Počet nalezených dokumentů: 59219
Publikováno od do

Zásobník tepla solární soustavy
Vyhlídalová, Karolína; Vranayová,, Zuzana; Hirš, Jiří; Horák, Petr
2020 - český
Solární zásobník tepla představuje důležitý prvek solární soustavy. Umožňuje akumulaci přeměněné energie, a tím překrývá rozdíly mezi dodávkou a odběrem tepla mezi solární soustavou a odběrným místem. Vhodný návrh zásobníku je klíčový pro efektivní provoz a účinnost celé solární soustavy. Svou velikostí stanovuje množství využitelné energie a vlastní tepelné ztráty. Návrh solárního zásobníku vychází ze tří hypotéz. Solární pokrytí potřeby tepla, poměr akumulační kapacity zásobníku vzhledem ke kolektorové ploše a předpokladu, že objem solárního zásobníku odpovídá 1 - 2 násobné potřebě teplé vody. Smyslem této disertační práce je rozvinout poznání v oblasti navrhování solárních zásobníků tepla. Klade si za cíl stanovit pravidla pro návrh solárního zásobníku s pomocí numerického modelování a vycházejících z exaktních postupů založených na experimentálním měření a obecných výpočtech. Rovněž je zaměřena na ověření platnosti uvedených hypotéz a následného vyvození patřičných závěrů pro praxi a další možný výzkum. Numerický model obsahuje tři proměnné parametry, a to akumulační objem solárního zásobníku, plochu solárních kolektorů a počet uživatelů. Smyslem simulací je najít vzájemnou závislost těchto tří parametrů a na základě vzájemného ovlivnění, následně upravit návrh solárního zásobníku s ohledem k potřebě uživatele. The solar hot water storage tank is off great importance in the solar collector array. It allows transformed energy accumulation thus deals with the inconsistency between supply and demand. The suitable design of the storage tank can improve system efficiency. The storage capacity represents the balance between the amount of stored hot water and the tank's heat losses. The design of the storage capacity is based on three hypotheses. The coverage of hot water demand by solar energy, the ratio between storage capacity and solar thermal collector area and the prediction that the storage capacity corresponds to one- to twofold hot water demand. The purpose of this thesis is to share an understanding of the solar storage tanks design and to improve the design through numerical simulation, experimentations and general calculations. It also focuses on the confirmation of the used hypotheses and determination of the best way to design the solar storage tank for general practice and further potential discussions. The simulation model has three variables – the storage capacity, collector area and the number of occupants. The intent is to find the interdependence of these three variables. The purpose of the simulations is to modify the design of the solar tank based on the mutual influence of studied parameters. The modifications are performed based on the users' needs. Klíčová slova: Solární soustava; solární zásobník; příprava teplé vody; simulace; validace modelu; verifikace modelu; TRNSYS; solární termické kolektory; Solar collector array; solar storage tank; domestic hot water preparation; simulation; model validation; model verification; TRNSYS; solar thermal collectors Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Zásobník tepla solární soustavy

Solární zásobník tepla představuje důležitý prvek solární soustavy. Umožňuje akumulaci přeměněné energie, a tím překrývá rozdíly mezi dodávkou a odběrem tepla mezi solární soustavou a odběrným místem. ...

Vyhlídalová, Karolína; Vranayová,, Zuzana; Hirš, Jiří; Horák, Petr
Vysoké učení technické v Brně, 2020

