Stravování pacientů po cholecystektomii
Ostrčilová, Barbora; Vytejčková, Renata; Holubová, Jana
2024 - český Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL Stravování pacientů po cholecystektomii

Ostrčilová, Barbora; Vytejčková, Renata; Holubová, Jana
Univerzita Karlova, 2024

Povědomí o značení potravin u pacientů s obezitou a diabetem
Hálová, Nikol; Brunerová, Ludmila; Anděl, Michal
2024 - český This bachelor thesis focuses on the awareness of food labelling among patients with obesity and diabetes. The aim of the thesis is to determine the knowledge of these patients about food labelling and their opinions on this topic. Furthermore, the thesis examines the influence of food labelling on the dietary habits of patients with obesity and diabetes, as well as the possibilities for improving awareness of food labelling among these patients. The research was conducted in the form of an anonymous questionnaire, which helped identify the level of knowledge and attitudes of patients with obesity and diabetes towards food labelling. The results showed that awareness of food labelling significantly influences the dietary habits of patients. Patients with higher levels of knowledge about food labelling are more likely to make informed and healthier decisions when choosing foods. The thesis also identified the main barriers that prevented patients from effectively utilizing food labelling, such as small font sizes on labels, complexity of information, and inadequate understanding of labelling. Proposed measures to improve awareness include the implementation of educational programs, practical demonstrations, and interactive workshops focused on proper label reading. Additionally, collaboration with dietitians... Tato bakalářská práce se zabývá povědomím o značení potravin u pacientů s obezitou a diabetem. Cílem práce je zjistit, jaké jsou znalosti těchto pacientů o značení potravin a jaké mají názory na toto téma. Dále se práce zaměřuje na zkoumání vlivu značení potravin na stravovací návyky pacientů s obezitou a diabetem a na možnosti zlepšení povědomí o značení potravin mezi těmito pacienty. Výzkum byl proveden formou anonymního dotazníku, který pomohl identifikovat úroveň znalostí a postoje pacientů s obezitou a diabetem ke značení potravin. Výsledky ukázaly, že povědomí o značení potravin má významný vliv na stravovací návyky pacientů. Pacienti s vyšší úrovní znalostí o značení potravin častěji činí informovanější a zdravější rozhodnutí při výběru potravin. Práce také identifikovala hlavní bariéry, které brání pacientům v efektivním využívání značení potravin, jako jsou například malé písmo na etiketách, složitost informací a nedostatečné porozumění označení. Mezi navrhovaná opatření ke zlepšení povědomí patří zavedení edukačních programů, praktických ukázek a interaktivních workshopů zaměřených na správné čtení etiket. Dále je doporučena spolupráce s nutričními terapeuty a lékaři, kteří mohou poskytovat individuální konzultace a poradenství. Závěrem lze říci, že lepší informovanost o značení potravin může... Klíčová slova: Obezita; diabetes; značení potravin; výživa; zdraví; informovanost pacientů; pacienti; zdravotní gramotnost; stravování; zdraví; zdravotní prevence; zdravotnické služby; zdravotnické edukace; nutriční edukace; nutriční terapie; Obesity; diabetes; food labeling; nutrition; health; patient awareness; patients; health literacy; eating; health prevention; health services; health education; nutrition education; nutrition therapy Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL Povědomí o značení potravin u pacientů s obezitou a diabetem

This bachelor thesis focuses on the awareness of food labelling among patients with obesity and diabetes. The aim of the thesis is to determine the knowledge of these patients about food labelling and ...

Hálová, Nikol; Brunerová, Ludmila; Anděl, Michal
Univerzita Karlova, 2024

Porovnání jídelníčků těhotných veganek, vegetariánek, omnivorek
Šantrochová, Marie; Selinger, Eliška; Heniková, Marina
2024 - český Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL Porovnání jídelníčků těhotných veganek, vegetariánek, omnivorek

Šantrochová, Marie; Selinger, Eliška; Heniková, Marina
Univerzita Karlova, 2024

Testy ekvivalence
Krejčová, Kateřina; Hlávka, Zdeněk; Antoch, Jaromír
2024 - český In this thesis, we focus on equivalence tests used in situation where we need to prove the validity of statements usually framed as null hypothesis. We present a procedure used for solving these tests called the confidence interval inclusion principle. We then discuss two selected equivalence tests for paired data. Using these tests, we demonstrate the comparison of quality of newly developed artificial intelligence-based algorithms with currently used methods. The first equivalence test is a modification of the paired t-test, and the second is a modified asymptotic McNemar test. For both tests, we present sample size calculation. Afterwards we show usage of these tests in quality testing of algorithms based on artificial intelligence which are applied in healthcare. 1 V této bakalářské práci se zabýváme testy ekvivalence využívanými v případech, kdy potřebujeme dokázat platnost tvrzení, které standardně dáváme do nulové hypotézy. Uve- deme postup řešení těchto testů nazvaný princip inkluze intervalu spolehlivosti. Poté se budeme věnovat dvěma vybraným testům ekvivalence pro párová data a ukážeme využití těchto testů na porovnání kvality nově vyvíjených algoritmů založených na umělé inteli- genci se současně používanými metodami. Prvním testem ekvivalence je modifikace páro- vého t-testu, druhým pak modifikovaný asymptotický McNemarův test. Součástí práce je u obou testů ekvivalence odvození plánování rozsahu výběru. Jejich použití poté demon- strujeme na reálných případech testování kvality algoritmů umělé inteligence používaných ve zdravotnictví. 1 Klíčová slova: hypotéza|testová statistika|ekvivalence; hypothesis|test statistic|equivalence Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL Testy ekvivalence

