Ne (44)
Počet nalezených dokumentů:
44
Publikováno od
do
Studium stability emulzí pomocí fyzikálně-chemických a optických metod
Kuchyňová, Jitka; Veselá, Mária; Zmeškal, Oldřich
2011 - český
Tato diplomová práce se zabývá studiem stability modelových emulzních systémů typu O/V (složení 30/70, O/V) při 25°C. Byly sledovány změny fyzikálních vlastností emulzí (stárnutí) v závislosti na čase a proměnné koncentraci použitého emulgátoru, kterým byl Tego Care PS (Methyl glucose sesquistearate). V druhé části práce byl studován také vliv konzervantu. Pro studium fyzikálních vlastností byly zvoleny metody reometrie, diferenční kompenzační kalorimetrie (DSC) a optická mikroskopie. Reologická měření sloužila ke stanovení změny viskozity a viskoelastických modulů. Pro studium stárnutí emulzí pomocí DSC byla zvolena metoda opakovaného podchlazení a ohřevu. Tímto způsobem byl studován posun teploty krystalizace přítomné vody a změna entalpie tání ledu vytvořeného během podchlazení. Optická mikroskopie sloužila pro pozorování změny ve velikosti kapek emulzí a v průběhu jejich stárnutí se sledovala související fázová separace olejové a vodné fáze. Vyhodnocení změny velikosti kapek byla prováděna pomocí programu HarFA. Měření ukázala, že vlivem procesu krémovatění dochází v emulzích k difúzi olejových mikrokapiček, jejich následné agregaci a posléze separaci fází. Tyto procesy byly nejrychlejší pro vzorek emulze s nejnižší koncentrací emulgátoru 0,1 %, u něhož došlo k destabilizaci během 51 dnů. Vzorky s koncentrací 1,5 % a 1,3 % byly stabilní po celou dobu měření, tj. 4 měsíce. Přítomnost koemulgátorů v emulzích způsobovala zvyšování modulu elasticity a snižování ztrátového úhlu vlivem tvorby 3D struktur. Ukázalo se, že použití konzervantu pro studium změn vlastností emulzí vlivem stárnutí při 25°C je nezbytné kvůli vysokému riziku mikrobiální kontaminace. DSC experimenty ukázaly na rozdíly při přípravě vzorků. U vzorků, při jejichž přípravě byla použita menší rychlost otáček, bylo možné pozorovat dva píky krystalizace a tání, zatímco při použití vyšší rychlosti otáček byl pozorován pouze jeden pík. The diploma thesis deals with the stability determination of model O/W (30/70) emulsions at 25°C. In fact, the time and emulsifier concentration (Tego Care PS) dependences of physical properties (aging) were monitored. In the second part of the work, the influence of conservant on emulsion stabilities were studied. In order to study physical properties of emusions rheometry, differential scanning calorimetry (DSC) and optical microscopy were employed. The rheological measurement provided information on viscosity and viscoelastic modulus. DSC experiments used the repeated freezing/thawing cycles which allowed monitoring of changes in crystallization temperature of water present in emulsions and melting enthalpy of ice formed during the cooling. The optical microscopy was used to examine the change in oil droplet size in the course of emulsion destabilization and phase separation. In this case the image analysis was carried out using program HarFA. The results showed that due to the emulsion creaming, the oil droplets diffuse and aggregate which causes phase separation. Those processes were quickest for the emulsion with lowest emulsifier concentration 0.1 % (destabilization during 51 days) The emulsions with emulsifier concentration about 1.5 and 1.3 % were stable at least for 4 months. The presence of the coemulsifiers increased the elastic modulus and descreased the phase difference due to the network formation. It was shown that for the stability determination is necessary to use conservant due to risk of microbial contamination. DSC experiments allowed to distingush samples prepared under different conditions. Lower rotational speed during emulsion preparation caused the appearance of two melting and crystalization peaks while for higher speed only one peak was observed.
Klíčová slova:
Emulze O/V; reologie; viskozita; viskózní a elastický modul; DSC; optická mikroskopie; destabilizace emulzí; Emulsion O/V; reology; viscosity; viscous and elastic modulus; DSC; optical microscopy; emulsion destabilization.
