovanými pacienty setkávají na svých pracovištích pravidelně. Podle výpovědí informantek představují nejčastější typ traumat ve spojitosti s intoxikací alkoholem pády, dopravní nehody, sebevraždy, napadení, návštěvy restauračního zařízení či práce ve stavebnictví. Dále z rozhovorů vyplynulo, že oslovené sestry vnímají rozdíly mezi ošetřovatelskou péčí a komunikací s pacienty s traumatem, k němuž nedošlo ve spojitosti s intoxikací, a naopak. Přístup k intoxikovaným pacientům v tomto ohledu vnímají jako náročnější. Oslovené sestry v rozhovorech zmiňovaly častou praxi, v níž musí spolupracovat s agresivními, nespolupracujícími pacienty. Některé sestry v rozhovorech připustily, že se jejich osobní postoje vůči intoxikovaným mnohdy promítají do přístupu k těmto pacientům. Z rozhovorů také vyplynulo, že osloveným sestrám není nabízeno žádné další rozšiřující vzdělávání v této tematice. Získané výsledky poskytly náhled na specifika problematiky, přičemž mohou poukázat na nedostatky v komunikaci s pacienty za účelem nápravy. Práce poskytne zdroj na vytvoření scénáře simulační výuky (Příloha 1) za účelem edukace všeobecných sester pracujících na úrazovém oddělení. The thesis addresses the issue of nursing care for patients intoxicated with alcohol in the trauma centre, while being divided into two parts, meaning theoretical and practical. The theoretical part focused on defining the field of traumatology, injuries, ethyl alcohol, and the connection between injuries and alcohol. It also provided a description of patient care in traumatology, the specifics of nursing care for alcohol-intoxicated patients, and communication with intoxicated patients, including communication with aggressive patients. The aim of the research part of the thesis was to describe the specifics of nursing care for alcohol-intoxicated patients and to evaluate the communication between the patient and the nurse. Qualitative research was chosen for the research part. Data collection took place through written and verbal methods in the form of semi-structured interviews in early April. Data analysis was conducted using the pen-and-paper method. Subsequently, the data were organized into a system of open coding, comprising three categories and twelve subcategories. The research sample consisted of ten general nurses working in the trauma centre, six in the standard ward, and four nurses in the intensive care unit. The results indicated that except for one nurse, the surveyed nurses regularly encounter patients intoxicated with alcohol in their workplaces. According to the statements of the informants, the most common types of traumas associated with alcohol intoxication include falls, traffic accidents, suicides, assaults, visits to catering establishments or work in construction. Furthermore, the interviews revealed that the surveyed nurses perceive differences in nursing care and communication with patients who have trauma unrelated to intoxication and vice versa. They find the approach to intoxicated patients more demanding in this regard. In the interviews, the nurses mentioned the frequent practice of dealing with aggressive, uncooperative patients. Some nurses admitted that their personal attitudes towards intoxicated patients often influence their approach to these patients. It also emerged from the interviews that the surveyed nurses are not offered any further education in this area. The obtained results provided insights into the specifics of the issue, indicating potential communication shortcomings with patients for correction. The thesis will serve as a resource for creating simulation training scenarios (Appendix 1) to educate general nurses working in the trauma centre.
Klíčová slova:
Traumatologie; Úrazy; Alkohol; Intoxikace; Závislost na alkoholu; Ebrieta; Agrese; Komunikace; Ošetřovatelská péče; Traumatology; Injuries; Alcohol; Intoxication; Alcohol addiction; Ebriety; Aggression; Communication; Nursing Care
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři JČU.
Ošetřovatelská péče o pacienty intoxikované alkoholem na úrazovém oddělení
Bakalářská práce se zabývá problematikou ošetřovatelské péče o pacienty intoxikované alkoholem na úrazovém oddělení, přičemž byla rozdělena do dvou částí, teoretické a praktické. Teoretická část ...
