Ne (8050)
Počet nalezených dokumentů:
8050
Publikováno od
do
Izolace částic fotosystému II a jejich charakteristika
Svitačová, Denisa; Pekař, Miloslav; Venerová, Tereza
2024 - slovenský
Táto diplomová práca sa zaoberá izoláciou a charakterizáciou špenátových tylakoidných membrán a častíc fotosystému II. Na základe rešerše boli zvolené dva postupy izolácie špenátových tylakoidných membrán a postup izolácie častíc fotosystému II s dôrazom na zachovanie ich natívnych vlastností. Následne boli prevedené charakterizácie so zameraním na spektroskopické vlastnosti vyizolovaných vzoriek. UV-VIS spektrometria bola použitá na stanovenie pomeru chlorofylu a ku chlorofylu b vo vzorkách tylakoidných membrán a častíc fotosystému II. Fluorescenčnými metódami bola potvrdená úspešnosť izolácií. Metódou ustálenej fluorescenčnej spektroskopie boli premerané excitačné a emisné spektrá vzoriek a časovo rozlíšenou fluorescenciou boli stanovené doby života fluorescencie vzoriek tylakoidných membrán a častíc fotosystému II. Izolované vzorky boli následne vizualizované fluorescenčným mikroskopom s CCD kamerou a technikou FCS. This master's thesis deals with the isolation and characterization of spinach thylakoid membranes and photosystem II particles. Based on the research, two procedures were chosen for the isolation of spinach thylakoid membranes and photosystem II particles with an emphasis on preserving their native properties. Subsequently, the characterizations were carried out, focusing on the spectroscopic properties of the isolated samples. UV-VIS spectrometry was used to determine the ratio of chlorophyll a to chlorophyll b in samples of thylakoid membranes and photosystem II particles. The success of the isolations was confirmed by fluorescence methods. The excitation and emission spectra of the samples were measured by the steady-state fluorescence spectroscopy, and the fluorescence lifetimes of the samples of thylakoid membranes and photosystem II particles were determined by time-resolved fluorescence. The isolated samples were afterwards visualized with a fluorescence microscope with a CCD camera and the FCS technique.
Klíčová slova:
isolation of photosystem II particles; spinach; chlorophyll; thylakoid membranes; fluorescence; characteristics spectroscopic properties; FCS; fluorescence lifetime; emission spectra
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Izolace částic fotosystému II a jejich charakteristika
Táto diplomová práca sa zaoberá izoláciou a charakterizáciou špenátových tylakoidných membrán a častíc fotosystému II. Na základe rešerše boli zvolené dva postupy izolácie špenátových tylakoidných ...
Těžní a přístupová šachta průzkumné štoly s rozšířenou startovací komorou
Kuhajdik, Adam; Horák, Vlastimil; Horák, Vladislav
2024 - slovenský
Diplomová práca sa zaoberá návrhom realizácie ťažnej a prístupovej šachty s rozšírenou štartovacou komorou pre prieskumnú štôlňu Vinohrady v Brne. Sú definované požiadavky, ktoré musí splniť toto podzemné dielo. Na základe rozboru použiteľných metód šachtovania boli navrhnuté dva postupy realizácie. Ako vhodnejšia sa javí kombinácia prevŕtavanej pilótovej steny s rozsiahlym použitím tryskovej injektáže. Tento postup je ďalej rozpracovaný do 2D a 3D modelov so statickým posúdením jednotlivých konštrukčných častí a fázy. Práca sa ďalej venuje posunom v modelovanom prostredí a posunom na konštrukcii. Statický návrh šachty je doplnený bezpečnostnou analýzou zárodku čelby prieskumnej štôlne. Obsahom tejto práce je aj výkaz výmer zvoleného technického riešenia. Súčasťou práce s numerickými modelmi je porovnanie výsledkov 2D a 3D modelov. The diploma thesis deals with the design of a mining and access shaft with an extended launch chamber for the Vinohrady exploration adit in Brno. The requirements to be met by this underground work are defined. Based on an analysis of the applicable shaft sinking methods, two implementation procedures have been proposed. The combination of a drilled pile wall with extensive use of jet grouting appears to be preferable. This procedure is further elaborated in 2D and 3D models with static design assessment of the different structural parts and phases. The work further discusses displacements in the modelled environment and displacements on the structure. The static design of the shaft is complemented by a safety analysis of the embryo face of the exploration adit. A bill of quantities of the selected technical solution is also included in this work. The work with numerical models includes a comparison of the results of 2D and 3D models.