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Studium stability emulzí pomocí fyzikálně-chemických a optických metod
. Reologická měření sloužila ke stanovení změny viskozity a viskoelastických modulů. Pro studium stárnutí emulzí pomocí DSC byla zvolena metoda opakovaného podchlazení a ohřevu. Tímto způsobem byl ...
Mikrobiologie nefiltrovaných piv z minipivovarů a malých pivovarů a možnosti prodloužení trvanlivosti
Janíková, Jolana; Rada, Vojtěch; Chládek, Ladislav
2016 - český
V posledních deseti letech se v České republice mnohonásobně zvýšil počet minipivovarů, jinak nazývaných craft pivovarů. Je to dáno poptávkou po pivech vyznačujících se jednak různými pivními styly, ale také proto, že nejsou nijak upravovaná
a zachovávají si svou přirozenou chuť a vůni. Problém neupravovaných (nefiltrovaných
a nepasterovaných) piv nastává při kontaminaci v průběhu výroby, která může způsobit jejich poměrně rychlé zkažení. Udávaná trvanlivost těchto piv je proto jen v řádech několika týdnů. Dobu minimální trvanlivosti ovlivňuje řada faktorů, mezi něž lze řadit obsah alkoholu, zbytkový cukr i zmíněný stupeň kontaminace. Malé i velké pivovary, tzv. pivovary průmyslové nebo komerční, pivo ošetřují pasterací či filtrací, která zajistí buď inaktivaci
nebo usmrcení mikroorganismů, nebo jejich odstranění. Takto ošetřená piva jsou mikrobiologicky stabilní, nepodléhají rychlé zkáze a lze u nich zaručit delší trvanlivost. Pasterovaná i filtrovaná piva však vykazují nepatřičné změny v jeho senzorických vlastnostech.
Cílem této diplomové práce bylo stanovit podmínky průtokové pasterace
pro nefiltrované pivo a to tak, aby bylo mikrobiologicky dostatečně stabilní, ale zároveň nevykazovalo změny v senzorickém profilu. Samotný experiment spočíval v ošetření nefiltrovaného piva různými pasteračními dávkami a následném mikrobiologickém stanovení vybraných ukazatelů, která by prokázala stabilizační účinek. Rozbory byly prováděny
u nefiltrovaného a nepasterovaného piva, a u piva nefiltrovaného, ošetřeného pasteračními dávkami 20 PJ, 30 PJ, 40 PJ, 60 PJ, 80 PJ a 100 PJ. Jednotlivé parametry byly sledovány v časovém horizontu 4 měsíců. Součástí testů byl i mikrobiologický rozbor výplachové vody.
Dalším úkolem bylo zajistit data z mikrobiologických kontrol piva v různých částech výroby ve vybraných malých pivovarech, které využívají pro zvýšení mikrobiologické stability různé druhy filtrace, ověřit její účinnost a posoudit vhodnost pro použití v minipivovarech.
Pokus prokázal účinnost pasterace u nefiltrovaného piva pasteračními dávkami minimálně 40 PJ. U vyšších pasteračních dávek však s postupem času byly zjevné senzorické změny. Pasterace nefiltrovaného piva je pro craft pivovary vhodná pouze v případech vyšší produkce lahvového piva či piva exportního, protože finanční náklady spojené s pořízením průtokového pastéru by byly značně vysoké a pro minipivovary většinou omezující. Křemelinová filtrace a ultrafiltrace je pro minipivovary zcela nevhodná a to proto,
že by nebyly schopny zajistit takové podmínky, které podmiňují její správnou účinnost. In the last ten years can be recorded a multiple number of minibreweries, called sometimes craft breweries I tis not caused only by demand of kinds of beer characterised by special types of beer styles, but as well by the fact, that they are not anyway regulated
and keep their natural taste and smell. The problém of unregulated (unfiltered
and unpasteurized) beers starts by the contamination during their production and it may cause their relatively fast spoiling. Shelf life of these beers is e few weeks only. The time of their minimal shelf life is influenced by a lot of factors content of alcohol, rest extract
and mentioned extent of contamination. The breweries called as industrial or commercional treat their beers by pasteurization or filtration which cause inactivation or killing of the microorganisms or their elimination. These beers are microbiologically stabile, they are not liable to quick spiling and i tis possible to insure their longer shelf life. Pasteurized a filterd beers show changes in their sensorial character.