Ošetřovatelská péče u pacientů po operaci varixů
ZAJÍCOVÁ, Eva
2024 - český
Tato bakalářská práce se zabývá problematikou onemocnění dolních končetin a zaměřuje se na ošetřovatelskou péči o nemocného po operaci varixů. Snaží se zhodnotit informovanost pacientů, kteří podstoupili chirurgické odstranění varixů, o pooperačních režimových opatřeních a následně popisuje specifika péče po výkonu. Teoretická část se skládá z anatomie a fyziologie cév, kde se zaměřuje především na žíly dolních končetin. Dále pokračuje charakteristikou chronické žilní insuficience, na kterou navazuje hlavní téma, a to jsou varixy dolních končetin. U varixů se zabývá etiologií, příznaky, prevencí, rizikovými faktory a také diagnostikou tohoto onemocnění. Dále jsou v práci uvedeny možnosti a způsoby léčby, předoperační a pooperační péče u pacientů indikovaných k chirurgickému řešení. Výzkumná část je zaměřena na pooperační péči u pacientů po operaci varixů, na zhodnocení informovanosti pacientů o pooperačních režimových opatřeních. Následně jsou popsána specifika ošetřovatelské péče u těchto pacientů. Cílem práce je zhodnotit informovanost pacientů po operaci varixů a popsat specifika ošetřovatelské péče o pacienty po operaci varixů. Výzkumné šetření probíhalo formou kvalitativní strategie pomocí polostrukturovaného rozhovoru. Sběru dat se zúčastnilo dvanáct sester ze třech chirurgických oddělení různých nemocnic. Po získání informací bylo následně provedeno jejich zpracování. V závěru jsou popsána a porovnána specifika ošetřovatelské péče a je zhodnocena informovanost pacientů o pooperačních režimových opatřeních. Z výsledků vyplývá, že specifika péče a způsoby edukace jsou poměrně individuální záležitostí, která se odvíjí od rozsahu výkonu, stavu a také věku pacienta. Ve vybraných nemocnicích byla zjištěna odlišná specifika a postupy v péči o pacienty po operaci varixů. The bachelor's thesis deals with the issue of diseases of the lower limbs and focuses on nursing care of patients after varicose vein surgery. It tries to evaluate the awareness of patients who have undergone surgical removal of varicose veins, about postoperative regimen measures and describes post-procedure care. The theoretical part consists of the anatomy and physiology of the veins of the lower limbs. It continues with the characteristics of chronic venous insufficiency, which is followed by the main topic, varicose veins of the lower limbs. Etiology, symptoms, risk factors, and diagnosis are discussed here. The work presents treatment options, preoperative and postoperative care In the research part, we focused mainly on postoperative care in patients after varicose vein surgery, where we tried to evaluate the patient's awareness of postoperative regimen. Then, after assessing the sawareness, we tried to describe the spefifics of nursing care in these patients. Aim of the study: to evaluate the awareness of patients after varicose vein surgery and to describe the specifics of nursing care. The research was conducted using a semi-structured interview. Twelve nurses from three surgical departments of different hospitals participated in the data collection. In the conclusion, the specifics of nursing care are presented and the patients' awareness of postoperative measures is evaluated. The results show that the specifics of care and education are individual and depend on the range of performance, condition and age of the patient. In selected hospitals, different procedures were found in the care of patients after these operations.
Klíčová slova:
varixy; křečové žíly; dolní končetiny; operace varixů; cévní operace; pooperační péče; edukace; ošetřovatelství; pacient; varicose veins; lower limbs; varicose vein surgery; vascular surgery; postoperative care; education; nursing; patient
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři JČU.
Ošetřovatelská péče u pacientů po operaci varixů
Tato bakalářská práce se zabývá problematikou onemocnění dolních končetin a zaměřuje se na ošetřovatelskou péči o nemocného po operaci varixů. Snaží se zhodnotit informovanost pacientů, kteří ...
Struktura a funkce rostlinné kutikuly ve vztahu k zásobení listu oxidem uhličitým
JANOVÁ, Jitka
2024 - anglický
V této práci nebyla rostlinná kutikula považována pouze za ochrannou bariéru proti ztrátě vody, ale za dynamickou strukturu, která odráží podmínky prostředí a může nést informace o koncentraci CO2 a jejího gradientu v listu. Pomocí izotopového složení epikutikulárního vosku jsme určili koncentraci CO2 v chloroplastech a gradient CO2 napříč listem hypo- a amfistomatických rostlin, otestovali jsme tento nový model na listech s odlišnou anatomickou strukturou a popsali dynamiku obnovy epikutikulárních vosků mladých a dospělých listů. In this thesis, plant cuticle was not considered only as a protective barrier agains water loss, but as a dynamic structure that reflects environmental conditions and may carry a trace of CO2 concentration and its gradient within the leaf. We used the isotopic composition of epicuticular wax to reveal concentration of CO2 in chloroplasts and gradient of CO2 across the leaf of hypo- and amphistomatous plants, tested this new model in leaves with distinct anatomical structures and described the dynamics of epicuticular wax renewal in young and mature leaves.