Termické zpracování odpadů jako klíčový prvek efektivních systémů odpadového hospodářství
Putna, Ondřej; Klemeš, Jiří; Ucekaj, Vladimír; Stehlík, Petr
2020 - český
Předkládaná dizertační práce je zaměřena na problematiku energetického využití odpadů. Svým zaměřením přispívá do optimalizačních modelů dlouhodobě vyvíjených na pracovišti autora, které slouží pro simulaci toků v odpadovém hospodářství a k hledání optimální strategie nakládání s odpady. Hlavním cílem je posouzení potenciálu uplatnění tepla vyrobeného v jednotkách energetického využití odpadů jakožto klíčového faktoru pro ekonomiku těchto zařízení. Práce tedy představuje aktivitu na pomezí oborů odpadové hospodářství a teplárenství. V rámci jejího zpracování byly postupně vytvořeny dílčí matematické modely, pro jejichž vznik bylo nutné shromáždit vstupní data, zejména v souvislosti se sítěmi centrálního zásobování teplem. Tyto modely byly následně využity v komplexním optimalizačním modelu popisujícím integraci zařízení energetického využití odpadů s dalšími tepelnými zdroji. Zároveň bylo přihlédnuto k environmentálním souvislostem. The dissertation thesis is focused on the issue of energy recovery of waste. It contributes to optimization models developed in the author's workplace in the long term, which serve to simulate material flows in waste management and to search for an optimal waste management strategy. The main objective is to assess the potential for the use of heat produced in waste-to-energy plants as a key factor for the economy of these facilities. The thesis therefore represents an activity on the border of the fields of waste management and heating. Partial mathematical models were developed within the scope, for which it was necessary to collect input data, especially in relation with district heating networks. These models were then used in a comprehensive optimization model describing the integration of waste-to-energy plants with other heat sources. This main model was extended to include the environmental aspect. Klíčová slova: Energetické využití odpadů; technicko-ekonomický model; optimalizační nástroj NERUDA; centrální zásobování teplem; Waste-to-energy; technical-economic model; NERUDA optimization tool; district heating Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Termické zpracování odpadů jako klíčový prvek efektivních systémů odpadového hospodářství

Předkládaná dizertační práce je zaměřena na problematiku energetického využití odpadů. Svým zaměřením přispívá do optimalizačních modelů dlouhodobě vyvíjených na pracovišti autora, které slouží pro ...

Putna, Ondřej; Klemeš, Jiří; Ucekaj, Vladimír; Stehlík, Petr
Vysoké učení technické v Brně, 2020

Moderní rostlinné oleje využitelné v potravinářství a kosmetice
Plachtová, Kateřina; Mravcová, Ludmila; Zemanová, Jana
2020 - český
Cílem této bakalářské práce bylo zpracovat literární přehled problematiky aktuálně využívaných rostlinných olejů v potravinářství, kosmetice a farmacii z hlediska vlivu na lidské zdraví a jejich rozmanitého použití a blíže specifikovat dva vybrané moderní oleje, které jsou v současné době předmětem zkoumání jejich využití ve zmíněných odvětvích. Vybranými moderními oleji byly olej mrkvový a olej malinový. Byla vypracována literární rešerše zabývající se těmito oleji z pohledu jejich složení, vlastností a využití v potravinářství, kosmetice a farmacii. V experimentální části jsou stanoveny základní tukové charakteristiky obou olejů: číslo kyselosti, číslo zmýdelnění, esterové číslo, jodové číslo a peroxidové číslo. Dále byly v těchto olejích identifikovány a kvantifikovány mastné kyseliny metodou plynové chromatografie s plamenově-ionizačním detektorem. Mastné kyseliny byly stanoveny jako metylestery. Derivatizace byla provedena bazickou esterifikací metanolickým roztokem hydroxidu draselného. V závěru byly vybrané oleje navzájem porovnány z hlediska tukových charakteristik a obsahu mastných kyselin. Stanovený obsah mastných kyselin byl také porovnán s literárními zdroji. The aim of this Bachelor’s thesis was to make a literary research of currently most used vegetable oils in food technology, cosmetics and pharmaceuticals focusing on health benefits, possibilities of use. Two selected modern vegetable oils were specified that are currently a subject of research in respektive fields. The selected modern oils were carrot seed oil and raspberry seed oil. A literary recherche was drawn up dealing with these oils from the perspective of their composition, charakteristics, properties and use in food technology, cosmetics and pharmaceuticals. In the experimental part of the thesis the fatty characteristics of carrot seed oil and raspberry seed oil were determined: acid value, saponification value, ester number, iodine value, peroxide value. Also fatty acids present in the oils were identified and quantified using gas chromatography with flame ionization detector. Fatty acids were analysed as their methylesters. Derivatization was was performer by alkalic esterification using methanolic solution of potassium hydroxide. In conclusion, selected oils were compared in terms of fatty characteristics and fatty acid profiles. Fatty acid composition was also compared to fatty acid composition found in literature sources. Klíčová slova: Rostlinné oleje; mrkvový olej; malinový olej; tukové charakteristiky; profil mastných kyselin; Vegetable oils; carrot seed oil; raspberry seed oil; fatty characteristics; fatty acid profile Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Moderní rostlinné oleje využitelné v potravinářství a kosmetice