The aim of this diploma thesis was to determinate the condition of flash pasteurization of unfiltered beers with the aim of microbiological stability and simultaneously no changes
of their sensorial quality. The experiment is finally in treatment unfiltered beer by differnt dosing of pasteurization units and following microbiological analysis, able to demonstrate
the stability effect. The analysis were used with unfiltered and unpasteurized beers
and with unfiltered beers where the pasteurization doses 20 PU, 30 PU, 40 PU, 60 PU, 80 PU and 100 PU were used. The idividual parameters were watched within the horizont
of 4 months. The part of these tests was even microbiological analysis of the rinse water.
Another task was to find out the dates from the microbiological controls of beer
in selected small breweries, which use in order to heighten of microbiological stability, different kinds of filtration, to verify their effectivity and to appreciate their acceptability
for minibreweries.
The test showed the effectiveness of pasteurization of unfiltered beer with the rations 40 PU minimally. Where higher ratins were used could be seen apparent sensorial changes. The pasteurization of unfiltered beers are for craft breweries useful only in case of higher production of bottled beer or beer for export, because the financial expenses bound
with provision flash pasteurizer are to big and for minibreweries mostly limiting.
The kieselguhr filtration as well the ultrafiltration are for minibreweries unusefull, as they could not be able to insure such conditions that provide their proper affectiveness.
Klíčová slova:
pivo; pasterace; filtrace; trvanlivost; mikrobiologická stabilita
dostupnost_czu
Mikrobiologie nefiltrovaných piv z minipivovarů a malých pivovarů a možnosti prodloužení trvanlivosti
a zachovávají si svou přirozenou chuť a vůni. Problém neupravovaných (nefiltrovaných a nepasterovaných) piv nastává při kontaminaci v průběhu výroby, která může způsobit jejich poměrně ...
Otopné plochy a mikrobiální mikroklima
Raputa, Pavel; Rubinová, Olga; Počinková, Marcela
2015 - český
Diplomová práce se zabývá návrhem vytápění novostavby jednopodlažní mateřské školky v Kuřimi. Otopná soustava je řešena jako nízkoteplotní s nuceným oběhem vody a horizontálním rozvodem. Otopná tělesa jsou použita tělesa desková, trubková a lavicové konvektory. V práci jsou řešeny dvě varianty zdroje tepla pro objekt. V první variantě jsou použity dva kondenzační plynové kotle a v druhé variantě dvě tepelná čerpadla vzduch/voda v provedení split. Součástí návrhu je ohřev vzduchu ve vzduchotechnické jednotce a příprava teplé vody. Experimentální část práce je zaměřena mikrobiálním mikroklimatem v budovách a kontaminací otopných těles mikroorganismy. Obsahuje čtyři různé experimenty, jejich provedení, výsledky a zhodnocení. This master thesis describes the design of heating in a new one-storey nursery school in Kuřim. The heating systém is designed as a low-temperature systém with a forced circulation of water and a horizontal piping. Three kinds of radiators are used in the design. The panel radiators, tube radiators and free-standing convectors. In this project there are two varinats of the heat source for buliding. The first variant is two gas condensing boilers and the second variant is two heat pumps of an air/water split design. The disign includes air heating in the unit of air conditioning and hot water preparation. The experimental part of the master thesis is focused on microbial microclimate in buildings and radiators contamination by microorganisms. It contains four different experiments, their realization, results and evaluation.
Klíčová slova:
Vytápění; plynový kondenzační kotel; tepelné čerpadlo vzduch/voda; nízkoteplotní soustava; mikrobiologie; bakterie; plísně; otopná tělesa; Heating; gas condensing boiler; heat pump air/water; low-temperature system; microbiology; bacteria; mould; radiators
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Otopné plochy a mikrobiální mikroklima
ve vzduchotechnické jednotce a příprava teplé vody. Experimentální část práce je zaměřena mikrobiálním mikroklimatem v budovách a kontaminací otopných těles mikroorganismy. Obsahuje ...