Klíčová slova:
izotopy uhlíku; difúze CO2; vývoj kutikuly; epikutikulární vosky; výměna plynů; anatomie listů; listová kutikula; listový mezofyl; mezofylová vodivost; regenerace vosků
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři JČU.
Struktura a funkce rostlinné kutikuly ve vztahu k zásobení listu oxidem uhličitým
V této práci nebyla rostlinná kutikula považována pouze za ochrannou bariéru proti ztrátě vody, ale za dynamickou strukturu, která odráží podmínky prostředí a může nést informace o koncentraci CO2 a ...
Itálie očima dvou českých cestovatelek. Italské cesty Anny Řehákové a Simonetty Buonaccini
HOVORKOVÁ, Diana
2024 - český
Cílem této bakalářské práce je analýza obrazu Itálie, který je zachycen v cestopisných textech dvou českých žen. Konkrétně se jedná o cestopis Italské silhouetty od Anny Řehákové a nepublikovaný cestopis Sbohem condottiere od Simonetty Buonaccini. Práce se zaměřuje na komparaci pohledů autorek, které jsou v jednotlivých textech rozvíjeny zejména prostřednictvím témat historie, architektury, italského umění či přírodních scenérií. Současně se práce zabývá podobou ženského cestování v prvních desetiletích 20. století, kdy tato záliba dosud nepatřila k snadno akceptovatelným ženským aktivitám. The aim of this bachelor thesis is to analyse the image of Italy as depicted in the texts of travels of two Czech women. Specifically, the travelogue Italské silhouetty by Anna Řeháková and the unpublished travelogue Sbohem condottiere by Simonetta Buonaccini. The thesis focuses on a comparison of the authors' perspectives, which are developed in the individual texts mainly through the themes of history, architecture, Italian art and, last but not least, natural scenery. At the same time, the thesis examines the way of women's travelling in the first decades of the 20th century, when this avocation was not easily accepted female activity yet.
Klíčová slova:
Cestování; cestopis; ženy; Simonetta Buonaccini; Anna Řeháková; Itálie; historie; architektonické památky; italské umění; přírodní scenérie; Travelling; travelogue; women; Simonetta Buonaccini; Anna Řeháková; Italy; history; architectural monuments; Italian art; natural scenery
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři JČU.
Itálie očima dvou českých cestovatelek. Italské cesty Anny Řehákové a Simonetty Buonaccini
Cílem této bakalářské práce je analýza obrazu Itálie, který je zachycen v cestopisných textech dvou českých žen. Konkrétně se jedná o cestopis Italské silhouetty od Anny Řehákové a nepublikovaný ...
Vliv herní terapie na psychický komfort dítěte v průběhu hospitalizace
ARBELOVSKÁ, Natálie
2024 - český
Současný stav: Průběh hospitalizace pro dítě může být velice stresující situací, s kterou se doposud nemuselo setkat. Dítě může pociťovat strach z neznáma, samotu a odloučení od jeho vrstevníků. Herní terapie je terapeutická metoda, která napomáhá dětem usnadnit průběh hospitalizace. Tato hra může být využitá jako nástroj a motivace pro hospitalizované děti. Cílem této práce je zmapovat, jaké dopady má pobyt v nemocničním prostředí na psychiku dítěte. Dalším z cílů je zjistit vliv herní terapie na psychický komfort hospitalizovaného dítěte. Metodika: Pro výzkumnou část byla vybrána kvalitativní výzkumná strategie. Pro sběr dat jsme zvolili metodu polostrukturovaných rozhovorů a pozorování. Výzkumný soubor tvořili rodiče, s nimiž proběhl rozhovor, a jejich hospitalizované děti na dětském oddělení, které byly pozorovány během herní terapie. Výsledky: Výsledkem analýzy odpovědí na výzkumné otázky bylo zaznamenáno zjištění, že využití herní terapie v nemocnici má značně pozitivní vliv na psychiku hospitalizovaného dítěte a na lepší prožívání pobytu v nemocničním prostředí. Při zkoumání druhého cíle bylo zjištěno, že většina hospitalizovaných dětí na dětském oddělení nevykazuje významné psychické následky způsobené pobytem v nemocnici, což naznačuje, že tento pobyt nemá výrazný vliv na jejich psychický stav. Závěr: Z výzkumného šetření vzešlo, že herní terapie v nemocnici je nedílnou součástí hospitalizace a pomáhá dětem se odreagovat a lépe prožít svou hospitalizaci. Má značně pozitivní vliv na jejich psychiku. Tato bakalářská práce může sloužit jako studijní materiál pro studenty zabývající se touto problematikou. Na základě výsledků studie byl navržen edukační leták "Využití herní terapie při odběru krve". Plánek bude sloužit, jako pomůcka pro sestry na dětském oddělení. Current