Cílem této bakalářské práce bylo zpracovat literární přehled problematiky aktuálně využívaných rostlinných olejů v potravinářství, kosmetice a farmacii z hlediska vlivu na lidské zdraví a jejich ...

Plachtová, Kateřina; Mravcová, Ludmila; Zemanová, Jana
Vysoké učení technické v Brně, 2020

Příprava a optimalizace perovskitových solárních článků
Puváková, Alžbeta; Zmeškal, Oldřich; Weiter, Martin
2020 - slovenský
Perovskitové solárne články patria do tretej generácie solárnych článkov a vďaka svojim atraktívnym vlastnostiam sú potencionálnymi kandidátmi na náhradu silikónových solárnych článkov. Invertovanú planárnu štruktúru perovskitových solárnych článkov je možné pripraviť pri nízkych teplotách a metódami nanášania z roztokov. Cieľom tejto práce bolo pripraviť a charakterizovať invertované planárne perovskitové solárne články s rôznou modifikáciou štruktúry. Perovskitové solárne články boli pripravené s nasledovnými štruktúrami: referenčný perovskitový solárny článok, perovskitový solárny článok s iba perovskitovou vrstvou, perovskitový solárny článok bez vrstvy na transport elektrónov a perovskitový solárny článok bez vrstvy na transport dier. Články boli pripravované simultánne rotačným ovrstvovaním a charakterizované pokročilými metódami. Metódy, ktoré boli použité na meranie parametrov týchto článkov boli volt-ampérová charakteristika, impedančná spektroskopia, meranie externých kvantových výťažkov a elektroluminiscencie. Referenčný perovskitový solárny článok dosiahol najlepšie výsledky nasledovaný perovskitovým solárnym článkom bez vrstvy na transport dier. Najnižšie výsledky dosiahli perovskitový solárny článok bez vrstvy na transport elektrónov a perovskitový solárny článok s iba perovskitovou vrstvou kvôli zvyšujúcej sa akumulácii a rekombinácii nábojov. Perovskite solar cells are part of third generation of solar cells and thanks to their atractive properties they are potencional candidates for replacement of silicon solar cells. Inverted planar structure of perovskite solar cells is possible to prepare by low temperature methods and by solution processing techniques. Main aim of this thesis was to prepare and characterize inverted planar perovskite solr cells with a different modification of structure. Perovskite solar cells was prepared with following structures: reference perovskite solar cells, perovskite solar cells with only a perovskite layer, perovskite solar cell without electron transport and perovskite solar cell without hole transport layer. They were prepared simultaneously by spin coating. Methods used for a characterisation of a parameters of this cells were current-voltage characteristic, impedance spektroskopy, meassure of external quantum efficiency and electrolumiscence. Reference perovskite solar cell reached best results folowed by solar cell without hole transport layer. Lowest results were gained by perovskite solar cell without electron transport layer and perovskite solar cell with only perovskite layer, where increased recombination and acumulation of charge were observed, Klíčová slova: Perovskite solar cells; photovoltaic efficiency; volt-ampere characteristic; impedance spectroskopy; electrolumiscence; quantum efficiency Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Příprava a optimalizace perovskitových solárních článků

Perovskitové solárne články patria do tretej generácie solárnych článkov a vďaka svojim atraktívnym vlastnostiam sú potencionálnymi kandidátmi na náhradu silikónových solárnych článkov. Invertovanú ...