Otopné plochy a mikrobiální mikroklima
Raputa, Pavel; Rubinová, Olga; Počinková, Marcela
2015 - český
Diplomová práce se zabývá návrhem vytápění novostavby jednopodlažní mateřské školky v Kuřimi. Otopná soustava je řešena jako nízkoteplotní s nuceným oběhem vody a horizontálním rozvodem. Otopná tělesa jsou použita tělesa desková, trubková a lavicové konvektory. V práci jsou řešeny dvě varianty zdroje tepla pro objekt. V první variantě jsou použity dva kondenzační plynové kotle a v druhé variantě dvě tepelná čerpadla vzduch/voda v provedení split. Součástí návrhu je ohřev vzduchu ve vzduchotechnické jednotce a příprava teplé vody. Experimentální část práce je zaměřena mikrobiálním mikroklimatem v budovách a kontaminací otopných těles mikroorganismy. Obsahuje čtyři různé experimenty, jejich provedení, výsledky a zhodnocení. This master thesis describes the design of heating in a new one-storey nursery school in Kuřim. The heating systém is designed as a low-temperature systém with a forced circulation of water and a horizontal piping. Three kinds of radiators are used in the design. The panel radiators, tube radiators and free-standing convectors. In this project there are two varinats of the heat source for buliding. The first variant is two gas condensing boilers and the second variant is two heat pumps of an air/water split design. The disign includes air heating in the unit of air conditioning and hot water preparation. The experimental part of the master thesis is focused on microbial microclimate in buildings and radiators contamination by microorganisms. It contains four different experiments, their realization, results and evaluation.
Klíčová slova:
Vytápění; plynový kondenzační kotel; tepelné čerpadlo vzduch/voda; nízkoteplotní soustava; mikrobiologie; bakterie; plísně; otopná tělesa; Heating; gas condensing boiler; heat pump air/water; low-temperature system; microbiology; bacteria; mould; radiators
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Otopné plochy a mikrobiální mikroklima
ve vzduchotechnické jednotce a příprava teplé vody. Experimentální část práce je zaměřena mikrobiálním mikroklimatem v budovách a kontaminací otopných těles mikroorganismy. Obsahuje ...
Analýza rizik v uranovém průmyslu
Pilecká, Eliška; Mrkvička, Vladimír; Lošek, Václav
2009 - český
Tato práce poukazuje na množství rizik spojených se souborem mnoha složitých a finančně velmi nákladných technických opatření, kterým je zahlazování následků průzkumu a těžby uranové rudy prováděné v rámci realizace útlumového programu uranového průmyslu. Specifickou zátěží uranového průmyslu je kontaminace životního prostředí, zejména všech vod a materiálů, přirozenými radionuklidy. V sanačních opatřeních to znamená zejména realizace dekontaminačních stanic se specielními technologiemi na odstranění radionuklidů, jako je například v Příbrami. S kontaminovanými materiály je nezbytné nakládat pouze v rámci nařízení státního podniku DIAMO jako s produkty hornické činnosti a na základě nařízení Státního úřadu pro jadernou bezpečnost jako s významnými zdroji ionizujícího záření.
Klíčová slova:
riziko; uran; radionuklid; kontaminace; sanace; risk; Uranium; radionuclid; contamination; reconstruction precautions
Plné texty jsou dostupné v knihovně UTB.
Analýza rizik v uranovém průmyslu
průmyslu. Specifickou zátěží uranového průmyslu je kontaminace životního prostředí, zejména všech vod a materiálů, přirozenými radionuklidy. V sanačních opatřeních to znamená ...