status: The course of hospitalization can be a very stressful situation for a child that he or she may not have encountered before. The child may experience fear of the unknown, loneliness and separation from peers. Play therapy is a therapeutic method that helps to ease the child's hospitalization. This play can be used as a tool and motivation for hospitalized children. The objective of this thesis is to map the effects of a hospital stay on the child's psyche. Another aim is to determine the effect of play therapy on the psychological well-being of the hospitalized child. Methodology: A qualitative research strategy was chosen for the research part. Semi-structured interview technique and observation technique were chosen for data collection. The sampled population that were interviewed, consisted of parents and their children who were admitted to a pediatric ward. The results: The result of the analysis of the responses to the research questions revealed, that the use of play therapy in the hospital has a significant positive effect on the psyche of the hospitalized child and on a better experience of the hospital environment. When examining the second objective, it was found that the majority of the children hospitalized in the pediatric ward did not show significant psychological sequelae due to their hospital stay, suggesting that this stay did not have a significant impact on their psychological state. Conclusion: The research investigation revealed that play therapy in hospital is an integral part of hospitalisation and helps children to relax and better experience their hospitalisation. It has a significant positive impact on their psyche. This bachelor thesis can serve as a study material for students dealing with this issue. Based on the results of the study, an educational leaflet "the use of play therapy in blood collection" was designed. The leaflet will serve, as an aid for nurses in the pediatric ward. Based on the results of the study, an educational plan "the use of play therapy during blood collection" was designed. The plan will serve as a tool for nurses in the children's ward.
Klíčová slova:
Herní terapie; hospitalizace; dětská sestra; dětský pacient; psychika; Play therapy; hospitalization; pediatric nurse; pediatric patient; psyche
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři JČU.
Vliv herní terapie na psychický komfort dítěte v průběhu hospitalizace
Současný stav: Průběh hospitalizace pro dítě může být velice stresující situací, s kterou se doposud nemuselo setkat. Dítě může pociťovat strach z neznáma, samotu a odloučení od jeho vrstevníků. Herní ...
Kompetence dětských sester v klinické praxi
PEŠLOVÁ, Klára
2024 - český
Bakalářská práce si klade za cíl zmapovat pohled dětských sester na jejich kompetence v klinické praxi. Teoretická část práce přibližuje pojmy kompetence a kompetence v ošetřovatelství, charakteristiku osobnosti a vzdělání dětské sestry, odborné ošetřovatelské činnosti dětských sester na základě jejich kompetencí a uplatnění dětských sester v klinické praxi. Praktická část je zpracována kvalitativní metodou a analyzuje data získaná z 10 polostrukturovaných rozhovorů s vybranými dětskými sestrami pracujícími na dětském, novorozeneckém a neonatologickém oddělení. The bachelor's thesis aims to map the perspective of paediatric nurses on their competencies in clinical practice. The theoretical part of the thesis introduces the concepts of competency and competency in nursing, the characteristics of the personality and education of the paediatric's nurse, the professional nursing activities of the paediatric's nurses based on their competencies and the application of the paediatric's nurses in clinical practice. The practical part is prepared by qualitative research method and analyses data obtained from 10 semi-structured interviews with selected paediatric nurses working in paediatric, neonatal and neonatology wards.
Klíčová slova:
kompetence; dětská sestra; klinická praxe; vzdělání dětské sestry; odborné ošetřovatelské činnosti; competencies; paediatric nurse; clinical practice; paediatric's nurse education; professional nursing activities
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři JČU.
Kompetence dětských sester v klinické praxi
Bakalářská práce si klade za cíl zmapovat pohled dětských sester na jejich kompetence v klinické praxi. Teoretická část práce přibližuje pojmy kompetence a kompetence v ošetřovatelství, ...