In this thesis, we focus on equivalence tests used in situation where we need to prove the validity of statements usually framed as null hypothesis. We present a procedure used for solving these tests ...

Krejčová, Kateřina; Hlávka, Zdeněk; Antoch, Jaromír
Univerzita Karlova, 2024

Syndrom podvodníka u všeobecných a praktických sester
Bínová, Lenka; Vlčková, Karolína; Svobodová, Hana
2024 - český Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL Syndrom podvodníka u všeobecných a praktických sester

Bínová, Lenka; Vlčková, Karolína; Svobodová, Hana
Univerzita Karlova, 2024

Pseudoobiloviny a jejich význam ve výživě
Červinková, Nela; Dostálová, Jana; Hrušková, Marie
2024 - český The bachelor thesis is focused on the characteristics of the three most important pseudocereals, specifically buckwheat, quinoa and amaranth. It pays particular attention to their general features, origin and history of planting, utilization and especially their nutritional value and their effect on human health. They are also discussed in terms of their importance in a gluten-free diet. Due to their rich nutritional value and their natural gluten-free origin, pseudocereals are recognized as a highly valuable nutrient with great potential. Like cereals, they are a source of starch, fibre and vegetable protein, although their content and quality are higher than the majority of cereals. In addition, they are a source of vitamins, minerals and other bioactive substances. As with other plant foods, they also contain antinutritional substances which may negatively impact the availability of certain nutrients. Consumption of pseudocereals and their products may be beneficial, particularly for persons on a gluten-free, vegetarian or vegan diet. The practical part of the thesis is divided into three parts. The first one is research, which investigated the respondents' awareness of pseudocereals, the frequency of their consumption and the reasons that determine their consumption. The second part involves a... Bakalářská práce se zabývá charakteristikou tří nejvýznamnějších pseudoobilovin, konkrétně pohankou, quinoou a amarantem. Pozornost je věnována jejich obecné charakteristice, původu a historii pěstování, využití a zejména jejich nutriční hodnotě a vlivu na lidské zdraví. Zmíněn je i jejich význam v bezlepkové dietě. Pseudoobiloviny jsou vzhledem k vysoké nutriční hodnotě a přirozeně bezlepkové povaze považovány za velmi hodnotnou potravinu s velkým potenciálem. Podobně jako obiloviny, jsou zdrojem škrobu, vlákniny a rostlinných bílkovin, jejichž obsah a kvalita je ovšem vyšší než u většiny obilovin. Dále jsou zdrojem vitaminů, minerálních látek a dalších bioaktivních látek. Třeba zmínit, že podobně jako jiné rostlinné potraviny, obsahují rovněž antinutriční látky, které mohou mít negativní vliv na využitelnost některých živin. Konzumace pseudoobilovin a výrobků z nich může být prospěšná zejména pro jedince na bezlepkové, vegetariánské nebo veganské dietě. Praktická část práce se skládá ze tří částí. První z nich je dotazníkové šetření v rámci, kterého byly zjišťovány znalosti respondentů o pseudoobilovinách, frekvence jejich konzumace a důvody, které konzumaci ovlivňují. Druhou částí je průzkum trhu, který byl proveden celkem ve 12 prodejnách. Zahrnuty byly jednak běžné supermarkety, ale i prodejny... Klíčová slova: pseudoobiloviny; pohanka; quinoa; amarant; výživa; pseudocereals; buckwheat; quinoa; amaranth; nutrition Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL Pseudoobiloviny a jejich význam ve výživě

The bachelor thesis is focused on the characteristics of the three most important pseudocereals, specifically buckwheat, quinoa and amaranth. It pays particular attention to their general features, ...