Využití inovativních sorbentů při imobilizaci Zn v půdě
Řečínská, Magdalena; Vítková, Martina; Zdeňka, Zdeňka
český
Amorfní oxid manganu (AMO) byl již dříve úspěšně testován jako efektivní činidlo pro snížení mobilní frakce rizikových prvků v půdě. Nežádoucím jevem provázejícím jeho aplikaci je zvýšené rozpouštění tohoto činidla a s tím související oxidace půdní organické hmoty. Z toho důvodu byla navržena povrchová úprava studovaného oxidu Mn vrstvou MnCO3 (Sm-AMO). Předmětem této diplomové práce je posouzení efektivity chemické stabilizace dvou kontaminovaných půd prostřednictvím Sm-AMO se zaměřením na Zn a ověření stability Sm-AMO na základě laboratorních experimentů. Předběžné testy stability obou materiálů v deionizované vodě potvrdily nižší rozpustnost Sm-AMO oproti původnímu materiálu. Tato skutečnost však již nebyla potvrzena výsledky testování AMO a Sm-AMO z pH statických loužících experimentů, kdy na základě statistické analýzy nebyl zaznamenán rozdíl mezi stabilitou AMO a Sm-AMO, vyjma přirozeného pH (6,03) v půdách řeky Litavky (půdy L). U obou sorbentů byla pozorována nižší rozpustnost se zvyšujícím se pH. Za účelem srovnání adsorpčních vlastností AMO a Sm-AMO byla studována kinetika sorpce Pb, Zn, Cd a As nacházejících se v testovaných půdách. Afinita těchto kovů byla obecně vyšší vůči AMO, ale čas pro dosažení adsorpční rovnováhy byl u obou sorbentů srovnatelný. Výsledky adsorpční kinetiky pro oba testované materiály ukázaly nejvyšší rychlost sorpce i nejvyšší adsorbované množství pro Pb a nejnižší pro Zn. Podobné výsledky byly zaznamenány také při pH-statických loužících experimentech. Stabilizační účinnost Sm-AMO se oproti AMO nejvíce projevila pro Pb a As v přirozených podmínkách pH (6,03 a 6,43) půd Litavky a Smolotel. Při stabilizaci Zn byl pozorován statisticky rozdílný stabilizační účinek AMO/Sm-AMO pouze při pH 8, kdy se AMO projevil jako účinnější. Účinnost Sm-AMO na imobilizaci Zn nebyla tak velká, jak bylo očekáváno, ale ve srovnání s jinými imobilizačními činidly představuje Sm-AMO efektivní sorbent pro imobilizaci Zn. Amorphous manganese oxide has been already successfully tested as an efficient amendment for limiting the mobile fraction of risk elements in soil. However, its application is accompanied with an unsolicited phenomenon of increased dissolution of this agent related to oxidation of soil organic matter. For that reason, surface modification of the studied Mn oxide with the layer of MnCO3 has been proposed (Sm-AMO). The subject of this thesis is to assess the effectiveness of chemical stabilization of two contaminated soils using Sm-AMO with a focus on Zn and to verify the stability Sm-AMO based on laboratory experiments. The results of preliminary stability testing of both materials in demineralized water confirmed that Sm-AMO is less soluble than the original AMO. However, this fact was not confirmed by the results of testing of AMO and Sm-AMO performed using pH-static leaching experiments, when no differences were observed between AMO and Sm-AMO stability based statistical analysis, except for the natural pH (6.03) in the Litavka soil (soil L). Both sorbents yielded greater stability with increasing pH. Adsorption kinetics of Pb, Zn, Cd and As, which are present in the tested soils, onto AMO and Sm-AMO was studied to compare the adsorption properties of both materials. Affinity of these metals was generally higher towards AMO, but the recorded equilibrium time was similar for both sorbents. The results of adsorption kinetics for both materials tested showed the highest sorption rate and the highest adsorbed amount for Pb and the lowest for Zn. Similar results were also observed at pH-static leaching experiment. Stabilization effectiveness of Sm-AMO compared to AMO was mainly demonstrated for Pb and As under natural pH conditions (pH 6,03 and 6,43) of Litavka and Smolotely soils. Considering the stabilization of Zn statistically significant stabilizing effect of AMO/Sm-AMO was observed only at pH 8, when the AMO showed to be more effective. The effectiveness of Sm-AMO for the immobilization of Zn was not as significant as expected, but compared with other immobilization amendments Sm-AMO is an effective sorbent for Zn stabilization.