Klíčová slova:
Shaft; pilot adit; starting chamber; underground structures; construction foundation; drilled pile wall; jet grouting; numerical modelling; 3D; 2D
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Těžní a přístupová šachta průzkumné štoly s rozšířenou startovací komorou
Diplomová práca sa zaoberá návrhom realizácie ťažnej a prístupovej šachty s rozšírenou štartovacou komorou pre prieskumnú štôlňu Vinohrady v Brne. Sú definované požiadavky, ktoré musí splniť toto ...
Návrh konstrukce ocelového komína s využitím metodiky BIM
Vrzalová, Valéria; Vild, Martin; Bukovská, Pavla
2024 - slovenský
Predmetom diplomovej práce je vypracovanie statického návrhu a posúdenia oceľového komínu. Komín je samostatný, plnostenný komín kotvený do tuhého betónového základu (nie je súčasťou návrhu). Súčasťou je i návrh obslužných plošín. Teleso komínu má valcový tvar, jeho vnútorný priemer 5,44 m je po výške nemenný. Materiál plášťa komína je oceľ triedy S235JR, materiál obslužných plošín je zvolený S235JR. V práci je vytvorený model valcovej škrupiny, u ktorej sú zaistené dynamické charakteristiky. Okrem obvyklého zaťaženia vetrom je tiež uvažované so zaťažením od teploty a zaťažením pôsobiacim na konštrukciu komína (pracovný podtlak, mimoriadne zaťaženie pretlakom). Pre overenie škrupiny na vypuknutie je vytvorený zjednodušený prútový model komínu. Sú vypracované posúdenia vybraných spojov a návrh a posúdenie kotvenia komínu. The subject of the thesis is the development of a static design and assessment of a steel chimney. The chimney, which is a standalone structure, features a full-walled design anchored to a rigid concrete foundation (not included in the design scope). Additionally, the work includes the design of service platforms. The chimney body takes on a cylindrical shape, maintaining a constant internal diameter of 5,44 m throughout its height. The chimney shell is constructed from S235JR – grade steel, while the service platforms are made from S235JR material. The thesis introduces a model of the cylindrical shell with incorporated dynamic characteristics. Beyond the typical wind load, considerations extend to temperature – induced stress and additional loads impacting the chimney structure such as working negative pressure, exceptional overpressure. To assess the shell for buckling, a simplified rod model of the chimney is established. The work encompasses evaluations of selected connections, as well as the design and assessment of chimney anchoring.
Klíčová slova:
Steel chimney; shell; wind; anchoring
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Návrh konstrukce ocelového komína s využitím metodiky BIM
Predmetom diplomovej práce je vypracovanie statického návrhu a posúdenia oceľového komínu. Komín je samostatný, plnostenný komín kotvený do tuhého betónového základu (nie je súčasťou návrhu). Súčasťou ...
Hrubozrnné asfaltové betony
Škorík, Michal; Dašek, Ondřej; Hýzl, Petr
2024 - slovenský
Táto diplomová práca sa zaoberá návrhom hrubozrnného asfaltového betónu pre podkladové vrstvy s kamenivom o veľkosti do 32 mm. Teoretická časť popisuje súčasné problémy spojené s nedostatkom prírodného kameniva v Českej republike a zoznamuje čitateľa s poznatkami o hrubozrnných asfaltových zmesiach, ktoré sa používajú v Česku a v zahraničí. Praktická časť sa venuje návrhu asfaltovej zmesi pre podkladové vrstvy AC 32 50/70. Ďalej detailne popisuje proces laboratórnej výroby asfaltovej zmesi a jednotlivé funkčné a empirické skúšky. V závere vyhodnocuje parametre modulu tuhosti, odolnosti voči nízkym teplotám a odolnosti voči trvalým deformáciám. This diploma thesis deals with the design of coarse-grained asphalt concrete for base courses with aggregates up to 32 mm in size. The theoretical part describes current issues related to the shortage of natural aggregate in the Czech Republic and introduces the reader to the knowledge of coarse-grained asphalt mixtures used in the Czech Republic and abroad. The practical part focuses on the design of asphalt mixtures for base courses AC 32 50/70. It further describes in detail the process of laboratory production of the asphalt mixture and individual functional and empirical tests. In the last part parameters as modulus of stiffness, resistance to low temperatures and resistance to permanent deformations are evaluated.