Puváková, Alžbeta; Zmeškal, Oldřich; Weiter, Martin
Vysoké učení technické v Brně, 2020

Antimikrobiální aktivita vybraných přírodních extraktů
Šandová, Lucie; Veselá, Mária; Zemanová, Jana
2020 - český
Cílem této bakalářské práce bylo stanovit antimikrobiální aktivitu vybraných přírodních extraktů, konktrétně tří modelových extraktů vyrobených z třapatky nachové (Echinacea purpurea) a čtyř komerčních extraktů – z levandule lékařské (Lavandula angustifolia), meduňky lékařské (Melissa officinalis), echinaceových bylinných kapek (Echinacea purpurea) a extraktu echinacey (Echinacea purpurea) se zázvorem vůči vybraným mikroorganismům. Teoretická část je zaměřena na popis bioaktivních látek, vyskytujících se v rostlinách. Dále popisuje extrakční metody pro získávání extraktů z rostlinných materiálů, metody pro stanovení antimikrobiální aktivity a na závěr využití přírodních extraktů v potravinářském a kosmetickém průmyslu. V experimentální části byl testován antimikrobiální účinek zmíněných extraktů vůči gramnegativní bakterii Escherichia coli, grampozitivní bakterii Bacillus cereus a kvasince Candida glabrata. Pro stanovení antimikrobiální aktivity byly použity a porovnány dvě metody – jamková a disková difúzní metoda. Nejvyšší antimikrobiální aktivitu proti vybraným mikroorganismům vykazoval komerční extrakt meduňky lékařské, s vysokým obsahem geraniolu a citronelollu. Významnou antimikrobiální aktivitu vykazoval i komerční extrakt levandule lékařské. Naopak extrakty z echinacey nevykazovaly žádnou antimikrobiální aktivitu proti vybraným mikroorganismům. The aim of the bachelor thesis was to determine antimicrobial activity of selected natural extracts, specifically three model extracts made from purple coneflower (Echinacea purpurea) and four commercial extracts – true lavender (Lavandula angustifolia), lemon balm (Melissa oficinalis), echinacea herbal drops (Echinacea purpurea) and echinacea extract (Echinacea purpurea) with ginger, against selected microorganisms. Theoretical part is focused on description of bioactive substances that are found in plants. It also describes extraction methods used for obtaining extracts from plant materials, methods for determining antimicrobial activity and then the use of natural extracts in food and cosmetic industry. In experimental part, antimicrobial effect of the extracts was tested against gram-negative bacteria Escherichia coli, gram-positive bacteria Bacillus cereus and yeast Candida glabrata. For determination of the antimicrobial activity, two methods (hole method and disc diffusion method) were used and compared. The highest antimicrobial activity against selected microorganisms was showed by commercial extract of lemon balm, which contains lot of geraniol and citroneloll. Significant antimicrobial activity had also been shown by commercial extract of true lavender. On the contrary, extracts from Echinacea had not shown any antimicrobial activity against selected microorganisms. Klíčová slova: Antimikrobiální aktivita; mikrobiální rizikovost; přírodní extrakty; přírodní kosmetika; konzervace; levandule lékařská; meduňka lékařská; třapatka nachová; Escherichia coli; Bacillus cereus; Candida glabrata.; Antimicrobial activity; microbial risk; natural extracts; natural cosmetics; preservation; lavender (Lavandula angustifolia); lemon balm (Melissa officinalis); purple coneflower (Echinacea purpurea); Escherichia coli; Bacillus cereus; Candida glabrata. Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Antimikrobiální aktivita vybraných přírodních extraktů

Cílem této bakalářské práce bylo stanovit antimikrobiální aktivitu vybraných přírodních extraktů, konktrétně tří modelových extraktů vyrobených z třapatky nachové (Echinacea purpurea) a čtyř ...