Klíčová slova:
remediační technologie; stabilizace; amorfní oxid manganu (AMO); povrchová modifikace; kontaminace půd; zinek
dostupnost_czu
Využití inovativních sorbentů při imobilizaci Zn v půdě
a ověření stability Sm-AMO na základě laboratorních experimentů. Předběžné testy stability obou materiálů v deionizované vodě potvrdily nižší rozpustnost Sm-AMO oproti původnímu materiálu. ...
Možnosti eliminace sulfonamidů z vodního ekosystému
Suková, Petra; Mravcová, Ludmila; Vávrová, Milada
2018 - český
Diplomová práce je zaměřena na stanovení sulfonamidových antibiotik, zejména na možnosti eliminace těchto léčiv z vodního ekosystému. Kontaminace životního prostředí léčivy a jejich rezidui představuje v současnosti velký problém. Významnými bodovými zdroji kontaminace jsou čistírny odpadních vod (ČOV), protože tyto látky nejsou současnými technologickými postupy z odpadních vod účinně odstraňovány. Z tohoto důvodu dochází k vývoji a testování nových technologických postupů, které by mohly účinně odstraňovat tyto kontaminanty ze životního prostředí (ŽP). Jednou z možností je využití enzymatického aparátu dřevokazných hub, především hub bílé hniloby. Ze skupiny sulfonamidových antibiotik bylo vybráno šest zástupců, pro jejichž izolaci z akvatické matrice byla použita extrakce tuhou fází; jako finální metoda pro identifikaci a kvantifikaci byla aplikována vysokoúčinná kapalinová chromatografie s hmotnostně spektrometrickou detekcí. Bylo provedeno týdenní sledování koncentrační úrovně vybraných sulfonamidových antibiotik na přítoku a na odtoku ČOV Brno Modřice. Kromě toho byla ověřena účinnost eliminace vybraných antibiotik z vodního ekosystému pomocí dřevokazných hub Trametes versicolor kultivovaných na vhodném nosiči. This diploma thesis focuses on the determination of sulfonamide antibiotics especially the possibility of elimination of these substances from the aquatic ecosystem. Nowadays, environmental contamination of the pharmaceuticals and their residues is a serious concern. Main sources of this contamination are wastewater treatment plants (WWTPs), where these compounds are not effectively removed by contemporary conventional technology. For this reason, new methods are being developed and tested that could eliminate the number of contaminants entering the environment in this way. There is a possibility to use the potential of the enzymatic system of wood-decay fungi, especially white rot fungi. Six representatives of sulfonamide antibiotics were selected and isolated from the aquatic matrix via solid phase extraction. The final identification and quantification method was high performance liquid chromatography with mass spectrometric detection. Monitoring of the concentration level of selected sulfonamide antibiotics at the inflow and effluent at the Brno-Modřice WWTP was carried out weekly. Moreover, the effectiveness of elimination of selected antibiotics from the aquatic ecosystem by the use of Trametes versicolor wood-decay fungi cultured on a suitable carrier was verified.
Klíčová slova:
sulfonamidová antibiotika; houba bílé hniloby; Trametes versicolor; odpadní voda; extrakce tuhou fází; vysokoúčinná kapalinová chromatografie; hmotnostní spektrometrie; sulfonamide antibiotics; white rot fungi; Trametes versicolor; wastewater; solid phase extraction; high performance liquid chromatography; mass spectrometry
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Možnosti eliminace sulfonamidů z vodního ekosystému
bodovými zdroji kontaminace jsou čistírny odpadních vod (ČOV), protože tyto látky nejsou současnými technologickými postupy z odpadních vod účinně odstraňovány. Z tohoto ...
