Mikrobiální kontaminace sójových výrobků
Mrkvičková, Petra; Vytřasová, Jarmila
2000 - Czech Práce se zabývá problematikou mikrobiální kontaminace sójových výrobků a proměřením aktivity vody všech výrobků. Sleduje změnu mikrobiologických hodnot vybraných sójových výrobků během skladování. Keywords: sója; mikrobiální kontaminace; Aktivita vody Available in the UPCE Library. Mikrobiální kontaminace sójových výrobků

Práce se zabývá problematikou mikrobiální kontaminace sójových výrobků a proměřením aktivity vody všech výrobků. Sleduje změnu mikrobiologických hodnot vybraných sójových výrobků ...

Mrkvičková, Petra; Vytřasová, Jarmila
Univerzita Pardubice, 2000

Účinnost systému HACCP na mikrobiologickou kvalitu plnění minerálních vod
Ostrčil, Radek; Vytřasová, Jarmila
2005 - Czech Cílem práce bylo ověření účinnosti systému HACCP ve stáčírně minerálních vod, zjištění zdroje kontaminace a navržení opatření na její odstranění. Keywords: minerální vody; plnění; mikrobiální kontaminace Available in the UPCE Library. Účinnost systému HACCP na mikrobiologickou kvalitu plnění minerálních vod

Cílem práce bylo ověření účinnosti systému HACCP ve stáčírně minerálních vod, zjištění zdroje kontaminace a navržení opatření na její odstranění.

Ostrčil, Radek; Vytřasová, Jarmila
Univerzita Pardubice, 2005

Ekonomické hodnocení vlivu kontaminantu na životní prostředí
Drapák, David; Sákra, Tomáš
1994 - Czech Keywords: ekologie; Ekonomika; Životní prostředí; kontaminace; odpadní vody; rtuť; Synthesia Pardubice Available in the UPCE Library. Ekonomické hodnocení vlivu kontaminantu na životní prostředí

Drapák, David; Sákra, Tomáš
Univerzita Pardubice, 1994

Redukce halogenovaných anilinů a močovin ve vodě působením kovových slitin a dočištění vod s využitím huminových kyselin
Maturová, Michaela; Weidlich, Tomáš; Halama, Aleš
2008 - Czech Tato diplomová práce se zabývá studiem možnosti využití reduktivní dehalogenace pro čištění vod obsahujících halogenované aniliny a močoviny působením kovových slitin a dočištěním odpadních vod pomocí huminových kyselin. Experimenty s redukcí byly prováděny v různých oblastech pH v nasycených vodných roztocích 4-chloranilinu a 4-bromanilinu bez nebo s přídavkem kationaktivních tenzidů (TBABr, HDTMABr, Aliquat 336). Vodné roztoky 4-chloranilinu nebo 4-bromanilinu byly smíchány se stejným objemem roztoků pufrů a za laboratorní teploty míchány s přidanými slitinami Cu/Zn, Cu/Sn, Ni/Al/Zn a Ni/Al. Jako účinné redukční činidlo se ukázala být Raneyova slitina niklu s hliníkem a Devardova slitina. Z praktických důvodů (aby nedocházelo ke kontaminaci čištěné vody zinečnatými ionty) byla pro redukce použita Raneyova slitina. V pufrech pH 9,3 a 11 byly sledovány kinetiky redukce 0,01M vodných roztoků 4-chloranilinu a 4-bromanilinu. Zjištěné poločasy dehalogenace se v pufru pH = 11 pohybují v desítkách minut (60 – 70 min), v pufru pH = 9,3 se pohybují v hodinách (6 - 12 hod). I při použití nasycených vodných roztoků 4-bromanilinu nebo 4-chloranilinu s přídavkem kationaktivních tenzidů lze provést dehalogenaci pomocí Raneyovy slitiny se 100%ní konverzí. Následně byly prováděny experimenty s přídavkem sodných solí huminových kyselin (Aldrich a Humatex) k vodným roztokům po redukci, aby byla ověřena možnost využít srážení huminových kyselin a flokulace pro dočištění vod. Keywords: huminové kyseliny; kvartérní amoniové soli; odpadní vody Available in the UPCE Library. Redukce halogenovaných anilinů a močovin ve vodě působením kovových slitin a dočištění vod s využitím huminových kyselin

ke kontaminaci čištěné vody zinečnatými ionty) byla pro redukce použita Raneyova slitina. V pufrech pH 9,3 a 11 byly sledovány kinetiky redukce 0,01M vodných roztoků 4-chloranilinu ...

Maturová, Michaela; Weidlich, Tomáš; Halama, Aleš
Univerzita Pardubice, 2008