Šandová, Lucie; Veselá, Mária; Zemanová, Jana
Vysoké učení technické v Brně, 2020

Části webové stránky šifrované pomocí GPG
Matějka, Jiří; Pluskal, Jan; Polčák, Libor
2020 - anglický
Cílem této práce je navrhnout a implementovat způsob zabezpečení citlivých dat na veřejných serverech nebo serverech třetích stran. Práce se zabývá implementací rozšíření pro webový prohlížeč Mozilla Firefox, které bude schopno nalézt a dešifrovat zašifrované prvky webové stránky s využitím výstupů GnuPG projektu. Rozšíření musí být dále schopno zpracovat dynamické změny webové stránky způsobené použitím XHR API, Fetch API, či Push API. V neposlední řadě se práce zabývá testováním implementovaného řešení a měření vlivu rozšíření na celkovou dobu zpracování webových stránek prohlížečem. The aim of the thesis is to design and implement a solution to secure sensitive data on public servers or third-party servers. The thesis deals with an implementation of a web browser extension for Mozilla Firefox browser, that will be able to detect and decrypt encrypted objects on a web page. The extension must be able to process dynamic changes on the web page caused by the usage of XHR API, Fetch API or Push API. The last but not least, the thesis deals with the testing of the implemented solution and measuring its influence on the performance of the browser. Klíčová slova: GPG; GnuPG; OpenPGP; cryptography; WebExensions; GPG; GnuPG; OpenPGP; kryptografie; WebExensions Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Části webové stránky šifrované pomocí GPG

Cílem této práce je navrhnout a implementovat způsob zabezpečení citlivých dat na veřejných serverech nebo serverech třetích stran. Práce se zabývá implementací rozšíření pro webový prohlížeč Mozilla ...

Matějka, Jiří; Pluskal, Jan; Polčák, Libor
Vysoké učení technické v Brně, 2020

Reprezentace řešení autonomních lineárních diskrétních systémů a jejich aplikace v teorii řízení
Mencáková, Kristýna; Růžičková, Miroslava; Fečkan,, Michal; Diblík, Josef
2020 - anglický
Disertační práce se zabývá soustavou lineárních diskrétních rovnic se zpožděním a řeší Cauchyovu úlohu s danou počáteční podmínkou užitím zde definovaných maticových funkcí. Odvozený vzorec je pak použit při řešení úlohy relativní řiditelnosti této soustavy. Je dokázáno kritérium řiditelnosti soustavy, nalezena množina všech řídicí funkcí a minimální funkce vyhovující dané úloze. The thesis deals with a delayed linear system of discrete equations and describe a solution of a Cauchy problem with the given initial condition, by using special matrix functions defined here. The derived formula is used to solve a problem of the relative controllability of the system. The thesis also presents a criterion of controllability and gives a construction of the family of all control functions and the minimum control function satisfying the problem. Klíčová slova: Discrete equation; linear system of discrete equations; delay; delayed discrete functions; delayed discrete cosine; delayed discrete sine; Cauchy problem; relative controllability; problem of controllability; criterion of controllability; control function.; Diferenční rovnice; soustava lineárních diferenčních rovnic; zpoždění; zpožděné diskrétní funkce; zpožděný diskrétní kosinus; zpožděný diskrétní sinus; Cauchyho úloha; relativní řiditelnost; úloha řiditelnosti; kritérium řiditelnosti; řídicí funkce. Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Reprezentace řešení autonomních lineárních diskrétních systémů a jejich aplikace v teorii řízení

Disertační práce se zabývá soustavou lineárních diskrétních rovnic se zpožděním a řeší Cauchyovu úlohu s danou počáteční podmínkou užitím zde definovaných maticových funkcí. Odvozený vzorec je pak ...