Klíčová slova:
Coarse-grained asphalt concrete; base course; 32 mm aggregate; coarse-grained aggregate; asphalt mix design; asphalt mix production; modulus of stiffness; low-temperature properties; permanent deformation
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Hrubozrnné asfaltové betony
Táto diplomová práca sa zaoberá návrhom hrubozrnného asfaltového betónu pre podkladové vrstvy s kamenivom o veľkosti do 32 mm. Teoretická časť popisuje súčasné problémy spojené s nedostatkom ...
Statická a dynamická analýza lávky
Jankovičová, Soňa; Lang, Rostislav; Martinásek, Josef
2023 - slovenský
Predmetom tejto diplomovej práce je statická a dynamická analýza nosnej oceľovej konštrukcie lávky so železobetónovou mostovkou premosťujúcej rieku Morava. Lávka bola navrhnutá ako Langerov trám, teda je tvorená dvojicou priehradových rámov, zosilnených o oceľové oblúky so závesmi. Boli vytvorené dva rôzne modely, jeden vo výpočtovom programe SCIA Engineer, kde boli jednotlivé prvky zadané ako prúty. V druhom modeli boli vytvorené tieto prvky ako plošné elementy. Pre takýto model, bolo vhodnejšie využitie programu ANSYS Mechanical APDL. Zaťaženie a vybrané kombinácie sú spočítané ručne podľa platných národných noriem. Ďalej práca obsahuje ručné výpočty napätia. Výsledky sú porovnávané s výpočtovými programami, pre určenie správnosti fungovania modelov. V ďalšej časti sa práca venuje statickej a dynamickej analýze, kde porovnáva výsledky na uvedených dvoch modelových situáciách. The subject of this diploma thesis is static and dynamic analysis of the load-bearing steel structure of footbridge with reinforced concrete bridge deck, standing over the Morava river. Bridge was designed as a solid ribbed arch, so it consists of a pair truss beams, strengthen by two steel arches with suspenders. There were created two different models, one in program SCIA Engineer, where the individual elements were designed as spatial bars. In the second model, they were created as surface elements. For such model, it was more appropriate to use ANSYS Mechanical APDL program. The load and selected combinations are calculated manually according to valid national standardization documents. Furthermore, this thesis contains manual calculations of stress. The results are compared with computing programs to determine the correct functioning of the models. In the next part, the work is devoted to static and dynamic analysis, where it compares the results of the mentioned two model situations.
Klíčová slova:
footbridge for pedestrians and cyclists; stress; static analysis; dynamic analysis; SCIA Engineer; ANSYS Mechanical APDL
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Statická a dynamická analýza lávky
Predmetom tejto diplomovej práce je statická a dynamická analýza nosnej oceľovej konštrukcie lávky so železobetónovou mostovkou premosťujúcej rieku Morava. Lávka bola navrhnutá ako Langerov trám, teda ...
Vývoj cereálních výrobků pro zvláštní výživu s přídavkem extraktů z kvasinek a řas
Požgayová, Viktória; Fialová, Lenka; Márová, Ivana
2023 - slovenský
Táto diplomová práca sa zameriava na vývoj bezlepkových cereálnych produktov obohatených o extrakty kvasiniek a rias. Teoretická časť práce bola zameraná na bezlepkové cereálie používané v experimentálnej časti, na biologicky aktívne látky mikrobiálneho pôvodu a možnosti ich využitia v potravinárskom priemysle. Do práce bola zaradená aj kapitola venujúca sa hodnoteniu bezpečnosti potravín a aditív v potravinárskom priemysle. Teoretickú časť uzatvárajú použité metódy stanovenia vybraných biologicky aktívnych látok v analyzovaných vzorkách. V experimentálnej časti práce boli analyzované tri vzorky bezlepkových múk, a to múka označená ako bezlepková, kukuričná múka a ryžová múka. Vo vzorkách bol stanovený obsah celkových sacharidov, proteínov, lepku, lipidov a bioaktívnych látok (fenolické látky, flavonoidy, antioxidanty, ß-glukány). Najlepšie výsledky vo väčšine testovaných parametrov dosiahla kukuričná múka. Na prípravu mikrobiálnych extraktov bola použitá komerčne získaná biomasa rias Spirulina a Chlorella a nakultivovaná biomasa kvasiniek Rhodosporidium toruloides a Rhodotorula kratochvilovae. Extrakty boli pripravené s využitím GRAS rozpúšťadiel (voda, 96 % ethanol, hexán a ich kombinácie). V pripravených extraktoch a biomase boli stanovené lipidy, proteíny a aktívne látky (pigmenty, fenolické látky, antioxidanty, vitamíny a ß-glukány). Extrakty mikrorias Spirulina a Chlorella vykazovali vyššie koncentrácie väčšiny aktívnych látok ako kvasinky. Extrakty kvasiniek obsahovali vyššie koncentrácie karotenoidov, lipofilných provitamínov a ß-glukánov. Bezpečnosť pripravených extraktov použitých pri príprave cereálneho produktu bola overená