Možnosti eliminace sulfonamidů z vodního ekosystému
Suková, Petra; Mravcová, Ludmila; Vávrová, Milada
2018 - český
Diplomová práce je zaměřena na stanovení sulfonamidových antibiotik, zejména na možnosti eliminace těchto léčiv z vodního ekosystému. Kontaminace životního prostředí léčivy a jejich rezidui představuje v současnosti velký problém. Významnými bodovými zdroji kontaminace jsou čistírny odpadních vod (ČOV), protože tyto látky nejsou současnými technologickými postupy z odpadních vod účinně odstraňovány. Z tohoto důvodu dochází k vývoji a testování nových technologických postupů, které by mohly účinně odstraňovat tyto kontaminanty ze životního prostředí (ŽP). Jednou z možností je využití enzymatického aparátu dřevokazných hub, především hub bílé hniloby. Ze skupiny sulfonamidových antibiotik bylo vybráno šest zástupců, pro jejichž izolaci z akvatické matrice byla použita extrakce tuhou fází; jako finální metoda pro identifikaci a kvantifikaci byla aplikována vysokoúčinná kapalinová chromatografie s hmotnostně spektrometrickou detekcí. Bylo provedeno týdenní sledování koncentrační úrovně vybraných sulfonamidových antibiotik na přítoku a na odtoku ČOV Brno Modřice. Kromě toho byla ověřena účinnost eliminace vybraných antibiotik z vodního ekosystému pomocí dřevokazných hub Trametes versicolor kultivovaných na vhodném nosiči. This diploma thesis focuses on the determination of sulfonamide antibiotics especially the possibility of elimination of these substances from the aquatic ecosystem. Nowadays, environmental contamination of the pharmaceuticals and their residues is a serious concern. Main sources of this contamination are wastewater treatment plants (WWTPs), where these compounds are not effectively removed by contemporary conventional technology. For this reason, new methods are being developed and tested that could eliminate the number of contaminants entering the environment in this way. There is a possibility to use the potential of the enzymatic system of wood-decay fungi, especially white rot fungi. Six representatives of sulfonamide antibiotics were selected and isolated from the aquatic matrix via solid phase extraction. The final identification and quantification method was high performance liquid chromatography with mass spectrometric detection. Monitoring of the concentration level of selected sulfonamide antibiotics at the inflow and effluent at the Brno-Modřice WWTP was carried out weekly. Moreover, the effectiveness of elimination of selected antibiotics from the aquatic ecosystem by the use of Trametes versicolor wood-decay fungi cultured on a suitable carrier was verified.
Klíčová slova:
sulfonamidová antibiotika; houba bílé hniloby; Trametes versicolor; odpadní voda; extrakce tuhou fází; vysokoúčinná kapalinová chromatografie; hmotnostní spektrometrie; sulfonamide antibiotics; white rot fungi; Trametes versicolor; wastewater; solid phase extraction; high performance liquid chromatography; mass spectrometry
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Možnosti eliminace sulfonamidů z vodního ekosystému
bodovými zdroji kontaminace jsou čistírny odpadních vod (ČOV), protože tyto látky nejsou současnými technologickými postupy z odpadních vod účinně odstraňovány. Z tohoto ...
Vytvoření transportního modelu látek pomocí softwaru GoldSim
Ondřej Kolmistr; vedoucí práce Josef Chudoba
2012 - český
Práce se zabývá softwarovými prostředky pro modelování hlubinných úložišť radioaktivních odpadů. Je zde popsán program GoldSim, který je pro tvorbu modelů tohoto typů vhodný. Podrobněji je také popsán speciální modul GoldSimu pro tuto oblast, který má název Radionuclide Transport Module. V další části práce jsou popsány modely využívající jednotlivé elementy programu GoldSim. Obecně se jedná o elementy modelující zdroje kontaminace, několik typů elementů sloužících jako transportní cesty pro kontaminant a elementy modelující dopady na příjemce.Hlavní částí práce je tvorba modelu, vycházejícího z popisu horninovéhookolí hypotetického hlubinného úložiště jaderného odpadu v oblasti Melechovskéhomasivu. Zde je popsán výběr elementů z 3D modelu, které budou modeloványv GoldSimu a zjištění toků podzemních vod mezi nimi. Dále je zde popsána úpravamodelu pro větší přehlednost, kdy byly elementy rozděleny do kontejnerů podlejejich vzdálenosti od zdrojového elementu. Výstupy z modelu, tedy hlavněkoncentrace a hmotnosti sledované látky na elementech, jsou popsány v kapitole 5.4. Je vidět, že model se chová podle očekávání, sledovaná látka se transportuje přes elementy směrem od zdroje. Problematickou částí však bylo propojení vstupních dat z programu Flow123D do programu GoldSim. Hlavní problém spočíval v nastavení geometrických vlastností elementů v GoldSimu. Z tohoto důvodu je porovnání výstupů z obou softwarů poměrně obtížné a hodnoty koncentrací na elementech se dosti liší.