Červinková, Nela; Dostálová, Jana; Hrušková, Marie
Univerzita Karlova, 2024

Dietní opatření při syndromu dráždivého tračníku
Leschinger, Alena; Maruna, Pavel; Živný, Jan
2024 - český The bachelor thesis focuses on dietary measures for irritable bowel syndrome. The aim of the work was to find out the eating habits of patients with this disease and to evaluate whether they follow the dietary measures recommended for this disease, to find out what the nature of the difficulties are and when the symptoms appear, and whether the patients are sufficiently educated about dietary measures. This work is based on the hypothesis that patients do not eat according to the dietary measures that are recommended for this disease, and therefore the symptoms occur more often. The research was conducted using a questionnaire survey. Patients were asked about the most common manifestations of this disease, the frequency of symptoms, their eating habits, experiences with diets, and also about the level of awareness regarding dietary measures. A total of 32 questionnaires were evaluated. The results of the research show that the majority of patients do not eat according to dietary measures. The consequence is their low awareness of dietary procedures. For most patients, symptoms occur every day or several times a week. Although patients have purposefully reduced certain foods known to cause symptoms, the frequency of symptoms is still high. Key words: irritable bowel syndrome, microbiome, dietary... Bakalářská práce se zaměřuje na dietní opatření při syndromu dráždivého tračníku. Cílem práce bylo zjistit stravovací zvyklosti pacientů s tímto onemocněním a vyhodnotit, zda dodržují dietní opatření, která jsou při tomto onemocnění doporučována, zjistit, jaký mají charakter obtíží a kdy se příznaky objevují, a zda jsou pacienti dostatečně edukováni ohledně dietních opatření. Tato práce vychází z hypotézy, že se pacienti nestravují dle dietních opatření, která jsou při tomto onemocnění doporučována, a proto se u nich symptomy vyskytují častěji. Výzkum probíhal pomocí dotazníkového šetření. Pacienti byli dotazováni na nejčastější projevy tohoto onemocnění, četnost symptomů, jejich stravovací zvyklosti, zkušenosti s dietami a také na míru informovanosti ohledně dietních opatření. Celkem bylo vyhodnoceno 32 dotazníků. Výsledky výzkumu ukazují, že se většina pacientů nestravuje podle dietních opatření. Důsledkem je jejich nízká informovanost ohledně dietních postupů. U většiny pacientů se symptomy vyskytují každý den nebo několikrát týdně. I když pacienti cíleně omezili některé potraviny, u kterých je známo, že mohou vyvolávat příznaky, je u nich přesto četnost symptomů vysoká. Klíčová slova: syndrom dráždivého tračníku, mikrobiom, dietní opatření, výživa, stres Klíčová slova: syndrom dráždivého tračníku; mikrobiom; dietní opatření; výživa; stres; irritable bowel syndrome; microbiome; dietary measures; nutrition; stress Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL Dietní opatření při syndromu dráždivého tračníku

The bachelor thesis focuses on dietary measures for irritable bowel syndrome. The aim of the work was to find out the eating habits of patients with this disease and to evaluate whether they follow ...

Leschinger, Alena; Maruna, Pavel; Živný, Jan
Univerzita Karlova, 2024

Polární kódy
Šohajek, Filip; Holub, Štěpán; Žemlička, Jan
2024 - český Klíčová slova: polární kódy|SC dekódování|kapacity dosahující kódy|teorie informace; polar codes|SC decoding|capacity-achieving codes|information theory Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL Polární kódy

Šohajek, Filip; Holub, Štěpán; Žemlička, Jan
Univerzita Karlova, 2024

Kochenova-Stoneova nerovnost
Dohnalová, Barbora; Hlubinka, Daniel; Nagy, Stanislav
2024 - český The main theme of this work is the Kochen-Stone inequality and its alternatives. The first chapter summarizes the Borel-Cantelli lemma and is supplemented with seve- ral examples in which the proven lemma is utilized in various ways. The second chapter focuses on the proof of the Kochen-Stone inequality itself and mentions further gene- ralizations of the Borel-Cantelli lemma. The third chapter presents a few examples of utilizing the Kochen-Stone inequality. 1 Práce se zabývá Kochenovo-Stoneovou nerovností a jejími alternativami. První ka- pitola shrnuje Borel-Cantelliho lemma a je doplněna o několik příkladů, ve kterých je dokázané lemma využiváno různými způsoby. Druhá kapitola se věnuje důkazu samotné Kochenovy-Stoneovy nerovnosti a zmiňuje další zobecnění Borel-Cantelliho lemma. Třetí kapitola patří pár přikládům na využítí Kochenovy-Stoneovy nerovnosti. 1 Klíčová slova: 0-1 zákony|pravděpodobnostní nerovnosti; 0-1 laws|probability inequalities Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL Kochenova-Stoneova nerovnost

The main theme of this work is the Kochen-Stone inequality and its alternatives. The first chapter summarizes the Borel-Cantelli lemma and is supplemented with seve- ral examples in which the proven ...

Dohnalová, Barbora; Hlubinka, Daniel; Nagy, Stanislav
Univerzita Karlova, 2024

Péče o centrální žilní katétry dle aktuálních doporučení INS ve srovnání s národním ošetřovatelským postupem
Skácelíková, Alexandra; Sedlářová, Petra; Kramešová, Lucie
2024 - český Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL Péče o centrální žilní katétry dle aktuálních doporučení INS ve srovnání s národním ošetřovatelským postupem

Skácelíková, Alexandra; Sedlářová, Petra; Kramešová, Lucie
Univerzita Karlova, 2024