Mencáková, Kristýna; Růžičková, Miroslava; Fečkan,, Michal; Diblík, Josef
Vysoké učení technické v Brně, 2020

Stanovení chyby převodu u čelního ozubení s šikmými zuby
Czakó, Alexander; Prokop, Aleš; Řehák, Kamil
2020 - český
Táto diplomová práca sa primárne zaoberá problematikou chyby prevodu, ktorá je jedným z dominantných zdrojov vibrácií ozubených súkolí a prevodových ústrojenstiev. Vibrácie následne generujú hluk, na ktorý sa kladú čoraz prísnejšie nároky naprieč priemyslom, automobilový nevynímajúc. Ukazuje sa, že znižovanie peak-to-peak hodnoty chyby prevodu má priaznivý vplyv na vibro-akustické vlastnosti ozubených kolies a súkolí. Táto práca sa zaoberá stanovením chyby prevodu pri statických podmienkach, keďže súkolie s malou statickou chybou prevodu je dobrým predpokladom pre malú chybu prevodu aj pri dynamických účinkoch. Výsledné hodnoty chyby prevodu možno ovplyvniť už pri návrhu makro-geometrie ozubenia. Vhodné je ďalej na ozubenie aplikovať mikro-geometrické úpravy – modifikácie zubov. Z tohto dôvodu sa rešeršná časť práce venuje teoretickým poznatkom najmä o geometrii ozubených kolies, modifikáciách zubov a celkovo o chybe prevodu a jej stanovení. Chybu prevodu je možné stanoviť viacerými spôsobmi, vrátane technického experimentu. Z časových a finančných dôvodov to však nie je vždy možné, a preto sa ponúka možnosť použitia numerických simulácií. V tejto práci je použitý prístup pomocou deformačne-napäťovej kvázi-statickej kontaktnej analýzy využívajúci metódu konečných prvkov v softwari Ansys Workbench. Výhodou je o. i. dobrá porovnateľnosť výsledkov. Vstupom do MKP analýzy je 3D CAD geometria – v tomto prípade sa konkrétne jedná o čelné súkolie so šikmým ozubením. Model tohto súkolia je vytvorený v programe PTC Creo plne parametricky, a tak je možné zmenou vstupných parametrov vygenerovať ľubovoľné konfigurácie súkolí, čo výrazne šetrí čas. V závere tejto diplomovej práce je vyhodnotená deformačne-napäťová analýza rôznych konfigurácií súkolí, so zreteľom na redukované napätie a kontaktný tlak. Ďalej je z MKP analýz stanovená statická chyba prevodu – jej priebehy a peak-to-peak hodnoty – pre rôznu geometriu kolies, vrátane modifikácií zubov, a pre rôzne zaťažujúce točivé momenty. V neposlednom rade sú vyhodnotené vplyvy jednotlivých súčiniteľov záberu a osovej vzdialenosti. This diploma thesis primarily deals with the transmission error issue which is one of the dominant sources of vibration in gear pairs and transmission systems. The vibrations subsequently generate noise which is often subjected to increasingly stricter demands across the industry, including the automotive one. It turns out that reducing the peak-to-peak value of the transmission error has a beneficial effect on the vibro-acoustic properties of gears and gear pairs. This thesis aims to determine the transmission error under static conditions, since a gear pair with a low static transmission error is a good assumption for a low transmission error even under dynamic effects. The resulting values of the transmission error can be influenced already during the design of the gear macro-geometry. It is also suitable to apply micro-geometric adjustments – modifications to the gear teeth. For this reason, the search part of the thesis is dedicated to theoretical knowledge, especially concerning the geometry of gears, modifications of teeth and the overall transmission error and its determination. The transmission error can be determined in several ways, including a technical experiment. However, due to time and financial reasons, this is not always possible, and therefore, the possibility of using numerical simulations is offered. In this thesis, the approach using stress-strain quasi-static contact analysis using the finite element method in Ansys Workbench software is used. The advantage is, among other things, a good comparability of results. The input to the FEM analysis is 3D CAD geometry – in this case, it is specifically a helical gear pair with parallel axes. The model/assembly of this gear pair is created in PTC Creo software fully parametrically, so it is possible to generate arbitrary gear pair configurations by changing the input parameters, which significantly saves time. At the end of this diploma thesis, the stress-strain analysis of various gear configurations is evaluated, with respect to the equivalent stress and contact pressure. Furthermore, the static transmission error – its graphs and peak-to-peak values – is determined from FEM analyses for different gear geometry, including tooth modifications, and for various loading torques. Last but not least, the effects of contact/overlap ratio and centre distance are evaluated. Klíčová slova: statická chyba prevodu; ozubené kolesá so šikmými zubami; záber ozubenia; modifikácie zubov; odľahčenie hlavy zuba; odľahčenie päty zuba; súčiniteľ záberu; parametrický 3D CAD model; metóda konečných prvkov; vibrácie; static transmission error; helical gears; gear mesh; gear teeth modifications; tooth tip relief; tooth root relief; contact ratio; parametric 3D CAD model; finite element method; vibration Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Stanovení chyby převodu u čelního ozubení s šikmými zuby