Klíčová slova:
transport látek; software; úložiště radioaktivního odpadu; modelování a simulace
Dostupné registrovaným uživatelům v Univerzitní knihovně TUL
Vytvoření transportního modelu látek pomocí softwaru GoldSim
má název Radionuclide Transport Module. V další části práce jsou popsány modely využívající jednotlivé elementy programu GoldSim. Obecně se jedná o elementy modelující zdroje kontaminace, ...
Využití včelího pylu jako bioindikátoru stavu životního prostředí
Marečková, Kateřina; Vávrová, Milada; Čáslavský, Josef
2011 - český
Pesticidy a jejich nadměrné používání vede ke znečištění životního prostředí. Nedodržování pokynů pro jejich použití nesprávné postupy likvidace nevyužitých přípravků a obalů od nich vedou ke kontaminaci vod, půdy a také k otravě zvířat a užitečného hmyzů. Včela medonosná je nejužitečnější tvor na naší planetě. Bez opylování rostlin by nejen neexistovalo kvalitní zemědělství, ale byla by nepředstavitelná existence rostlinné říše tak, jak ji lidstvo zná a využívá. Proto byla vytvořena pravidla, která se snaží chránit tyto užitečné tvory před neuváženým používáním pesticidů. Cílem této práce bylo ověření možnosti využití včelích produktů jako bioindikátorů životního prostředí. V pylu a v medu bylo hledáno pět účinných látek, které byly obsaženy v pesticidech použitých při ošetření poli v Tasovicích. Vzorky pylu a medu byly zpracovány metodou QuEChERS a SPE, jako finální analytické metody bylo vyžito plynové chromatografie spojené s hmotnostní detekcí. Pesticides and their excessive use lead to environmental pollution. Violation of the guidelines for their use disposal of empty containers could lead to contamination of water, soil and poisoning of animals and beneficial insects. Honey bee is useful creature on our planet. Good farming depends entirely on the pollination, but whole vegetal kingdom couldn’t exist it form known and used by mankind. Therefore, rules that protect these useful creatures against inadequate use of pesticides have been developed. This study focuses on the evaluation of the possibility to use bee products as bioindicators of the state of environment. Five active substances which are components of pesticides used in the treatment of agricultural field around Tasovice village were analysed in the pollen and honey. For sample preparation QuEChERS and SPE methods were used, gas chromatography with to mass spectrometric detection was employed as final analytical technique.
Klíčová slova:
Pyl; včela; med; pesticid; dicamba; tritosulfuron; propiconazole; prochloraz; mesotrione; QuEChERS SPE; plynová chromatografie; hmotnostní spektrometrie; Pollen; bee; honey; pesticides; dicamba; tritosulfuron; propiconazole; prochloraz; mesotrione; QuEChERS; SPE; fgas chromatography; mass spectrometry
Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Využití včelího pylu jako bioindikátoru stavu životního prostředí
Pesticidy a jejich nadměrné používání vede ke znečištění životního prostředí. Nedodržování pokynů pro jejich použití nesprávné postupy likvidace nevyužitých přípravků a obalů od nich vedou ke ...
NUŠL poskytuje centrální přístup k informacím o šedé literatuře vznikající v ČR v oblastech vědy, výzkumu a vzdělávání. Více informací o šedé literatuře a NUŠL najdete na webu služby.
Vaše náměty a připomínky posílejte na email nusl@techlib.cz
Provozovatel
Zahraniční báze