Pitný režim seniorů
NOVOTNÁ, Nela
2024 - český
Bakalářská práce se zabývá tématem pitného režimu seniorů. Tato práce přináší ucelený pohled na danou problematiku pitného režimu s ohledem na stravování seniorů a má za úkol zvýšit povědomí o této problematice. Pitný režim je problematické téma, trápící mnoho seniorů. Voda je totiž nedílnou součástí každého organismu, o to více zásadní je pro tuto věkovou kategorii. Lidský organismus stárne a snižuje se tak procento tekutin v těle, proto je nezbytný pravidelný přísun tekutin nejen z nápojů, ale i pomocí stravy. Cílem bakalářské práce bylo porovnat a zhodnotit rozdíly ve stravovacích návycích a v pitném režimu seniorů s ohledem na odlišný typ bydlení. Dále přiblížit způsob stravování a pitný režim jednotlivých seniorů na základě vyhodnocení jejich jídelníčků a zmapovat vliv složení stravy na zajištění dostatečného příjmu tekutin. Posledním cílem bylo porovnat rozdíly ve stravovacích návycích a v pitném režimu žen a mužů. Pro dosažení cílů bylo zvoleno kvantitativní šetření. K naplnění prvního cíle byl použit mnou sestavený dotazník, na jehož základě, jsem mohla porovnat stravovací návyky a pitný režim seniorů s odlišným typem bydlení. Ke splnění druhého cíle byly vedeny týdenní záznamy jídelníčků a pitného režimu u celkem 10 respondentů z obou skupin, které mi pomohly ve zmapování vlivu složení stravy na zajištění dostatečného příjmu tekutin. Ke splnění třetího cíle byly použity týdenní záznamy jídelníčků a záznamy pitného režimu 4 respondentů, dvou mužů a dvou žen. Pomocí těchto údajů jsem porovnala stravování mužů a žen především na základě množství zkonzumovaných potravin s vysokým obsahem vody a jejich vliv na celkový příjem tekutin. S ohledem na výsledky výzkumné části by bylo vhodné zvýšit informovanost jednotlivých seniorů o důležitosti pitného režimu a poskytnout jim doporučení, týkající se volby vhodných potravin pro celkové zvýšení přísunu tekutin nejen z nápojů, ale i ze stravy. The bachelor thesis deals with the topic of the drinking regime of seniors. This thesis presents a comprehensive view of the drinking régime with regard to the diet of the elderly and aims to raise awareness of this issue. Drinking regime is a problematic topic, troubling many seniors. Indeed, water is an integral part of every organism, making it all the more essential for this age group. As the human body ages and the percentage of fluid in the body decreases, a regular supply of fluids not only from beverages but also through diet is essential. The aim of this bachelor thesis was to compare and evaluate the differences in the eating and drinking habits of the elderly with respect to different types of housing. Furthermore, to describe the diet and drinking patterns of individual seniors by evaluating their diets and to map the influence of diet composition on ensuring adequate fluid intake. The final objective was to compare differences in the dietary and drinking patterns of women and men. To achieve the objectives, a quantitative survey was chosen. In order to meet the first objective, a questionnaire designed by me was used to compare the eating and drinking habits of seniors with different types of housing. To meet the second objective, weekly records of the diet and drinking patterns of a total of 10 respondents from both groups were kept, which helped me in mapping the effect of diet composition on ensuring adequate fluid intake. Weekly dietary and drinking records of 4 respondents, two men and two women, were used to meet the third objective. Using these data, I compared the diets of the men and women primarily on the basis of the amount of water-rich foods consumed and their effect on total fluid intake. Considering the results of the research part, it would be advisable to increase the awareness of individual seniors about the importance of drinking and provide them with recommendations regarding the choice of appropriate foods to increase the overall fluid intake not only from beverages but also from diet.
Klíčová slova:
Senior; pitný režim; nápoje; stravování; voda v potravinách; Senior; drinking regime; beverages; dietary; water in food
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři JČU.
Pitný režim seniorů
Bakalářská práce se zabývá tématem pitného režimu seniorů. Tato práce přináší ucelený pohled na danou problematiku pitného režimu s ohledem na stravování seniorů a má za úkol zvýšit povědomí o této ...