Táto diplomová práca sa primárne zaoberá problematikou chyby prevodu, ktorá je jedným z dominantných zdrojov vibrácií ozubených súkolí a prevodových ústrojenstiev. Vibrácie následne generujú hluk, na ...

Czakó, Alexander; Prokop, Aleš; Řehák, Kamil
Vysoké učení technické v Brně, 2020

Studium vybraných rostlinných olejů z ořechových plodů
Lovásová, Kristína; Kovalčík, Adriána; Zemanová, Jana
2020 - slovenský
Bakalárska práca sa venuje charakterizácii vybraných olejov z orechových plodov, konkrétne lieskového a vlašského. Teoretická časť sa zaoberá problematikou rastlinných olejov ako takých, ich zloženiu a vlastnostiam. Taktiež je zameraná na stručný prehľad orechových plodov, špecifikáciu vybraných olejov a ich využitie v rôznych odvetviach. Súčasťou je aj prehľad analytických metód vhodných na posúdenie kvality oleja. Experimentálna časť porovnáva výsledky charakterizácie oleja využitím zvolených metód. Na základe výsledkov boli vyhodnotené rozdiely medzi vzorkami. Tukovými charakteristikami boli stanovené orientačné vlastnosti olejov, ktoré boli následne bližšie špecifikované stanovením zloženia mastných kyselín. Mastné kyseliny boli stanovené plynovou chromatografiou s plameňovo ionizačným detektorom po prevedení na metylestery kyslou esterifikáciou s bórtrifluoridom. Stanovenie prchavých látok bolo vykonané pomocou mikroextrakcie pevnou fázou so separáciou pomocou plynovej chromatografie a detekciou hmotnostným spektrometrom. Tukovými charakteristikami, predovšetkým stanovením peroxidového čísla, bolo zistené, že oba oleje boli čiastočne oxidačne degradované, aj napriek tomu, že boli uchovávané v chladničke (4 °C). Celkovo bolo vo vzorkách zaznamenaných 13 nasýtených mastných kyselín, 7 mononenasýtených mastných kyselín a 4 polynenasýtené mastné kyseliny. Celkový obsah mastných kyselín sa pri olejoch líšil, vyšší obsah bol zaznamenaný u vlašského oleja. Výrazné rozdiely sa vyskytli v zložení nenasýtených mastných kyselín; lieskový olej mal vyšší obsah mononenasýtenej kyseliny olejovej, vlašský olej mal vysoký obsah polynenasýtených kyselín linolovej a -linolénovej. Prchavých látok bolo identifikovaných celkom 29, aj v ich prípade sa počet a obsah v olejoch líšil. Vo vlašskom oleji bolo identifikovaných 20 a v lieskovom oleji 19 zlúčenín. Vyšší obsah bol v lieskovom oleji, kvantitatívne najvýznamnejšiu skupinu tvorili pri oboch olejoch aldehydy. The bachelor´s thesis deals with the characterization of the selected nut oils. The theoretical part concentrates on the topic of vegetable oils, their composition and properties. It also focuses on the nuts, the specification of the selected nut oils and their use in different industries. It includes an overview of analytical methods suitable for assessing the quality of oils. The experimental part compares the results of the oil characterization using the selected methods. Based on the results, the differences between the samples were evaluated. The properties of the oils were determined on the basis of fat characteristics. These were subsequently specified by the determination of fatty acid composition. Fatty acids were determined using gas chromatography with a flame-ionization detector after conversion to methyl esters by acid esterification with boron trifluoride. The determination of volatile compounds was performed through solid-phase microextraction with gas chromatography separation and mass spectrometry detection. According to the fat characteristics, in particular the peroxide value, it was found that both oils were partially oxidatively degraded, even though they were stored in the refrigerator (4 °C). A total of 13 saturated, 7 monounsaturated and 4 polyunsaturated fatty acids were detected. The total content of fatty acids varied, the higher content was detected in the walnut oil. Significant differences occurred in the composition of unsaturated fatty acids; the hazelnut oil had a higher content of monounsaturated oleic acid, the walnut oil had a high content of polyunsaturated linoleic and -linolenic acids. A total of 29 volatile compounds were identified, the number and content of volatile compounds in samples differed. 20 volatile compounds were identified in the walnut oil, and 19 compounds in the hazelnut oil. The higher content was in the hazelnut oil, the quantitatively most important group were aldehydes in both oils. Klíčová slova: Nuts; oils; fatty characteristics; fatty acids; volatiles; GC-FID; GC/MS Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
Studium vybraných rostlinných olejů z ořechových plodů