MTT testom cytotoxicity. Žiaden testovaný extrakt nevykazoval cytotoxické účinky. Na prípravu obohatených produktov bola na základe získaných výsledkov použitá kukuričná múka v kombinácii s biomasou Spirulina, vodným extraktom Spirulina, ethanolovým extraktom R. toruloides a kombináciou biomasy Spirulina s extraktom R. toruloides. V rámci práce boli pripravené dva typy obohatených cereálnych produktov, pričom vo všetkých obohatených produktoch bol zistený nárast koncentrácie sledovaných aktívnych látok. This diploma thesis focuses on the development of gluten-free cereal products enriched with yeast and algae extracts. The theoretical part of this thesis was focused on gluten-free cereals used in the experimental part, on microbial biologically active substances and on the possibility of their use in the food industry. A chapter devoted to the evaluation of food safety and additives in food industry was also included in this part. The theoretical part concludes with the description of the methods used to analyses of selected biologically active substances in the samples. In the experimental part of this thesis, three samples of gluten-free flours were analysed, i.e. flour labelled as gluten-free, corn flour and rice flour. The content of total saccharides, proteins, gluten, lipids and bioactive substances such as phenolic substances, flavonoids, antioxidants and ß-glucans were analysed in the samples. In the most of the tested parameters corn flour achieved the best results. In order to prepare the microbial extracts, commercially obtained biomass of Spirulina and Chlorella and cultivated biomass of carotenogenic yeasts Rhodosporidium toruloides and Rhodotorula kratochvilovae were used. The extracts were prepared using solvents labelled as GRAS (water, 96 % ethanol, hexane and their combinations). Lipids, proteins and active substances such as pigments, phenolic substances, antioxidants, vitamins and ß-glucans were analysed in the prepared extracts and biomass. Spirulina and Chlorella extracts showed higher concentrations of bioactive substances while yeast extracts contained higher concentration of carotenoids, lipophilic provitamins and ß-glucans. The safety of prepared extracts used in food applications was verified by the MTT test of cytotoxicity. None of the tested extracts showed cytotoxic effects. In order to prepare enriched cereal products, the corn flour, biomass of Spirulina, aqueous extract of Spirulina, ethanolic extract of R. toruloides and the combination of Spirulina biomass and R. toruloides extract were chosen based on the obtained results. Two types of enriched cereal products were prepared and in enriched products the increase of antioxidant activity, phenolic compounds and protein content was detected.
Klíčová slova:
cereals; gluten; carotenogenic yeast; microalgae; cyanobacteria; food enrichment; active substances; cytotoxicity
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Vývoj cereálních výrobků pro zvláštní výživu s přídavkem extraktů z kvasinek a řas
Táto diplomová práca sa zameriava na vývoj bezlepkových cereálnych produktov obohatených o extrakty kvasiniek a rias. Teoretická časť práce bola zameraná na bezlepkové cereálie používané v ...
Návrh konstrukce robotického hada
Pollák, Jakub; Lang, Stanislav; Dobrovský, Ladislav; Hůlka, Tomáš
2023 - slovenský
Táto diplomová práca nadväzuje na autorovu bakalársku prácu „Návrh modelu robotického hada“. Jej cieľom bola simulácia robota vytvoreného z dielcov sady Bioloid a ukážka možných pohybov v simuláciách. Cieľom tejto práce je fyzická konštrukcia daného robota a experimentálne overiť pohyblivosť testovaním na rôznych povrchoch. Prvá časť práce je zameraná na zhrnutie poznatkov biologických hadov a využitie robotických hadov v robotike. V druhej časti je opísaný spôsob riadenia a konštrukcia robotického hada. Posledná časť je zameraná na testovanie limitov a prekonávanie prekážok, z ktorých je vyvodený záver. This master’s thesis is a continuation of the author's bachelor's thesis "Design of a model of a robotic snake", a goal of which was the simulation of a robot created from parts of the Bioloid set and a demonstration of possible movements in the simulations. The aim of this thesis is the physical construction of the given robot and the experimental verification of its mobility by testing it on different surfaces. The first part of the thesis is focused on a summary of information about biological snakes and the use of robotic snakes in robotics. The second part describes the control method and the construction of the robotic snake. The last part deals with testing limits and overcoming obstacles. A conclusion is drawn from the results of the last part of the thesis.
