Separation and determination of bioactive compounds in food
Dvořáčková, Eva
2014 - English Herbs are widely known for their numerous applications in the food industry; however, there is increasing interest in their pharmaceutical properties. In recent years, major research has been focused on the biologically active derivatives of medicinal plants, mainly because of their potential anti-tumor activity and protective effects with respect to the cardiovascular system. This thesis summarizes the biosynthesis of phenolic compounds mainly responsible for such positive health impacts, the methods of antioxidant capacity determination, and the protective health effects of medicinal herbs. The experimental part is dedicated to extraction methods and the determination of phenolic compounds from herbs, as well as the possibility of applying herbal infusions into raw goat whey in order to extend its shelf-life. Byliny jsou obecně známé a rozšířené pro jejich četné aplikace v potravinářském průmyslu, ale roste i zájem o jejich léčivé vlastnosti. V posledních letech je výzkum zaměřen především na biologicky aktivní deriváty obsažené v léčivých rostlinách a jejich využití pro vývoj nových léčiv, zejména s potenciální protinádorovou aktivitou a ochrannými vlastnostmi na kardiovaskulární systém. V teoretické části tato disertační práce shrnuje biosyntézu fenolických sloučenin, jakožto hlavních zodpovědných látek přinášející pozitivní dopady na zdraví, metody pro stanovení antioxidační kapacity a ochranné účinky léčivých bylin na zdraví člověka. Experimentální část je věnována extrakčním metodám a stanovení fenolických látek v bylinách a možnost použití aplikace bylinných nálevů do kozí syrovátky za účelem prodloužení její trvanlivosti. Keywords: antioxidační kapacita; fenoly; biosyntéza Available in digital repository of Mendel University. Separation and determination of bioactive compounds in food

Herbs are widely known for their numerous applications in the food industry; however, there is increasing interest in their pharmaceutical properties. In recent years, major research has been focused ...

Dvořáčková, Eva
Mendelova univerzita v Brně, 2014

Study and characterization of the recessive resistance genes to Pea seed-borne mosaic virus (PSbMV)
Konečná, Eva
2014 - English Pea seed-borne mosaic virus (PSbMV) belongs among the most frequent viral pathogens causing severe yield and seed quality losses in field pea and other legumes. These losses might be the most effectively prevented by use of resistant varieties. Resistance to the common P1 strain of PSbMV is conferred by a single recessive gene (eIF4E), localized on LG VI (sbm-1 locus), while the resistance to lentil L1 strain is localized on LGII at sbm-2 locus. Germplasm of 2803 pea accessions was screened for eIF4E intron 3 length polymorphism using two sets of primer combinations, resulting in the detection of four eIF4EA-B-C-S variants, whose distribution was geographically structured. In order to identify gene underlaying sbm-2 locus, we have analyzed variation in the candidate eIF(iso)4E gene sequences from selected pea lines, reported as donors of resistance. we analyzed expression of both resistant and sensitive eIF4E alleles in F1 and F2 heterozygous plants, sensitive and resistant homozygotes after PSbMV infection, by qRT-PCR together with evaluation of viral concentration. Virus mozaiky hrachu přenosný semenem (PSbMV) patří mezi viry způsobující značné snížení výnosu a kvality u celé řady luštěnin, jako jsou bob, čočka, cizrna, včetně hrachu. Tyto ztráty lze omezit nebo jim zcela zabránit pěstováním rezistentních odrůd. Rezistence k nejčastěji se vyskytujícímu P1 PSbMV patotypu je řízena genem eIF4E, lokalizovaném na vazebné skupině VI (sbm-1 lokus). Homologní eIF(iso)4E gen byl zmapován v těsné blízkosti sbm-2 lokusu (vazebná skupina II), který odpovídá za rezistenci k P2 PSbMV patotypu. Analýzou eIF4E genu využívající délkový polymorfismus intronu 3 byla v genových kolekcích hrachu zjištěna přítomnost čtyř variant genu eIF4EA-B-C-S s různých geografickým zastoupením. Dále byla provedena sekvenační analýza eIF(iso)4E genu jako možného kandidáta sbm-2 lokusu odpovídajícího za rezistenci k P2 patotypu. Na základě předchozích výsledků byla zjištěna významná neshoda mezi virologickými, resp. ELISA testy a přímým molekulárním testováním eIF4E genu (sbm-1 lokusu) v případě heterozygotních jedinců (Smýkal et al. 2010). Pomocí qRT-PCR byla provedena analýza genové exprese senzitivní a rezistentní alely genu eIF4E u F1 a F2 generace a kontrolních homozygotních genotypů Raman a B99-114 společně se stanovením koncentrace viru. Keywords: hrách; rezistence rostlin k chorobám; PSbMV Available in digital repository of Mendel University. Study and characterization of the recessive resistance genes to Pea seed-borne mosaic virus (PSbMV)

Pea seed-borne mosaic virus (PSbMV) belongs among the most frequent viral pathogens causing severe yield and seed quality losses in field pea and other legumes. These losses might be the most ...