Bakalárska práca sa venuje charakterizácii vybraných olejov z orechových plodov, konkrétne lieskového a vlašského. Teoretická časť sa zaoberá problematikou rastlinných olejov ako takých, ich zloženiu ...

Lovásová, Kristína; Kovalčík, Adriána; Zemanová, Jana
Vysoké učení technické v Brně, 2020

NVH převodového ústrojí pro elektromobily
David, Jan; Prokop, Aleš; Řehák, Kamil
2020 - český
Tato diplomová práce se zabývá stanovením NVH parametrů převodového ústrojí pro elektromobily. Úvod je věnován teoretickým poznatkům z této problematiky. Následně byly změřeny odchylky geometrie převodové skříně pomocí metody 3D skenování. Další část je zaměřená na modální analýzu, která je řešena numerickým přístupem s následným ověřením pomocí experimentu. Při řešení numerického výpočtu byl také zohledněn vliv předpětí šroubů na modální vlastnosti struktury. Poté byla provedena numerická harmonická analýza, jejíž výsledky byly porovnány s experimentálním přístupem. Závěr práce je věnován materiálovému tlumení a porovnání jednotlivých výsledků. This master’s thesis deals with determination of NVH parameters of the gearbox housing for electric vehicle. The introduction part is focused on the theoretical knowledge of this issue. Subsequently, the deviations of geometry on the gearbox were measure by 3D scan method. The next part of thesis is focused on the modal analysis, which is solved by numerical approach and followed by experimental verification. During the numerical calculation solving, the influence of the screw preloading on the modal properties of the structure, was also taken into account. Numerical harmonic analysis was then performed and the results were compared with the experimental approach. The conclusion is devoted to material damping and comparison of the individual results. Klíčová slova: NVH parametry; materiálové tlumení; modální analýza; harmonická analýza; převodová skříň; NVH parameters; material damping; modal analysis; harmonic analysis; gearbox housing Plné texty jsou dostupné v digitálním repozitáři NUŠL
NVH převodového ústrojí pro elektromobily

Tato diplomová práce se zabývá stanovením NVH parametrů převodového ústrojí pro elektromobily. Úvod je věnován teoretickým poznatkům z této problematiky. Následně byly změřeny odchylky geometrie ...

David, Jan; Prokop, Aleš; Řehák, Kamil
Vysoké učení technické v Brně, 2020

O službě

NUŠL poskytuje centrální přístup k informacím o šedé literatuře vznikající v ČR v oblastech vědy, výzkumu a vzdělávání. Více informací o šedé literatuře a NUŠL najdete na webu služby.

Vaše náměty a připomínky posílejte na email nusl@techlib.cz

Provozovatel

http://www.techlib.cz

Facebook

Zahraniční báze