Klíčová slova:
Robotic snake; Arduino; Dynamixel; serpenoid curve
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Návrh konstrukce robotického hada
Táto diplomová práca nadväzuje na autorovu bakalársku prácu „Návrh modelu robotického hada“. Jej cieľom bola simulácia robota vytvoreného z dielcov sady Bioloid a ukážka možných pohybov v simuláciách. ...
Návrh konstrukce robotického hada
Pollák, Jakub; Lang, Stanislav; Dobrovský, Ladislav; Hůlka, Tomáš
2023 - slovenský
Táto diplomová práca nadväzuje na autorovu bakalársku prácu „Návrh modelu robotického hada“. Jej cieľom bola simulácia robota vytvoreného z dielcov sady Bioloid a ukážka možných pohybov v simuláciách. Cieľom tejto práce je fyzická konštrukcia daného robota a experimentálne overiť pohyblivosť testovaním na rôznych povrchoch. Prvá časť práce je zameraná na zhrnutie poznatkov biologických hadov a využitie robotických hadov v robotike. V druhej časti je opísaný spôsob riadenia a konštrukcia robotického hada. Posledná časť je zameraná na testovanie limitov a prekonávanie prekážok, z ktorých je vyvodený záver. This master’s thesis is a continuation of the author's bachelor's thesis "Design of a model of a robotic snake", a goal of which was the simulation of a robot created from parts of the Bioloid set and a demonstration of possible movements in the simulations. The aim of this thesis is the physical construction of the given robot and the experimental verification of its mobility by testing it on different surfaces. The first part of the thesis is focused on a summary of information about biological snakes and the use of robotic snakes in robotics. The second part describes the control method and the construction of the robotic snake. The last part deals with testing limits and overcoming obstacles. A conclusion is drawn from the results of the last part of the thesis.
Klíčová slova:
Robotic snake; Arduino; Dynamixel; serpenoid curve
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Návrh konstrukce robotického hada
Táto diplomová práca nadväzuje na autorovu bakalársku prácu „Návrh modelu robotického hada“. Jej cieľom bola simulácia robota vytvoreného z dielcov sady Bioloid a ukážka možných pohybov v simuláciách. ...
Analýza stárnutí obličeje
Hrabošová, Alžbeta; Malinka, Kamil; Goldmann, Tomáš
2023 - slovenský
Starnutie tváre a zmeny rozmerov tváre súvisiace s vekom sú výrazne podstatným aspektom v rôznych oblastiach, ktoré sa zaoberajú rekonštrukciou tváre, forenznou identifikáciou alebo predikciou starnutia. Hlavnými cieľmi tejto práce bolo analyzovať starnutie tváre z pohľadu antropometrických vlastností, vyhodnotenie vplyvu starnutia na tvár ako celok, ale aj na jednotlivé antropometrické pomery a predikovať vývoj tváre do budúcnosti. Analýza bola založená na vyhodnotení vývoja 10 tvárových pomerov u 285 osôb vo veku 0,75~-~17,5 rokov. Starnutie u oboch pohlaví malo spoločné znaky, ako výrázné zmeny súvisiace s nárastom do šírky do veku približne 6 rokov u rysov ako šírka tváre, nosu, čelusti, úst, vzdialenosť vonkajších a vnútorných kútikov očí. V neskoršom vekovom štádiu do 13. roku sa tvár ešte výrazne predlžuje, zatiaľ čo zmeny v šírke sú už minimálne. Jedná sa hlavne o rysy ako morfologická výška tváre, výška spodnej časti tváre a výška nosu. Zároveň sme schopní zo vstupnej fotografie predikovať ďalší vývoj antropometrických rysov. Facial aging and age-related changes in facial dimensions are extremely relevant aspects in various fields dealing with facial reconstruction, forensic identification or aging prediction. The main objectives of this work were to analyze facial aging in terms of anthropometric characteristics, to evaluate the impact of aging on the face as a whole as well as on individual anthropometric ratios and to predict future facial growth. The analysis was based on the evaluation of the evolution of 10 facial ratios in 285 subjects aged 0,75 - 17,5 years. Aging in both sexes showed common features, such as pronounced changes associated with increases in facial width, nose, jaw, mouth, and distance between the outer and inner corners of the eyes at about 6 years of age. At the later age of up to 13 years, the face is still significantly elongated, while the changes in width are already minimal. These are mainly features such as the morphological height of the face, the height of the lower part of the face and the height of the nose. At the same time, we are able to predict the further development of anthropometric features from the input photograph.