Konečná, Eva
Mendelova univerzita v Brně, 2014

Study and characterization of the recessive resistance genes to Pea seed-borne mosaic virus (PSbMV)
Konečná, Eva
2014 - English Pea seed-borne mosaic virus (PSbMV) belongs among the most frequent viral pathogens causing severe yield and seed quality losses in field pea and other legumes. These losses might be the most effectively prevented by use of resistant varieties. Resistance to the common P1 strain of PSbMV is conferred by a single recessive gene (eIF4E), localized on LG VI (sbm-1 locus), while the resistance to lentil L1 strain is localized on LGII at sbm-2 locus. Germplasm of 2803 pea accessions was screened for eIF4E intron 3 length polymorphism using two sets of primer combinations, resulting in the detection of four eIF4EA-B-C-S variants, whose distribution was geographically structured. In order to identify gene underlaying sbm-2 locus, we have analyzed variation in the candidate eIF(iso)4E gene sequences from selected pea lines, reported as donors of resistance. we analyzed expression of both resistant and sensitive eIF4E alleles in F1 and F2 heterozygous plants, sensitive and resistant homozygotes after PSbMV infection, by qRT-PCR together with evaluation of viral concentration. Virus mozaiky hrachu přenosný semenem (PSbMV) patří mezi viry způsobující značné snížení výnosu a kvality u celé řady luštěnin, jako jsou bob, čočka, cizrna, včetně hrachu. Tyto ztráty lze omezit nebo jim zcela zabránit pěstováním rezistentních odrůd. Rezistence k nejčastěji se vyskytujícímu P1 PSbMV patotypu je řízena genem eIF4E, lokalizovaném na vazebné skupině VI (sbm-1 lokus). Homologní eIF(iso)4E gen byl zmapován v těsné blízkosti sbm-2 lokusu (vazebná skupina II), který odpovídá za rezistenci k P2 PSbMV patotypu. Analýzou eIF4E genu využívající délkový polymorfismus intronu 3 byla v genových kolekcích hrachu zjištěna přítomnost čtyř variant genu eIF4EA-B-C-S s různých geografickým zastoupením. Dále byla provedena sekvenační analýza eIF(iso)4E genu jako možného kandidáta sbm-2 lokusu odpovídajícího za rezistenci k P2 patotypu. Na základě předchozích výsledků byla zjištěna významná neshoda mezi virologickými, resp. ELISA testy a přímým molekulárním testováním eIF4E genu (sbm-1 lokusu) v případě heterozygotních jedinců (Smýkal et al. 2010). Pomocí qRT-PCR byla provedena analýza genové exprese senzitivní a rezistentní alely genu eIF4E u F1 a F2 generace a kontrolních homozygotních genotypů Raman a B99-114 společně se stanovením koncentrace viru. Keywords: hrách; rezistence rostlin k chorobám; PSbMV Available in digital repository of Mendel University. Study and characterization of the recessive resistance genes to Pea seed-borne mosaic virus (PSbMV)

Pea seed-borne mosaic virus (PSbMV) belongs among the most frequent viral pathogens causing severe yield and seed quality losses in field pea and other legumes. These losses might be the most ...

Konečná, Eva
Mendelova univerzita v Brně, 2014

Thermal modification of wood
Čermák, Petr
2013 - English Keywords: akustické vlastnosti dřeva; vlhkost dřeva; wood moisture; acoustic properties of materials; pyrolýza; pyrolysis; dřevo; wood Available in digital repository of Mendel University. Thermal modification of wood

Čermák, Petr
Mendelova univerzita v Brně, 2013

Effect of plantation forests on soil chemical properties, soil temperature and regeneration of woody plants
Munie, Shiferaw Alem
2013 - English Keywords: půdní vlastnosti; pastvina; pastevní chov; soil properties; grazing; Etiopie; teplota půdy; soil temperature; woody plants; dřevina Available in digital repository of Mendel University. Effect of plantation forests on soil chemical properties, soil temperature and regeneration of woody plants

Munie, Shiferaw Alem
Mendelova univerzita v Brně, 2013

Tree spatial patterns of dominant tree species in selected natural forests of the Czech Republic
Janík, David
2013 - English Keywords: druhová diverzita; lesy ČR; dřeviny; jedle; bukvovité dřeviny; lesní porosty Available in digital repository of Mendel University. Tree spatial patterns of dominant tree species in selected natural forests of the Czech Republic

Janík, David
Mendelova univerzita v Brně, 2013

Nondestructive evaluation of wood
Hassan, Khaled Taha Soliman
2013 - English Keywords: Borovice lesní (Pinus Sylvestris L.); dub zimní (Quercus petraea); nedestruktivní testovaní Available in digital repository of Mendel University. Nondestructive evaluation of wood

Hassan, Khaled Taha Soliman
Mendelova univerzita v Brně, 2013

Tree spatial patterns of dominant tree species in selected natural forests of the Czech Republic
Janík, David
2013 - English Keywords: druhová diverzita; lesy ČR; dřevina; jedle; bukvovité dřeviny; lesní porosty Available in digital repository of Mendel University. Tree spatial patterns of dominant tree species in selected natural forests of the Czech Republic

Janík, David
Mendelova univerzita v Brně, 2013

Thermal modification of wood
Čermák, Petr
2013 - English Keywords: akustické vlastnosti dřeva; vlhkost dřeva; wood moisture; acoustic properties of materials; pyrolýza; pyrolysis; dřevo; wood Available in digital repository of Mendel University. Thermal modification of wood

Čermák, Petr
Mendelova univerzita v Brně, 2013

Effect of plantation forests on soil chemical properties, soil temperature and regeneration of woody plants
Munie, Shiferaw Alem
2013 - English Keywords: půdní vlastnosti; pastviny; pastevní chov; soil properties; grazing; Etiopie; teplota půdy; soil temperature; woody plants; dřeviny Available in digital repository of Mendel University. Effect of plantation forests on soil chemical properties, soil temperature and regeneration of woody plants

Munie, Shiferaw Alem
Mendelova univerzita v Brně, 2013