Odlišnosti ve stravování u fitness cvičenců a lidí, kteří se fitness cvičení nevěnují
HRNČÍŘOVÁ, Iveta
2024 - český
Fitness centra jsou v současné době často navštěvovaná a nabývají na oblibě. S pravidelným pohybem je potřeba řešit také otázku stravy, přičemž bychom mohli předpokládat, že ti, kteří se fitness věnují budou mít dobré znalosti výživy, budou klást důraz na stravu apod. Velmi často je diskutován příjem bílkovin. Ve své bakalářské práci jsem se snažila zmapovat, jaké jsou rozdíly mezi lidmi, kteří navštěvují aktivně fitness centra a kteří nikoli. Cílem bylo zjistit odlišnosti ve stravování u těchto dvou skupin, frekvence jídel a výběr potravin. Zajímalo mě, zda v dnešní době, kdy se hodně lidí věnuje fitness také dbají na kvalitu jídel a volbu potravin. Zda se jejich běžná strava odlišuje od stravy běžné populace, která do fitness center nechodí či zda dbají více i na celkové složení jednotlivých jídel. Pro naplnění cílů jsem zvolila kvantitativní výzkumné šetření. Sběr dat byl uskutečněný dotazníkem vlastní tvorby, který obsahoval 48 otázek. Celkem bylo vyhodnoceno 236 dotazníků a analyzováno 10 zápisů týdenních jídelníčků pomocí programu Nutriservis. Výzkumný soubor tvořili dospělé osoby ve věku 20-35 let. Fitness cvičenci dle výsledků více dbají na dostatečný příjem bílkovin a častěji suplementují protein. V jejich jídelníčcích se také méně objevují potraviny, které jsou méně plnohodnotné. Na dostačený příjem ovoce a zeleniny více dbají fitness cvičenci než lidé, kteří fitness centra nenavštěvují. Vyšší příjem sacharidů byl zpozorován u lidí, kteří se fitness cvičení nevěnují. Fitness cvičenci dbají více na složení jejich jídel a stravují se v průměru víckrát za den. Pravidelnost ve stravování se u obou skupin výrazně neliší. . Nowadays, fitness centres are frequently visited and fitness is constantly gaining popularity. With regular exercise, there is a need to consider the issue of diet. For this reason, it could be assumed that people involved in fitness might have a good knowledge of nutrition, place an emphasis on diet, etc. Protein intake is very often discussed. In my bachelor's thesis, I tried to explore the dietary differences between individuals who actively visit fitness centres and those who do not. The primary aim was to identify variations in dietary patterns, meal frequency, and food preferences between these groups of people. I was interested to know whether the interest in fitness translates to a heightened concern for dietary quality and food choices. I wanted to find out whether the dietary habits of fitness enthusiasts differ from those of the general population, who do not frequent fitness centers, and whether they also pay more attention to the overall meal composition. In order to fulfill my research objectives, I chose a quantitative research survey. The data collection was conducted with a self-designed questionnaire containing 48 questions. A total of 236 questionnaires were evaluated and 10 weekly menu records were analyzed using Nutriservis. The research sample consisted of adults aged 20-35 years. Accoarding to the results, people regularly engaged in fitness activities pay more attention to sufficient protein intake and they supplement protein more often. Their dietary patterns are also less likely to include foods with lower nutritional value. Fitness enthusiasts tend to have a sufficient intake of fruit and vegetables than people, who do not visit fitness centres. Higher carbohydrate intake was observed within people, who do not engage in fitness exercise. Fitness enthusiasts pay more attention to the composition of their meals and eat more meals per day on average. Regularity in eating did not differ significantly between these two groups.
Klíčová slova:
Fitness; suplementace; výživa sportovců; strava; jídelníček; bílkoviny; Fitness; supplementation; athlete nutrition; diet; dietary; protein
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři JČU.
Odlišnosti ve stravování u fitness cvičenců a lidí, kteří se fitness cvičení nevěnují
Fitness centra jsou v současné době často navštěvovaná a nabývají na oblibě. S pravidelným pohybem je potřeba řešit také otázku stravy, přičemž bychom mohli předpokládat, že ti, kteří se fitness ...
NUŠL poskytuje centrální přístup k informacím o šedé literatuře vznikající v ČR v oblastech vědy, výzkumu a vzdělávání. Více informací o šedé literatuře a NUŠL najdete na webu služby.
Vaše náměty a připomínky posílejte na email nusl@techlib.cz
Provozovatel
Zahraniční báze