Klíčová slova:
face; facial aging; anthropometry; landmark; analysis; machine learning; image processing
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Analýza stárnutí obličeje
Starnutie tváre a zmeny rozmerov tváre súvisiace s vekom sú výrazne podstatným aspektom v rôznych oblastiach, ktoré sa zaoberajú rekonštrukciou tváre, forenznou identifikáciou alebo predikciou ...
Mikrobiální produkce olejů a jejich aplikace
Kročianová, Natália; Szotkowski, Martin; Němcová, Andrea
2023 - slovenský
Cieľom tejto bakalárskej práce bola produkcia lipidov prostredníctvom vybraných kmeňov kvasiniek rodu Metschnikowia za využitia substrátov potravinovej výroby. Vyprodukované mikrobiálne lipidy sú v dnešnej dobe vysoko cenené a vyhľadávané hlavne v biotechnologickom priemysle ako náhrada uhlíka v priemyselnom procese výroby biopalív. Substráty použité pri kultivácii boli rastlinného pôvodu, ekologické a cenovo výhodné. V práci bol sledovaný vplyv kultivačných podmienok na rast kvasiniek pri laboratórnej a zníženej teplote. Boli skúmané štyri druhy kvasiniek, a to M. pulcherrima 147, M. pulcherrima 149, M. sinensis 1144 a M. zizyphicola 1147. Vyprodukované biomasy boli analyzované pomocou plynovej chromatografie, kde boli zisťované jednotlivé zloženia mastných kyselín. Viditeľné zmeny bolo možné pozorovať pri rozličných kultivačných teplotách a použitých substrátoch. Najlepšie výsledky dosiahli substráty s Metschnikowia sinensis 1144, pričom všetky zvolené kvasinky boli schopné produkcie lipidov. V každej analyzovanej kvasinke sa preukázalo najvyššie zastúpenie polynenasýtených mastných kyselín. The aim of this bachelor's thesis was the production of lipids by selected strains of yeasts of the Metschnikowia genus using food production substrates. Produced microbial lipids are nowadays highly valued and sought after mainly in the biotechnology industry as a substitute for carbon in the industrial process of biofuel production. Plant, ecological, and cost-effective substrates were used for cultivation ; the influence of cultivation conditions on the growth of yeast was monitored at laboratory and reduced temperature. Four types of yeast were investigated, namely M. pulcherrima 147, M. pulcherrima 149, M. sinensis 1144, and M. zizyphicola 1147. The produced biomasses were analyzed using gas chromatography; in analyses, individual fatty acid composition was determined. Visible changes could be observed at different cultivation temperatures and used substrates. The best results were achieved by substrates that contained Metschnikowia sinensis 1144, while all selected yeasts were capable of lipid production. The highest representation of polyunsaturated fatty acids was demonstrated in each analyzed yeast.
Klíčová slova:
yeasts; Metschnikowia; cultivation; lipids; microbial oil; gas chromatography
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Mikrobiální produkce olejů a jejich aplikace
Cieľom tejto bakalárskej práce bola produkcia lipidov prostredníctvom vybraných kmeňov kvasiniek rodu Metschnikowia za využitia substrátov potravinovej výroby. Vyprodukované mikrobiálne lipidy sú v ...
NUŠL poskytuje centrální přístup k informacím o šedé literatuře vznikající v ČR v oblastech vědy, výzkumu a vzdělávání. Více informací o šedé literatuře a NUŠL najdete na webu služby.
Vaše náměty a připomínky posílejte na email nusl@techlib.cz
Provozovatel
Zahraniční báze